第235章 棒梗要请傻柱(1/1)

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然而，棒梗第一天上班，就状况百出。早上，他就差点迟到，慌慌张张地冲进后厨，差点撞到正在搬运食材的师傅。

“你这小子，怎么毛毛躁躁的，后厨可不是你能乱来的地方！”被撞的师傅没好气地说道。

棒梗连忙道歉：“师傅，对不住啊，我起晚了，下次一定注意。”

傻柱在一旁看到这一幕，皱了皱眉，心想：这第一天就差点迟到，以后可怎么得了。

接下来，棒梗负责打扫后厨卫生。他拿着扫帚，心不在焉地扫着，垃圾扫得到处都是，还不小心把一些调料瓶碰倒了。

“棒梗，你能不能认真点！这后厨要是不干净，做出来的菜怎么能让客人满意？”一位厨师看着满地狼藉，忍不住呵斥道。

棒梗有些委屈地说：“师傅，我这不是还不太熟练嘛，我马上收拾好。”

好不容易打扫完卫生，到了给厨师们当下手的时候，棒梗又总是做错事。不是切菜切得大小不一，就是递错工具，惹得厨师们连连摇头。

中午饭点的时候，酒店里客人渐渐多了起来。后厨忙得不可开交，棒梗却因为紧张，在给厨师递盘子时，手一滑，盘子“哐当”一声掉在地上摔得粉碎。

“棒梗！你到底会不会干活？”一位厨师气得大声说道。

棒梗满脸通红，低着头不敢说话。

傻柱听到声响，走进后厨，看到这场景，心中有些失望，但还是说道：“大家别生气，棒梗是新人，难免会犯错。棒梗，你自己说说，今天这是怎么回事？”

棒梗嗫嚅着说：“柱子叔，我……我太紧张了，我知道错了，以后一定注意。”

傻柱严肃地说：“棒梗，我给了你机会，你可得好好珍惜。后厨的工作容不得半点马虎，每一个环节都关乎着酒店的声誉。你要是还这样，我真的只能把你送回去了。”

棒梗忙不迭点头：“柱子叔，我保证以后不会了，您再给我一次机会吧。”

傻柱看着棒梗，叹了口气：“行，再给你一次机会。你先去把这里收拾干净，然后在旁边好好看着师傅们做菜，多学习学习。”

棒梗赶紧去收拾碎片，心中暗暗发誓一定要好好表现。

就在棒梗收拾残渣时，傻柱在一旁不由阴冷一笑心想：棒梗啊棒梗！没想到你也落到这步田地了，看着你在后厨被人呼来喝去，我是真的爽啊！

棒梗收拾完碎片后，老老实实地站在一旁，眼睛紧紧盯着师傅们做菜，不敢再有丝毫懈怠。

师傅们熟练地挥舞着炒勺，锅中食材翻滚，香气四溢，棒梗看得目不转睛，时不时还偷偷咽口水。

好不容易熬到下午，后厨的工作节奏稍微缓了一些。傻柱走过来，拍了拍棒梗的肩膀：“棒梗，上午的事你可得记住了，后厨工作讲究的是细心和耐心。你看师傅们做菜，每一个步骤都有讲究，你多用心学。”

棒梗连忙点头：“柱子叔，我知道了，我一定好好学。”

傻柱接着说：“这样吧，你去把今天用剩下的食材整理一下，归类放好，顺便检查一下有没有变质的。这也是后厨工作的重要一环。”

棒梗应了一声，便去整理食材。他小心翼翼地将食材分类摆放，眼睛仔细地检查着每一样食材。就在他整理蔬菜的时候，突然发现有一把青菜的叶子有些发黄，他犹豫了一下，不知道该怎么处理。

这时，南易走了过来，看到棒梗拿着那把青菜发呆，便问道：“棒梗，怎么了？”

棒梗指着青菜说：“南师傅，这青菜叶子有点发黄，我不知道能不能用了。”

南易看了看青菜，说道：“这种稍微有点发黄的叶子，摘掉就好了，剩下的还是可以用的。但要是发现有腐烂变质的，就坚决不能用，这关系到客人的健康，可马虎不得。”

棒梗连忙点头：“我记住了，南师傅。”

经过一下午的学习，棒梗似乎找到了一些感觉，整理食材的速度也快了不少。

很快到了一个月要发工资的时候了，傻柱拿着纸条皮笑肉不笑的开口。

“后厨学徒贾梗，三月一号打翻调料瓶扣除工资十元、三月二号……”

傻柱一边念着，一边看着棒梗，故意把声音拖得老长，每念一项，棒梗的脸色就难看一分。

“三月二号，切菜切得大小不一，影响菜品美观，扣除工资十五元；三月五号，上菜时不小心洒了汤汁，客人不满，扣除工资二十元……”傻柱一项一项地细数着棒梗工作中的失误，每一项都对应着一笔工资扣除。

棒梗听得心里直发慌，他原本满心期待着能拿到人生第一份工资，可听傻柱这么一说，感觉自己这个月白干了。“柱子叔，我……我真的知道错了，能不能少扣点啊？”棒梗可怜巴巴地看着傻柱，试图求情。

傻柱板着脸，严肃地说：“棒梗，这可不是我故意为难你。后厨的规矩就是这样，每一个失误都可能影响到酒店的生意和声誉。你犯了错，就得承担后果。”

棒梗低下头，无话可说。他心里明白自己确实在工作中出了不少岔子。

这时，娄晓娥走了进来，看到棒梗垂头丧气的样子，有些心疼：“柱子，棒梗毕竟是个新人，犯错在所难免，要不这次就少扣点，给他个机会，让他下次注意。”

傻柱看了看娄晓娥，又看了看棒梗，犹豫了一下，说道：“行吧，看在晓娥的面子上，这次就少扣点。但棒梗，你可得记住了，下不为例。要是再犯，我可不会这么轻易放过你。”

棒梗连忙点头：“谢谢柱子叔，谢谢娄姨，我以后一定注意，保证不再犯错。”

傻柱重新核算了一下，说道：“这个月就扣五十块吧，剩下的工资你拿好。希望你能吸取教训，好好工作。”

棒梗接过五十元，心里既感激又羞愧。他暗暗发誓，一定要更加努力工作，把之前扣掉的工资都赚回来。

“柱子叔，你今天有没有空？我刚发了工资想请你喝酒。”棒梗拿着钱，心里有些忐忑的开口询问。

“好！待会你安排好了。”傻柱闻言点点头，他倒要看看棒梗葫芦里，在卖什么药。