美食:街边小炒,馋哭星际大厨

第17章 我们会成功(1/2)

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首发:~第17章 我们会成功

方大田并没有被斯密夫他们影响,而是不慌不忙地拿出明虾和花蛤等海鲜。

他仔细地切虾头,挑虾线,切虾背,然后拿出料酒和调味料将虾子搅拌从而入味。

等到了半刻钟后,他将沉淀在水里的花蛤再次用盐巴再次清洗。

等到了花蛤清洗干净,他开始整理土豆和莴笋等蔬菜瓜果。

在旁帮忙的徐天昊看着斯密夫等人出色的厨艺,开始担心起来。

“方大哥,我们……会不会……”

方大田并没有回话,而是将注意力集中在菜式上。

他和其他厨师不同,忙着炒菜忙着炫耀自己的刀工,而是将事情做好做仔细。

徐天昊一看方大田这无关紧要的样子,担忧地围着团团转。

“哥,我们会不会……”

方大田微微挑眉,语气带着一百分的自信。

“不会,我们会成功的!”

说完方大田就开始起锅烧油。

大铁锅烧红了后,方大田倒上花生油烫了一番。

顿时铁锅染上一抹油亮亮的光泽,细密的小气泡在不断地冒出。

方大田等预热后,直接将明虾和花蛤放进里面进行翻炒。

加入特制的湖盐进行调味后再次捞出。

等翻炒完毕,他再次下油烧锅,将早就准备好的辣酱不断地碾压。

顿时辣香充塞着整个厨房,让人停下来手上的动作开始讨论起来。

“这是什么?怎么这么香?”

“就是啊!太香了吧!我肚子饿了!”

“究竟是谁做的菜?”

众人皆疑惑的时候,一阵浓郁的辣香随之扑鼻。

他们不由得看向香味的来源,惊愣地盯着方大田做菜。

y看到眼前的人,脸色随之阴沉起来。

他若有无意地走到方大田面前,看着他正在进行最后一个工序。

刚好方大田正在添加料酒让麻辣三鲜更加美味。

y闻到了这香味,看着方大田这番操作,不由得嗤笑。

“不就是地摊货的菜式,怎么和我们高贵的西式牛排和金玉满堂来进行比较?”

徐天昊听了,不以为然地挑了挑眉。

“你有本事就给我尝尝,什么菜式都难不了我的皇帝舌!”

y看了一眼面前穿着一套普通厨师服的徐天昊,忍不住撇了撇嘴。

“就你这种小卡米,还想品尝我做的菜,等下辈子可能有机会!”

“你……”

“好了!”

方大田一句话打断了他和y的对话。

他将菜式端了上来,只是从容地甩了个勺子,将其放进旁边。

“好不好吃不是我们说的算,是要宾客吃了觉得好吃才是我们的真本事。”

y并没有多说什么,冷哼了一句并回到斯密夫身边。

……

等出菜的时候,众多宾客在宴席上等着,都好奇张老太究竟准备了什么菜肴。

坐在主人位的张老太一头乌发,穿着貂毛外套,手机带着玉扳指,神情无不端庄严谨。

她活了这么久,早就对生活上的琐事感觉厌烦。

而现在她只是对美食感兴趣,甚至花大笔钱聘请顶级厨师为自己做菜。

此时一个个服务员端着菜式穿梭在贵宾席。

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