天才一秒记住【康妮小说网】地址：https://m.vkni.org
首发：~第208章 谁稀罕你这二把手
他拿起一块兔肉，放在鼻子底下闻了闻，“这辣椒虽然香，但后劲不足，差了点醇厚的香味。”
“我猜，你用的应该是二荆条，而不是七星椒。”
王师傅听得一愣一愣的。
他仔细回想了一下自己做冷吃兔的步骤，发现李成说的确实没错。
他之前为了让兔肉更入味，特意多放了些盐，结果却适得其反。
而用的辣椒，也确实是二荆条，因为七星椒价格太贵，他舍不得用。
“小伙子，你还真是一点没说错，经过你的提点，我大概也知道该咋弄了。”
王师傅挠了挠头，有些不好意思地说道，“看来我确实是老了，有些东西，还得向年轻人学习。”
“王师傅，您过谦了。”
李成笑着说道，“您是经验丰富的大厨，我只是略懂皮毛罢了。”
“别谦虚了，李老弟。”
周富国在一旁说道，“你要是略懂皮毛，那我们这些人岂不是连毛都不懂了？”
他转头对王师傅说道，“王师傅，赶紧的，按照李老弟说的，重新做一份！”
“好嘞！”
王师傅应了一声，转身回到后厨，开始忙碌起来。
李成和周富国又闲聊了一会，没过多久，王师傅就端着一盘新的冷吃兔走了过来。
这次的兔肉，色泽更加红润，辣椒的香味也更加浓郁。
李成夹起一块，放入口中。
兔肉鲜嫩多汁，麻辣鲜香，回味悠长，和齐兰做出来的味道没多大差别。
“怎么样？李老弟，这次味道如何？”
周富国和王师傅都紧张地看着他。
李成点点头，竖起大拇指：“完美！这才是真正的冷吃兔！”
周富国这才松了口气，脸上露出了笑容：“太好了！李老弟，这次真是太感谢你了！”
李成笑了笑：“周经理客气了，举手之劳而已。”
“这可不是举手之劳啊！”
周富国激动地说道，“你可是帮了我们大忙了！”
“以后，我们国营饭店的冷吃兔，就按照你说的方法来做！”
“周经理，我觉得可以搞个活动。”
李成嚼着兔肉，慢悠悠地说道。
周富国一听来了兴趣，身子往前倾了倾：“哦？李老弟有什么高见？”
李成用手指在桌子上轻轻敲了敲：“现在这冷吃兔味道是上来了，但知道的人还不多。”
“当然，现在也有不少对改进前的冷吃兔就很满意的顾客。”
“但谁都拒绝不了更好的。”
“不如这样，咱们搞个促销，凡是消费满五块钱的桌子，就送上一小碟冷吃兔。”
周富国一听，眉头微微皱起：“这……这成本会不会太高了？”
“五块钱的消费，送一小碟兔肉，这利润……”
“周经理，您这眼光可得放长远些。”
李成笑着打断了他，“这叫营销手段，薄利多销，懂不懂？”
“这冷吃兔的味道这么霸道，吃了一次保管还想吃第二次。”
“到时候啊，他们为了这碟兔肉，不得多点几个菜？一来二去，这营业额不就上去了？”
一梅独秀提示您：看后求收藏（康妮小说网https://m.vkni.org），接着再看更方便。
