美食:街边小炒,馋哭星际大厨

第43章 越辣越好(2/2)

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首发:~第43章 越辣越好

加上之前早就调制好的酱料共同翻炒。

一开始是用大火进行翻炒。

倒后来就开始用慢火开始熬煮,将辣椒原本的辛辣和香味提升了一个层次。

通红的辣椒酱在热锅上冒起了密密麻麻的泡泡,甚至上面一个个泡泡在空气的施压下各自破了。

他看着不断浮现气泡的辣酱,顺势加了特质料酒进行提香。

顿时辣酱冒着一股浓郁的香味,变得辣而有着酒香。

酒香透着辣味,这绝佳的搭配让人忍不住吞咽了一把口水。

而在外面闻着香味的徐天昊忍不住捂住咕咕叫的肚子在哀嚎。

“师傅,你的辣酱究竟什么时候弄好啊?我好饿!”

方大田听着外头的人不断哀叫,忍不住翻了个白眼。

“你这个臭小子,除了吃还有什么作用?!”

“等下菜就做好了,你给我等着!”

等过了十分钟,辣酱慢慢收汁,浓缩成浓稠的酱料,黑红的样子让人怀疑这辣酱的美味。

但是方大田不以为意,这就是他要的东西。

要是他想在巴哈星做生意,那么这辣酱就是不能缺少的部分。

这时候他将辣酱到了些许到碗里,便出了厨房。

徐天昊一看到方大田出来,随之激动地跑了过去。

“师傅,你出来了?”

方大田看着这个家伙的馋样,忍不住吐槽。

“你这个家伙,除了舌头是有用的,其他都是摆设。”

徐天昊听了,就嘟起嘴巴委屈嘟囔。

“我这不是美食家吗?你什么时候看见美食家要做事情的?”

方大田听了顿时竟然无言以对。

“给我好好品尝这辣酱,看看有什么问题!”

“好嘞!”

说完徐天昊勺了一大口辣酱往白饭里放,然后仪式感般拜了一拜。

他便用白饭搅拌着辣酱一口吞下。

顿时他的脸色僵硬地愣在当场,随即将辣酱吐了出来。

“呸呸呸!好辣啊!”

“师傅,你这是要辣死人吗?弄这玩意儿,根本就没人会吃!”

方大田一听顿时脸色难看起来。

他以为这辣酱会受人欢迎,却想不到徐天昊会是这样的态度。

“怎么了?难道是味道出现问题?”

方大田忍不住巴拉起来,他用手指沾了一口辣酱放进嘴里。

顿时被辣得脸色通红,甚至忍不住冲到旁边的水龙头猛灌水。

“这,特喵的,还真辣!”

徐天昊看着眼前狂喝水的方大田,不由得嘟起红肠般的嘴唇开口。

“这个东西还真是辣啊!比我要吃的普通辣酱还要辣上二十倍。”

“但是这个味道夹着一股酒香,比起其他食物更是让人食欲大开。”

“真是越辣越好吃!”

方大田边喝着水边听着徐天昊的评价。

他就是要这样的味觉刺激。

那些巴哈星人早就习惯了100度以上的高温环境,早就习惯了重口味的食物。

因此普通的食物根本就无法满足他们的需要。

而这辣酱刚好刺激到他们的味蕾,成为巴哈星的畅销食品。

这时候方大田看着眼前的徐天昊,忍不住嘻嘻笑出声。

“就是要这样,越辣越好!”

徐天昊看着自家师傅在那里好像密谋这什么,忍不住背脊发寒。

“师傅,你要研制这辣酱是干嘛?难道是用来毒害田钟天的父亲?”

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