梨花镇小饭馆

第二十九章 酸梅汤(1/1)

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首发:~第二十九章 酸梅汤

秦蓉抿嘴笑着说道:“岑姐姐,若是不嫌弃,便尝尝我自己做的饮子,配烤鱼喝是极好的。”

岑娘子笑道:“那便多谢阿蓉了。”

秦蓉起身从背篓拿出了一个小坛子,边替大家倒饮子边道:“这是我自己做的烤鱼伴侣。”

“烤鱼伴侣?”岑娘子奇道。

“嗯,岑姐姐可以先尝尝。”

岑娘子拿起茶碗微微抿了一口,“是……酸梅汤?”

秦蓉笑着应道:“对,是酸梅汤,烤鱼口味重,吃到后头就会觉得咸,这酸梅汤解咸、解辣还解腻。”

岑娘子点点头,拿起了筷子夹了一块带着鱼皮的鱼肉,一股子辣味直冲味蕾。岑娘子平日吃得清淡,按理说口味这么重的干香麻辣烤鱼是吃不了的,可是岑娘子就是觉得一口不过瘾,吃得放不下筷子。

秦悦和秦怡因着平日在家吃惯了重口味的吃食,这会更是吃得抬不起头。

秦蓉也尝了用烤炉做出来的烤鱼,味道还不错,不过火候的掌握上还是差一点,这毕竟不是现代的烤箱,没法直接的控制火候,她已经知道问题出在哪里了,到时改进便好。

岑娘子一口鱼肉一口酸梅汤,嘴唇都辣得红彤彤,可是还是舍不得放下筷子,“阿蓉,你的手艺也太好了,我已经可以预见我的酒坊生意会更上一层楼了。”

秦蓉笑着说道:“多谢岑姐姐夸奖。”

这一顿烤鱼吃得大家都很高兴,岑娘子离开后又从酒坊折返,还带了一盆红果来。秦蓉仔细瞧了瞧岑娘子口中的红果,这不是……番茄吗?

秦蓉有些惊喜地道:“岑姐姐,这红果你从哪得来的?”

岑娘子道:“我娘家哥哥跟着主家出海,这是从外头带来的,咱们大梁可没有。”

岑娘子见秦蓉惊喜的样子,觉得秦蓉应当是认识这红果,“阿蓉,你认识这红果?”

秦蓉点点头道:“这红果看着像柿子,是番邦传来的,便叫番柿子。”

岑娘子道:“阿蓉,你懂得可真多,不知道番邦是什么样的……”

秦蓉只觉得岑娘子的语气包含着无尽的叹息,“岑姐姐好奇的话,以后有机会尽可以去看看。”

岑娘子笑着道:“身为女子,怕是没那个机会了,被困在这一方天地里,日复一日……”

秦蓉想了想道:“日子都是自己过出来的,以后的事又如何知道呢?”

岑娘子淡淡一笑,“你说得对,你一个小姑娘,怎么说话这般老成。”

“不谙世事是福气嘛。”秦蓉笑笑。

岑娘子微微一愣,眼中的笑意更深,是她着相了,“我这便回了,阿蓉。”

“好。”

秦蓉目送着岑娘子离开,她是在很久以后看到了岑娘子手臂上满臂的疤痕,才知道岑娘子嫁的郎君是个真正浑的,每日只顾吃、喝、嫖、赌,心情不舒坦或者太舒坦了都要打媳妇。岑娘子常年被打得奄奄一息,却又要在第二日忍着痛若无其事的出来卖酒。岑娘子想要和离,可她相公不肯,要么休妻要么就一直这么过下去。

岑娘子也和爹娘说过,可是岑娘子的爹娘只说岑家的女儿就是死了也不能被人休回家,岑娘子闹也闹过,没有用,她自己又要脸,做不出更无赖的事,所以日子只好这么无穷无尽地过下去。

……

秦蓉试菜试得很成功,于是便把干香麻辣烤鱼定成了开业那日的主菜,定好了菜牌子后,食肆一切都准备就绪了。

还想着开张呢,秦蓉忽然想起食肆的名字还没定下,思来想去,秦蓉决定就把食肆名字定为于家食肆。

秦蓉倒是想了一些高雅的名字,不过想来想去她觉得和自己的小食铺怎么都联系不上,毕竟她的食肆主要针对的还是普通的老百姓,太过高雅了反而不美。

招牌做好挂上后,秦蓉特意做了一些传单,让于小山到书院门口去宣传一下,日后秦氏盒饭都不摆摊了,会在于家食肆里单独售卖。

于小山原本以为这些学子早就忘记了他们,没想到学生们一下课看到了于小山都叽叽喳喳地涌了过来。

“兄台怎么不卖盒饭了?我都好久没吃到秦氏盒饭了,什么时候才有啊?”

“今日没带盒饭来吗?我想念鱼香肉丝了!”

“嗷,我想念卤肉饭了!”

“我好想吃麻婆豆腐啊,我都好久没吃上了,怎么下雨天不卖了,连晴天也不来卖了?我连读书都不香了!”

“就是就是,我好不容易长的肉又没了,到底什么时候再卖盒饭啊!”

“对啊对啊,盒饭小哥,什么时候再卖盒饭啊?”

于小山笑着给大家解释了最近为什么没来卖盒饭,又给学子们都解释了于家食肆明日就要开张了,不论是盒饭还是炒菜还是甜品统统管够。

学子们闻言立马要了于家食肆的地址,明日是吧,明日他们一定会早点到的!

“小哥,明日都有什么菜啊?”其中有一位学子问道。

于小山愣了一愣,开始报起了菜名:“主要的大菜有干香麻辣烤鱼、蒜泥纸上烤鱼这两道菜时间会久些。其余的菜有椒盐小鱼干、蜜汁糖藕、麻辣豆腐、鱼香肉丝、三丝豆干、卤猪脚、青椒橛子果、凉拌黄瓜、油爆萝卜干、香菇青菜。饮子有酸梅汤、红豆牛乳茶。点心有糯米绿豆糕、香瓜奶捞。”

那学子本就是随口一问,可于小山却把记得的菜名都报了,这下可好,直把在场的学子都馋得不行了。

“小哥,你可别报了,我们恨不得现在就能吃上。”

于小山笑眯眯地说道:“明日都早些来啊,第一日来我们于家食肆吃饭的都打折呢!”

“何谓打折?”

“就是便宜一些!”

“那我们明日定早点去……”

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