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首发:~第159章 开工
从今天开始厂里又要加急赶工一些产品,物资已经在你们休假的时候紧急运到了厂里。
所以大家伙儿一定要打起精神来,不要给我脱了后腿儿,
一定要保证车间工人的饭菜供应,出了任何问题,我就找你们的麻烦。
刚才后勤主管特别叮嘱过我了,食堂这块不能出任何问题,
谁要是上工第一天就出问题,就给我滚蛋。好了,大家都散了吧,那个,何雨柱你留下。”
傻柱正要跟着大家伙儿一起散去,听到张主任喊自己留下,有点郁闷。
心里想着,肯定又是厨艺的问题,毕竟自己就是个厨子,而有牵扯的也就南锣鼓巷街道办开的小饭馆了。
“何雨柱,听说你们南锣鼓巷街道办,开了个小饭馆,你出了不少力,是不是有这回事。”
果然,傻柱刚猜完张主任留下自己的意图,张主任就问了出来。
“没,我就是年前想卖点羊汤,包子,赚点零花钱,结果自己的摊位一天没干下来,就黄了,
这不是街道办王主任不让我干了吗,怕我再惹事,就去给街道办帮忙了,
我也就收了几个记名弟子,教了一些羊汤,卤菜的做法,过年奖励了我一个过年大红包。”
反正这些也是明白的事,轧钢厂好多工人都是南锣鼓巷的,
想隐瞒都不可能,傻柱就大大方方的说了出来。
“柱子,我听说你爹以前也是食堂的班长,厨艺特别好,
你既然能帮街道办开个小饭馆,把手艺都传过去,想必自己的手艺也不错吧。”张主任语气和蔼的说道。
傻柱心中警铃大作,刚才还喊自己何雨柱,现在又喊自己柱子,黄鼠狼给鸡拜年没安好心。
自己可不能上当了,哎,官大一级压死人啊,何况好几级呢。
“张主任,你让我炒菜,肯定不行,做个熟食卤菜,调个凉菜,都没问题,
我在丰泽园学艺的时候,就开始做这些了,炒菜我还没上手的时候,就被我父亲安排到咱轧钢厂了。”
反正自己轧钢厂也有个记名弟子,不行就安排他做,自己看着点就好。
张主任听了傻柱说的话,心里是有点失望的,上面领导让自己去找一个好厨子,自己去哪找啊。
前段时间前门大街两个酒楼都倒闭了。自己上门过去拜访那些厨子,没一个愿意过来的。
宁愿自己单干,也不愿意到厂里上班。自己食堂的赵班长,就做个水煮鱼,酸菜鱼,有点太单调了。
虽然大部分客户都喜欢这道菜,甚至有的客户专门过来品尝,这也不是长久之计啊。
张主任想了想又问道,“柱子,卤菜是不是特别费功夫啊?”
“嗯,对,第一次做,得三个小时以上,只要卤水不浪费掉,
以后天天做的话,每天也就一个多小时。
这味道可是很大的,天天做的话,车间工人肯定有意见,天天闻的着,吃不到嘴里。
张主任,你说那些工人同志会不会,馋的上头了,
起了意见,会不会把你,或者上面的领导,厂长。
像乡下那样,斗地主,分田地。”傻柱说到这里眼神瞄向张主任。
张主任听了傻柱说的话,尤其是斗地主,分田地,吓的浑身打了个哆嗦。
张主任看向傻柱的眼神都变了,心里还是有点害怕,嘴里嘀咕着,“不能这样干。”
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