第一百八十九章 铁板豆腐（二）(1/1)

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庄成和庄六的动作很快，一盏茶的功夫，铁板已经从于家食肆取回来了。秦蓉让庄成和庄六把铁板架好，接着麻溜的在铁板上倒了油，当油冒出了热气，她用竹刀切下一块豆腐放进了热油中。

铁板上响起“滋滋”的响声，待豆腐的一面微微呈金黄色，秦蓉在豆腐上刷上了两层她自己特别调制的酱料，接着翻面，继续刷酱料。

刷完酱料后，铁板豆腐的香味已经非常浓郁了，秦蓉又在豆腐上撒上孜然粉、辣椒粉和葱花，一份铁板豆腐便做好了。

铁板豆腐装盘后，秦蓉给在场的陈树柏、庄成、庄好、庄五、庄六都分了，大家都拿着竹签小心翼翼地叉起了豆腐，生怕它碎了。

不过豆腐娘子做的豆腐的确是很好，豆腐很嫩却不易散。

陈树柏其实不太吃小吃和零嘴，但是秦蓉做的小吃和零嘴，他从来都是管不住口腹之欲的。他接过秦蓉递过来的装在盘子里的铁板豆腐，卖相好看，香味也诱人。他迫不及待地咬了一口，刚出锅的铁板豆腐烫极了，第一口他便被烫到了，可是豆腐实在是美味，虽然很烫嘴，他却舍不得吐出来。

铁板豆腐的外皮已经煎得有些酥了，内里却仍然嫩得不行，甫一入口，豆香味便混合着酱香味在陈树柏的舌尖散开，吃完一口竟还有些咸香的回味。

“美味！”陈树柏比了个大拇指。

其他人此时哪顾得上抬头，他们已经统统被铁板豆腐的美味征服了。

“东家，铁板豆腐看起来做法很简单啊，为何如此美味？”庄好不禁问道，在她眼里，秦蓉真是手指翻飞间，铁板豆腐就做好了。

秦蓉笑着道：“做铁板豆腐，除了这酱料需要用心调制，旁的倒是真的不费什么事。”

秦蓉自己也尝了，没尝出来什么不妥，那晚上便能拿去夜市卖了。

“阿好，小五，你们过来，我同你们讲如何做这铁板豆腐，今晚便让阿成和小六陪着你们一道去夜市支个摊子吧！”秦蓉道。

“好！”

秦蓉带着庄好和庄五做了好几回，庄好和庄五终于掌握了要点，一次比一次做得更好，见他们会做了，秦蓉便放心的去准备别的菜品。

这时，外头有人鬼鬼祟祟地不住往宝蓉轩瞧，陈树柏瞧见了，不动声色的给庄成使了个眼色，庄成会意，三步并作两步上前拉住了那人，“你鬼鬼祟祟地瞧什么呢？”

那人抬起头，原来是许桂芬。

许桂芬见庄成是个半大的小子，根本不把人放在眼里，她叉着腰道：“我来这里吃东西，你这是什么态度？怎么还抓我？你想干什么？”

庄成见许桂芬并不客气，越发觉得这人不安好心，是来捣乱的。

“你到底想干什么？说！不说就把你送进官府去！”庄成懒得和许桂芬废话，直接搬出了要报官。

许桂芬见庄成并不吃她的这一套，忙道：“小哥，我不是来捣乱的，你这不是写着宝蓉轩吗？我就是来吃饭的。”

“这不是午市不是晚市的，你来吃什么饭？还如此鬼鬼祟祟！”庄成还是觉着许桂芬没安好心。

“你们这宝蓉轩看起来还不错，我自然是要仔细打听一番，我有大生意呢！”许桂芬道。

庄成听闻许桂芬说有大生意，有些狐疑，“什么大生意？”

许桂芬道：“听说你们东家是一个小娘子？”

庄成这下警惕心又上来了，一上来就打听东家的事，让他有些不喜，“我们东家是谁，关你什么事？”

许桂芬笑着道：“你急什么，我真是有天大的好事呢，你只需要同我说是不是就行了……”

陈树柏见许桂芬难缠，庄成有些没经验，便上前道：“大婶若不是来吃饭的，那便恕我们不能多陪了，大家都是来上工的，你莫要耽误我们做事了。”

许桂芬见宝蓉轩的这几个上工的人嘴如此严，只好撇撇嘴离开了。

原来许桂芬那日喝了茶回去，实在没忍住，又同她男人抱怨了半天，一会说于氏可怜，一会又说于氏可恨。许桂芬的男人杨大牛原本也只是敷衍了许桂芬几句，可是在听说宝蓉轩的名字后，瞬间来了劲，“你说什么，你说宝蓉轩是于贞娘的闺女开的？”

“茶馆里的小二是如此说的。”许桂芬道。

杨大牛想了想道：“你可确定？”

许桂芬被杨大牛这副认真地模样搞懵了，“你做什么这么关心，你想干嘛？你不会是想和于贞娘好吧？我可告诉你，你别做梦了！”

杨大牛有些无语，“你这都想到哪里去了，我心里只有你啊，哪有那些旁的乱七八糟的人，这种和离的妇人我还看不上呢！”

许桂芬狐疑地看着杨大牛问道：“那你这么关心做什么？”

杨大牛道：“宝蓉轩我知道啊，我去码头上工的时候，我听不少客人提起过呢！那宝蓉轩听说光是那铺子就得要七、八百两呢！”

“这么贵！”许桂芬惊呆了。

“是啊，若是按你说的，那宝蓉轩的东家真是于贞娘的闺女，那于贞娘岂不是也很有银钱？百盛不是做鳏夫也许久了吗？若是让这两人配成一对，那宝蓉轩岂不是和我们也有关系了？到时想要支取些银钱不是小事一桩嘛？”杨大牛似乎已经觉得成竹在胸了。

许桂芬迟疑道：“百盛那个混不吝的……就算这事成了，能有你我什么事呢？”

“百盛虽然混不吝，但到底是我的堂弟，虽说有些不务正业，但人还是好的，也算是听我的话。于贞娘一个和离妇，有人惦记就不错了还要挑三拣四什么？到时两人凑做了一堆，百盛可就享福了，有这么享福的日子过，他心里只会感激我，到时要什么不还是我说了算？再退一万步说……和宝蓉轩搭上了关系，我们做些什么营生不行呢？我们卖菜给宝蓉轩也行啊？到时若是有什么秘方，我们去和百盛要一个，就也算是我们杨家的根基了。说不得日后……我们杨家也能发大财呢！”