第273章 我仿佛听到了替罪的回响(1/1)

首发：~第273章 我仿佛听到了替罪的回响

好家伙，好端端的美食探店直播间，让你们搞成了秀恩爱撒狗粮直播间，你们良心不会痛吗？

“我天，从校服到婚纱，现在还要送花送惊喜，这是什么神仙爱情。”

“花多少钱没关系，重点是愿意花心思送啊，这种爱情，羡慕了。”

“呜呜，我想起我初恋了，我好想去找她。”

“忽然又对爱情有信心了。”

从校服到婚纱，戳中了太多人的心，一群不知道从哪里冒出来的网友，嗷嗷叫着回忆起自己的初恋，回忆起学生时代爱慕的女孩。

剩下的网友看着评论，都发出了感慨。

“果然画风不对，从生意到人，画风都跟从前不一样。”

“没错，别人都是单身狗单打独斗，他们居然是夫妻同心。”

“重点是，江大师进厨房了，天老爷，他进厨房不会是要亲自下厨吧，好激动，运气好我是不是也能吃到江大师做的鱼。”

“我记得最近江大师最近几期都没有主动做过美食了，难道今天又来了兴致，快，谁赐我一架直升飞机，我要以最快的速度飞到定云市。”

定云市的网友看到消息，都开始思考，要怎么去店里吃鱼。

其他城市的网友心情就复杂了，又想要看江大师亲自下厨做出来的美味，又不想他做太多。

因为，他们吃不到啊，做一份给节目组的人尝尝就算了，做太多，他们只能看别人吃。

厨房里，一场尴尬被廖保全夫妻大方的态度给化解，廖保全已经开始做鱼了。

因为是江舟要吃，为了让鱼的口感到达最好，他从池子里捞起来一条备用的活黑鱼，放在案几上，准备现杀做鱼。

可能是有点紧张，本来杀鱼，是在池子旁边的小几上进行的，廖保全直接给放案板上了。

那鱼还在挣扎，廖保全拿起刀，手起刀落，一刀砍下去。

原本这一刀应该把鱼头给砍下来，但没想到刀子磕在案板上那个，放小料的瓷碗上。

只听到咔嚓一声，碎裂的声音响起，小料碗被砍了个稀碎，小料洒的到处都是。

这一刻，那条鱼的表情尤为有趣，整条鱼好像开了灵智一样，吓的鱼眼凸起，张大嘴巴，整个鱼身子都绷成一个弯弧，吓的一动不敢动。

那表情仿佛在说：我不是死了吗？怎么一点都不痛。

摄像小哥太会抓动态了，火速调整焦距，给那鱼一个大大的特写。

直播间里的网友瞬间就兴奋起来。

“我仿佛听到了替罪的回响。”

“我嘞个十日终焉。”

“鱼：我要叫一下吗？”

“鱼：它的刀好快，我都感觉不到痛苦！”

“鱼：他不会叫我赔钱吧，那只碗跟我没关系啊，我只是一条连666都不会喊的黑鱼。”

“鱼：诶，死了一下，呆胶布？”

卧槽！

廖保全看了一下碎掉的碗，又看看还靠着自己的手，仿佛在找安全感的鱼，好像才反应过来，自己做了什么蠢事，轻嘶一口气。

“抱歉，刚才有点紧张，发挥失误，我马上就杀鱼。”

廖保全用力看了老婆几眼，这几眼好像给了自己无限的勇气和动力，让他回想起在江宴里练习杀鱼的场景。

转身来到专门杀鱼的地方，手起刀落的迅速把鱼开膛破肚。

他的手法特别专业，刀子把鱼肚子剖开，位置正好，一点内脏都没有被划烂，一顿冲洗处理，等他回到案几跟前，乌云云已经把案几上收拾干净。

廖保全拿起刀，唰唰唰的给鱼片了鱼片。

天天片鱼，他闭上眼睛都能片的厚薄一致。

江舟看的十分满意，这基本功很扎实，当年半夜打鸡血一样的练刀功没白练。

廖保全做鱼也十分麻利，烧油下小料，放鱼骨熬汤，很快，一份酸菜鱼就出锅了。

他把酸菜鱼放在旁边他们自己吃饭用的小桌子上，双手递上筷子：“师父，您尝尝。”

江舟嗯了一声，接过筷子。

刚才廖保全做的时候，他已经看到了不少小问题，这会儿成品送上来，再一看，汤汁倒是比他老婆熬的更好。

因为火候掌握的好，鱼骨里的鱼油都熬出来了，这汤已经有了奶白色的质地，不过闻起来辣味太过了，比刚才那份的辣味还要重，反倒是酸味，稍微淡薄了一些。

拿起筷子送入鱼片，细细品尝下来，江舟已经知道这份酸菜鱼的问题了。

但是，这味道却让江舟很惊喜。

意外的，味道很不错，明明闻着辣味很重，但因为小料配的好，辣味闻着虽然重，但吃起来却不会显得过于辛辣，反而增加了香浓的程度。

酸菜放的少，但野山椒本身的酸味，中和了香味，给这份酸菜鱼加了不少分。

难怪生意不错，以市面上卖的酸菜鱼来讲，这份酸菜鱼的味道已经算的上是很不错。

属于来吃过之后，下次再想吃鱼，还会过来品尝的程度。

如果把那些小问题再改进一下，细节再精细一点，还有鱼的火候再掌握好一些，生意会更好。

他吃完后，也给节目组的人尝了，大家吃过后，也都显得很惊讶，味道确实不错，比刚才送出去那一份有明显的区别。

“师父，味道怎么样？”廖保全搓了搓手指，期待着江舟给他评价。

其实对于鱼的味道，他还是很自信的，觉得属于不错的行列，就是不够拔尖，如果师父再多教教，让他味道拔尖了，那以后，他的酸菜鱼饭店，就能更上一层楼了。

“味道还不错！”江舟夸赞了一句。

这是继赵晓峰之后，又一个被他夸赞过手艺的徒弟。

“鱼汤熬的很好，让这酸菜鱼的汤汁鲜美，泡饭吃是一绝，酸菜鱼的酸辣味也调制的很不错，不过鱼肉的火候稍显欠缺，鱼片也片的有问题。”

他夹起一片酸菜鱼，“这鱼片有点过于薄了，为了保证完整度，出锅也早，所以，鱼肉虽然鲜美嫩滑，但入味程度不够，而且，鱼肉太薄，吃的时候，轻轻一抿就化，总有点吃的不过瘾的感觉，把鱼片再片厚02毫米，你再看看。”