第102章 八零：小饭馆7(1/1)

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谢家小饭馆靠着卤味在解放街南路一炮而红，每天客似云来，来得稍微晚一点的人都吃不上了。

谢全每天一大早就去农贸市场进货，他找到了稳定的供货商，好几家都是乡下老农，卖的蔬菜便宜又新鲜。

猪肉还有鸡鸭包括一些下水货现在他们家要的量大，他是去肉联厂找熟人购买的，以前他当国营饭店师傅的时候积攒了不少人脉。

寒枝开学了，谢舒平日要上班，谢家小饭馆忙不过来，又请了两个帮工帮忙，一男一女，谢家饭馆待遇不错，临时工一个月工资十八块，转正后一个月二十块，干得好还有奖金。

这年头找不到工作的回城青年特别多，新来的两个员工就是其中一员，他们十分珍惜这份工作机会，干活虽比不上陈若男利索，但都很卖力，也肯学。

有寒枝留下老卤汤配方，还有一些老饕和老食客们的自发宣传，谢家小饭馆生意越来越红火，声名远扬，每天都有闻名而来的食客上门。

不过这也惹来了一些同行的眼红，有人来闹事说吃到了苍蝇头发，谢全听从寒枝的建议直接报警了。

街道派出所的片警都是谢家小饭馆的忠实顾客，当然清楚谢家小饭馆没有任何问题，便义不容辞地帮忙查案，最后查清了真相，闹事的人都是被人花钱雇来的，还了谢家饭馆一个清白。

之后王老板又冒出来了，不知他有什么关系，市工商局又来查了一遍小饭馆的卫生问题，对此谢全也早有准备，之前在寒枝的建议下，他每天都穿戴着厨师服和厨师帽，服务员也有专门的制服和帽子，

上到厨师下到店员的头发都不露出来，指甲也干干净净，饭馆里的卫生更是找不到一处可指摘的地方，市工商局有一些人也是小饭馆的食客，见此自然不会继续为难谢家小饭馆。

他们这次来是因为有人打通了部门一个领导的关系，领导派他们来的。

接二连三的危机意外都被谢家人化解了，某些不愿放弃的同行就从供货商下手，想断了谢家小饭馆的食材来源，一些老供货商还真就不愿意供货给谢全了，谢全找了以前认识的人也没用。

新的供货商不稳定，蔬菜的品质也不好，多事之秋，谢全当然不会进购不新鲜的食材回来毁坏自家饭馆的声誉，因此发愁了几天，寒枝和谢舒也在想办法。

寒枝想着要不要找借口从系统商城买一批，可惜她如今只是个普通的初中生，没有什么强有力的人脉关系，借口不好找，容易有暴露的危险。

因为这件事，寒枝建议谢全先把小饭馆暂时关闭两天，他们总会想到办法的。

小孙女现在越来越来有主意，前几次事件都证明了她的建议十分正确，谢全现在对她无比信服，暂时把小饭馆关闭了。

寒枝还让他在门口贴上了关店原因，一方面是让食客知道真相，一方面也是想迷惑那些搞事的人，让他们放松警惕，给小饭馆寻找解决方法争取时间。

可一些习惯了来谢家小饭馆吃饭的老饕还有新老食客们却觉得天塌了，小饭馆怎么能关闭呢，小饭馆关了让他们吃什么，没了小饭馆的卤味和饭菜，他们吃啥都不是滋味，其他饭店更是做不出来这样独特的美味。

“要命了……”一些老饕看着饭馆门前贴的闭店公告眉头紧皱。

“不要啊！”刚处的对象点名了要吃谢家小饭馆的卤味，不少靠谢家小饭馆卤味追到对象的青年小伙们忍不住哀嚎。

现在让他们怎么办呢，这对象不会要黄吧。

“呜呜呜……爷爷，我要吃好吃的饭和卤肘子……”

“乖孙，别哭了，爷爷也想吃啊。”

一个退休老干部和自家孙子都是小饭馆的忠实顾客。

因为孩子父母工作忙碌，老干部只好帮忙带孙子，偏偏孙子挑食挑得厉害，还不爱吃他做的饭菜，带他去外面的饭店也嫌弃不好吃，如今好不容易找到一家能让他孙子吃嘛嘛香的饭馆，最近都胖了不少，怎么就关闭了呢，那他孙子的伙食怎么办，老干部发愁了。

“别看了，小饭馆关闭了。”

临近饭点找过来的食客败兴而归。

“可恶，到底是谁断了小饭馆的货，天杀的。”

“就是，每天就靠着小饭馆的卤味下饭了。”

几个年轻女工忍不住怒骂出声。

“唉，希望小饭馆赶快找到新货源吧。”

谢家小饭馆卤素菜很便宜，又做得那样好吃，一些舍不得吃卤肉的食客就会来此打包一份卤素菜回去和家人一起品尝，也是家里难得的美味了。

还有一些食客看着门口贴着的闭店公告看了一会儿，最后默默离开了。

鑫源大饭店，王老板听到谢家小饭馆被断货了，心里诧异不已，这事还真不是他干的，他找了谢家小饭馆一次麻烦后，市工商局帮他的那个领导就出来警告他了，以后不要再找谢家小饭馆麻烦。

王老板心里一惊，谢家他早就打听清楚了，都是普通人，哪来的关系，最后他仔细探查才明白了，工商局有个背景雄厚的关系户是谢家小饭馆的忠实顾客。

这结果让王老板酸涩不已，怎么他的大饭店就没有关系这么硬的粉丝呢，这样他也不用费尽心思讨好那些大佬了，又花钱又当奴才的，人家还是不把你放在眼里。

真希望那个背后搞事的人厉害一点，作为同行，王老板还是希望谢家小饭馆倒霉的，谁让他家生意那么好呢。

与此同时，槐花胡同谢家。

一个青年和老人带着一篮子新鲜蔬菜上门拜访谢全。

今天周日，寒枝和谢舒都在家，谢舒给他们倒茶。

谢全接着询问他们的来意。

“谢老板，我们想跟您谈一份生意，我看到小饭馆因为断货关店了，这是我们带来的蔬菜，都是我们村里人自己种的，您看看怎么样？要是能行，您要不要考虑收购我们村的蔬菜……”

青年张正义和老人张拥军是爷孙，张拥军是周边张家村的老村长，改革开放了，他们张家村还是很贫困。

张正义是张家村比较有出息的青年，他是村里仅有的高中生，脑子比较活泛，敢想敢干，现在在市煤矿厂当临时工。

他是被工友带着出来吃饭才接触到谢家小饭馆的，第一次就被小饭馆的卤味深深折服，即便他只能吃最便宜的卤素菜，他还是很开心。

他见到小饭馆的闭店通知后脑子灵光一闪，想到了自家村子的蔬菜。

国家实行家庭联产承包责任制后，他们村就有不少人种植蔬菜瓜果，想着拿去城里卖，可惜卖不上几个钱，要是小饭馆能选他们村当供货商，那自家村子也算找到了一个赚钱法子，他爷爷也不会那么愁了。

“你们这些蔬菜都很新鲜，可要是我选你们村当供货商，你们能保证质量吗？并且我们小饭馆可能也收不了你们全村的蔬菜。”

谢全沉思片刻之后说道，他还让寒枝和谢舒也看看张正义他们村的蔬菜怎么样，现在谢家有事一起商量，谢全不搞一言堂。