首发：~第22章 逛集市
“怎么样掌柜的，今天我带来的这个东西你可还满意？”
“满意满意，相当满意！”
原本一开始听说番茄暂时没有，傅掌柜心中还有些担忧会损失不少客人，但是现在又出了个葡萄，那颗悬着的心终于是放下了。
“其实掌柜的不用只盯着番茄，咱们如果不断地推陈出新，也不怕客人不来！酒楼最重要的是菜品和味道，您说是不是？”
“是是是，倒是小老儿我狭隘了！只是这番茄现在快供应不上了，不少客人都是冲着番茄来得，我只是有点担心啊”傅掌柜眼中多少还是有点忧虑。
“掌柜的可以想想其他法子啊，比如限量供应！”
沈言清想到了上一世商家们惯用的饥饿营销，越是限量，客群反应越是激烈！现在醉仙楼这情况是非常合适的！
“限量供应？这倒是第一次听说，但是如果客人来没有这个东西了，他们下次万一就不来了呢？”
“掌柜的你想想，这番茄咱不是只卖一次，只是量比较少！你就定个规矩，这酒楼每天只固定卖多少份，超过这个份数则不卖了，想吃的人就提前预约！那第一次约不上的人，是不是会想着第二次、第三次，总有一次会约上！”沈言清说完顿了一顿。
“这样一来，菜品每天的消耗就是固定的，你也不用担心前面几天全部卖完了后面没有了呀是不是？到时候食客们只会觉得番茄是个好东西，得靠抢才能吃上！掌柜的还可以适当的告诉大家，这番茄有美容养颜、强身健体等功效，那些太太小姐不更喜欢了吗？”
反正蔬菜都含各种丰富的维生素，她也没有乱说！
傅掌柜越听眼睛越亮！之前的心中阴霾一扫而光，顿觉全身充满了力气，可以大干一场了！
这次的葡萄收获下来大概有三百来斤，掌柜的还是以番茄的价格给收购了！加上小菜园里面的其他菜，这次沈言清总共卖了三十五两银子！
“对了沈姑娘，那鸿运酒楼昨儿个也推出了炸鸡，价格还比我们的便宜了不少，很多抢不到位子的客人都转头去了，不过听说味道不如我们醉仙楼的。”
鸿运酒楼！她可没忘记这个狗眼看人低的地方呢，好戏才刚刚开始，不把它挤下去就对不起自己当初受的气，她沈言清可是有仇必报的人，当场报不了那就等一等！
“傅掌柜你也别掉以轻心，毕竟他们在南怀镇盘踞了这么多年了，实力也很雄厚！你吩咐伙计的都注意点！当心他们使什么歪点子！”
“知道的姑娘！他们不过就是学我们的新菜，然后低价竞争，争不过就挖厨子，现在我们的厨子是我老家的亲戚，肯定不会被挖走的！这点儿我还是有信心的。”以前他们就经常用这招，傅掌柜没少为这事儿气恼。
“那就好！不过就怕到时候他们使些上不得台面的手段，总之还是要警惕些！还有这个炸鸡方子，掌柜的您可千万不能泄露了知道吗！”
“多谢沈姑娘的提醒，我知道其中的利害关系！”
傅掌柜此刻对沈言清早已是满心满眼的崇拜，这可是自己的财神爷啊！
“那沈老板没什么事我先告辞了！等下次番茄熟了我再送过来！”说罢沈言清便转身离开了。
这次带林砚之来镇上看伤，他们肯定是要小住一段时间的，单独把人丢在这里林母肯定也不放心，所以她才一开始就定了半个月的客栈。
在此期间她也不能闲着，得看看有没有什么可以挣钱的法子！
上次来镇上她便知道这里最大的集市，她寻思着是不是能在这里做点生意？
说是集市，其实有点像上一世的商业街，很多摊贩聚集在这里，卖什么东西的都有。
如果自己能在这里租个摊位，做点买卖那倒还是挺好的，重点是做什么？
暂时她自己还不清楚，于是决定现在过去先打探打探。
来到集市果然十分热闹，人来人往客流如织！
卖水果的、蔬菜的、糕点的，还有卖面条吃食之类的。水果蔬菜类的倒是适合自己，不过比起在这儿零售，她觉得还是统一卖给傅掌柜的，来得方便一些。
除了寻常的一些东西，这里还会卖一些南怀镇不常见到的东西。
有人说自己的东西是祖上传下来的宝贝，也有人说皇宫里面贵人用过的，甚至在这里还能见到金发碧眼的外邦人。
其实南怀镇并不算边塞城镇，往东走都属于大乾领域，往西走便能到外邦，但是这之间隔了三个府城，就算是走过去也不知道猴年马月了。
不过就算是三个府城的距离，也架不住外邦的朋友们爱做生意，不怕跑，这边集市大东西多，所以也偶尔能碰上些外邦人。
毕竟南怀镇隶属宣化城，而宣化的茶叶远近闻名，深得外邦人的青睐，而南怀镇在宣化的必经之路上，总能碰上一些异域之人。
这不巧了吗，沈言清就碰到了一个，她买了一些胡椒、花椒之类的，倒不是她对这些感兴趣，而是如果以后自己拿出什么奇怪的东西，也好有个由头！
另外她还碰到了一些卖树苗的，回向榆村的时候自己倒是可以买一些。
之前在沈家她种的蔬菜都在空间里，当时并不想和那一大家子人在一起，所以什么都在空间解决她都无所谓。
但是现在不管以后和林家如何，她是可以在这里好好生活的。所以想移栽一些出来，不管是以后用作买卖还是自己拿出来食用，都是很好的掩护。
逛了一圈下来，手上多了不少东西！走得有些累了，她就随便找了个面馆坐下来了。
说是面馆，其实就是搭的一个简易棚子，这里所有摊贩基本都是搭的简易棚子。
也有不搭棚子的，大都是附近农人随便找了个角落，卖些蔬菜果子或者土特产。
走了这么久，街上往来人人只多不少。沈言清其实并不饿，只是手上买的东西太多了，这里人又多她不方便直接扔进空间，只好找个能坐的地方。
她点的是一碗牛肉面，白花花的面条上放了几片牛肉，撒了一点葱花。
对一个无辣不欢的人来说，这一碗面简直是毫无食欲。
不过自从来了这里之后，自己好像除了点心馒头之类的，还没吃过大乾的其他饮食，于是拿起筷子满怀期待的尝了一口！
果然不出所料，算不上好吃！汤喝起来尚算可口，面根本没入味儿！再看看周围的人，倒是吃得挺开心的！
突然她脑中灵光乍现，她可以做饮食相关的买卖啊！
自己觉得不好吃是因为上一世华国太多好吃的了，眼前这些东西当然不能惊艳到她！
想到这里，她决定再打探一下市场！
这里集市应该是被官府规划了的，没有像醉仙楼那样大型的酒楼，所有吃食类的买卖全都搭的是简易棚子，然后摆了几张桌子、板凳。
可以说是古代版的小吃街！
而这里关于吃食的种类也比较少，净是面条、抄手、馄饨、馒头包子一类的东西。看来可开发的领域还是挺大的嘛。
思考了一会儿，她决定卖炒菜！
就像大米先生那样，提前将各种菜炒好，等客人来了直接就能吃上！这样子她就不用来一个客人再炒一个菜，不然非得累死不可。
既然做好了决定那就马上去实行！
说干就干，沈言清里转身便去找集市负责租摊位的人！问了好几个摊贩后，她终于来到了一个不起眼的房子处。
