从最惨吃播,到亿万资产大佬

第59章 究竟防什么?(1/1)

天才一秒记住【康妮小说网】地址:https://m.vkni.org

首发:~第59章 究竟防什么?

“这捶鱼的名字好奇怪哦,但是却特别好吃。”陈思羽问道。

“看着捶得扁扁的鱼块,难道真是用锤子捶出来的?”王凌一脸疑惑。

刘潜笑了笑说:“能用锤子捶的鱼已经不是鱼了。”

陈思羽一脸好奇说:“那是什么?”

他拿起一根筷子,再把一个碗翻过来,敲了起来。

“木鱼!”

一桌人差点没笑喷。

孙婕英举起手,做了个暂停的姿势说:“停、停、停,你们个个都没个正形,还是让东道主来解答好了。”

徐子晴是个很好相处的人,他们开怀大笑的时候,她也跟着一起大笑。

她拍了拍胸口,好不容易止住笑容,喝了口果汁后说:“捶鱼究竟是不是用锤子捶出来的呢?”

“我可以很负责任地告诉你们,捶鱼的确是捶出来的。”

“捶鱼主要原料是鲜鱼和薯淀粉。制作时将鱼肉切成拇指大小的长条,用木槌捶打鱼块,在捶打时适当加入薯淀粉,直到鱼块捶成薄薄的鱼片。”

王凌得意地说:“看吧,我说了顾名思义捶鱼肯定是捶出来的,你们还偏不信。”

“不过,有些地方做捶鱼也可以不用锤子,他们把鱼肉捣成鱼浆,加入淀粉或面粉,反复揉和,然后分离成面团,用擀杖擀成薄片,蒸熟切割晒干当菜用。”徐子晴说道。

刘潜一听,马上提出自己的疑问:“既然擀杖也能制作,你们为什么还要费力用锤子捶呢?”

“区别就在于口感。”刘燕青难得说一句,但往往却是一针见血。

徐子晴笑着看向了刘燕青:“聪明,用锤子捶出来的捶鱼更有嚼劲,煮汤也不容易煮糊。”

刘潜点了点头说:“看来这捶鱼与砸牛肉有异曲同工之妙。”

王凌眉头一皱问道:“砸牛肉又是什么梗?”

他调整了下坐姿,直了直身子说:“真正的大厨,他们在做牛肉时,会将牛肉在砧板上反复用力拍打,或者是用刀背捶打,目的是撕裂肉纤维,这样做出来的牛肉嫩滑爽口,不会柴。”

“看来吃也是一门学问啊。”王凌说道。

廖霜枫说道:“是呀,生活处处皆学问。三百六十行,行行出状元,只要是把那个行业做到极致,其实就已经成了一门学问。”

饭已差不多,刘潜看大家话匣子已经打开。

打算趁机提出自己心中的疑问,虽然不抱太大的希望,但不吐不快。

“嗯哼。”他清了清嗓子,“通过今天下午的参观,我一直有个疑问百思不得其解。”

徐子晴看向他:“什么疑问呢?”

他说:“建造围屋这种结构复杂的建筑,很大原因是它具有很强的防御功能,即使真正到了打仗的时候,也可以闭门不出支撑好几个月。”

“但问题是,这里围屋的建造年代大部分是在明清时期,虔州、岭南、东闽这些地方还比较荒凉,大规模的战争应该也不会蔓延过来,真有必要防范这种小概率事件吗?”

徐子晴笑了笑,然后说:“即使没有大规模的战争,但是部族与部族之间,比如客家人与土着之间,难免会产生摩擦而引发械斗之类的。”

“如今的虔州地区已经没有土着这个概念了,但是放到千百年前就不一样了,客家先民逃难迁徙而来,占用了原住民的地盘和资源,等于侵犯了他们的利益,肯定少不了冲突的。”

徐子晴接着说:“更何况,虔州高山峡谷比较多,野兽之类的也不少,它们也是一种威胁。”

“即使到现在都还有野猪毁坏庄稼的事情发生,可想而知以前那肯定是更多了。围屋一建,门一关,几乎与世隔绝,一劳永逸啊。”

刘潜点了点头,她说的的确是非常有说服力。

唯一让他觉得有点不对劲的,就是围屋的外墙为什么要建这么高、这么厚。

他皱着眉头,凝神苦思。

徐子晴看他若有所思的样子,问道:“还有其他问题?”

刘潜说:“问题倒是没有,就是有一点总感觉不合逻辑。”

“哦?怎么个不合逻辑法?”徐子晴好奇问道。

他说:“如果是防范地区冲突的话,围墙建个7、8米已经是绰绰有余了。”

“如果是军队打仗,弓箭、冲车、云梯、投石车这些利器一上,几乎毫无还手之力,即使建个十几米其实也是意义不大。”

“如果是防范森林中的野兽攻击,围墙厚度应该有个几十厘米厚就差不多了,哪用得着1米以上的厚度呢?”

他一说完,一桌人都安静下来了,都是一脸懵逼地看着他。

刘潜摸了摸脸,还用纸巾再仔细擦了一遍,应该不至于有饭菜在脸上哇。

“怎么啦?说的不对吗?我这仅仅是假设哈。”他有些局促地说。

“你分析得很有道理,的确是有疑点。”刘燕青说。

徐子晴沉吟了一会儿,然后说:“那按你的想法,围屋为什么要这样建呢?你觉得还另有隐情?”

他摆了摆手说:“是否另有隐情我不好说,我只是有些猜测罢了,你作为本地人应该比我知道的更清楚。”

“你有没有听过古时候的传说,或者故事也行,就是有点类似于黄帝大战蚩尤之类的神话传说,你们虔南有没有?”

徐子晴思索了半晌,也没想出个所以然来。

看来这样一步一步诱导是没有多大效果了。

他干脆就直说了:“好吧,我就简单地问一下你,你们这边古时候出现过赣巨人不?就是山海经中曾记载的赣巨人。”

徐子晴蹙起了秀眉,边回忆边说:“平常好像没有人提过这茬,即使是爷爷那些老一辈也没人提过有赣巨人这么一说。山海经中赣巨人的记载我是知道的,好歹我可是学汉语言文学的。”

他眼巴巴地看着她,急忙问道:“然后呢?就没啦?”

徐子晴喝了口果汁,笑了笑说:“不是今天你提起来,我还真的忘了这个事。几年前,我因为一篇论文涉及本地风土民情,于是我认真查阅了我们当地的地方志。”

“我记得里面的确有巨人的记载,原文记得不是很清楚,反正大意就是当时经常有巨人从山中出来扰民,因为当时也是匆匆一瞥,不确定里面记载的巨人是不是跟山海经中的赣巨人是一码事。”

文海独舟提示您:看后求收藏(康妮小说网https://m.vkni.org),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

一胎双宝:慕少你老婆跑了
一胎双宝:慕少你老婆跑了
慕少凌,慕家高高在上的继承人,沉稳矜贵,冷厉霸道,这世上的事,只有他不想办的,没有他办不到的!本以为生下孩子后跟他再无关系,岂料五年后,男人拖着两个萌宝强硬的把她壁咚在员工宿舍楼下,众目睽睽!...
堆堆
何家四合院
何家四合院
新作品出炉,欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品,希望大家能够喜欢,你们的关注是我写作的动力,我会努力讲好每个故事!
佚名
主妇发癫,极品夫家祭天
主妇发癫,极品夫家祭天
前世她受到书里剧情的引导,逆来顺受,被丈夫的小三和极品夫家一家人设计摘肾割乳,死在了手术台。 重生后,意识觉醒的她发现穿书了。 怨念极深的她再也不忍着,发癫到极致。 恶婆婆敢骂她,喂恶婆婆吃屎。 渣夫敢家暴,十倍家暴回去,再摘他的肾,送他去吃牢饭。 接着征个夫,应征者竟是那个传说中不近女色,身价亿万,帅到极致的清冷佛子
浅晓萱
胖军嫂又娇又软,最强军官破戒了
胖军嫂又娇又软,最强军官破戒了
顾玉兰穿书了。 好消息:她嫁给了军官,吃喝不愁。 坏消息:她只是个炮灰前妻,处处树敌,丈夫不爱,孩子不亲,不日后会被离婚! 更坏的消息:她长得又肥又丑!自己都嫌弃! 顾玉兰绝不可能重走原主的老路,她原本想改变自己的同时,不破坏原书的轨迹。 但白莲花女主怎么这么不对劲!处处针对她! 就连一向看不惯自己的男主看自己的眼神也越来越奇怪……
有梦就会甜
神医萌妻:顾太太真是妙手回春
神医萌妻:顾太太真是妙手回春
顾清尘被白月光抛弃,意外出车祸,出行全靠轮椅。穷学生奉惜意外发现自己跟霸总的白月光长相相似,为了赚生活费留在霸总身边。“人为财死,鸟为食亡,我就是在你手底下赚点小钱。”从小抛弃奉惜的父兄欠下巨额赌债,来到学校绑架奉惜,要让她嫁给债主的傻儿子,顾清尘动用资源救下了她。奉惜精通中医,百般努力,终于帮助顾清尘脱离轮椅,而这时,白月光回来了,带着当初离开的秘密。奉惜眼见情况不对,上位已经无望,卷起积蓄华
楂柚