第163章 不要跟你师兄们学(1/1)

首发：~第163章 不要跟你师兄们学

戴凡恨不得去抢过小铲子看看，还是不是原来那把铲子。

这铲子一定和他有仇，要不然为什么在他手里那么不听话，回头要给它粉身碎骨打入垃圾地狱，买把新的回来使唤。

眼看鸡蛋刷均匀，江舟用小铲子在薄饼边缘处轻轻转了一下，让边缘处都跟平底锅分离，随后，铲子微微一用力，薄饼在空中翻了一个面，完美的自由落体。

掉在平底锅上的时候，整张饼就好像有生命一样，自动舒展开来，平整的摊在锅子上，没有一点重叠和折痕。

江舟快速给饼刷上刚炒好的酱料，洒了葱花香菜榨菜等小料，最后放入薄脆生菜一卷。

切开装盘的时候，只看到铲子在煎饼上用力一切，就有细微的咔嚓声响起，可见这煎饼做的有多成功。

江舟给煎饼装袋子的时候，又发现问题了。

像是煎饼这种带着酥脆口感的饼，装的时候，要用纸袋子来装，透气性好，煎饼放在里面，放很久都是脆的，不像塑料袋，放里面一捂，热气冒出来，散发不掉，煎饼就会变的绵软，失去口感。

“你的纸袋子呢？”

“那个，师父。”戴凡低着头，压低声音解释：“生意不好，我为了节省成本，没用纸袋子，只有塑料袋。”

能理解，江舟没再纠结这个问题，只是提醒他以后换成纸袋子，随后把煎饼放在袋子里，递给戴凡。

“尝尝，以后要努力，就往这个味道发展，不要跟你的师兄们学，做些奇奇怪怪的实验。”

“是，师父！”

煎饼做好后，香味一直到处飘，他早就馋的不行，拿到煎饼就去咬。

刚煎好的煎饼，捏在手里都烫手，但那种香滑的鸡蛋鲜味已经窜出来，浓郁而芳香，生葱和香菜的清香，也因为热气蔓延的煎饼而跟着散发出来。

香辣味的酱料，不是火锅的那种窜鼻辣感，是那种独特的香辣味，香的宜人，辣的适中，光是这香味，就足够吸引路过的人去购买。

戴凡丝毫不怀疑，哪怕自己也是做煎饼的，要是路过一家煎饼摊，闻到如此馋人的香味，他也会毫不犹豫的上前，买一份煎饼的。

这就是师父做的煎饼吗？

太震撼了，他拿着外皮黄灿灿的煎饼，有那么一瞬间，甚至觉得煎饼在发光，耳朵里也自动响起了某个熟悉的bgm。

他小心翼翼的咬了一点，切的时候那种细微的喀嚓声此刻再次响起。

香脆的饼皮轻易在口中裂开，暴露出包裹在里面的香滑鸡蛋，薄薄的蛋液，紧紧贴在饼皮上。

那种香滑和饼皮的脆，已经完全融合在一起，哪怕只是咬了一点饼皮，口感上就已经得到了极大的满足。

舌尖转动的时候，时而香脆，时而嫩滑，牙齿情不自禁的咬的更快，想要好好的享受一下这美妙的咀嚼感。

当饼皮被咬碎，属于绿豆粉的豆香味也跟着跑了出来，清清爽爽的，还带着一点似有似无的甘甜。

只是这么一点饼皮，已经好吃成这样吗？

戴凡赶紧又咬了一大口，这一次，里面包裹的东西全都被吃到嘴里。

香酥的薄脆轻轻一咬，直接在口腔里慢慢蹦开，香香脆脆，油润可口，却一点也不干，反而是越嚼越香。

因为炸的适中，那点轻微的干巴，被脆爽可口的生菜轻易的化解。

酱汁的香辣，搭配生葱的清香，榨菜的咸香，每一种小料的味道都恰到好处，形成这完美的煎饼。

戴凡吃的脸上都露出了享受的表情，都快忘记自己这会儿在干嘛了，双手抱着煎饼，大口大口的吃起来。

看他吃的这么香，其他的人早就着急了，文森和陈子航一左一右的站在江舟身边，眼巴巴的瞅着他。

江舟扫了一眼陈子航这可怜的小徒弟，手艺没学到位，天天吃那么素，考虑到人还在长身体，转头麻利的做了个煎饼给他。

这一递，发现文森也眼巴巴的瞅着他，算了，平时也没怎么给别人做过饭，难得做一回煎饼，顺便多做点给徒弟吧。

徒弟们给他提供名气值，要对徒弟好点。

“戴凡，别光吃，过来看，还有点细节方面的需要注意，就是鸡蛋的火候，锅子火多大，跟鸡蛋翻面关系很大，我再给你多演示几遍。”

他转头，看那架势，大家就知道，江大师准备发功了。

节目组的人火速围过去，把小小的煎饼摊围的水泄不通，形成了一道人墙，务必保证，江大师做好的煎饼，能让他们率先吃到。

除了还在煎饼摊跟前的几个大妈和谢国宝，其他的人压根就够不到煎饼摊。

这会儿煎饼摊已经围了不少人，除了之前天天来买煎饼的食客，还有一些看热闹的，闻到香味想买的，看了直播专门赶过来的。

大家都想要尝一尝江大师的手艺，看到节目组为了能吃到煎饼，居然围个人墙来堵路，都急了。

“不是，你们节目组的人也忒无耻了，为了抢先，居然把我们堵在外面，你们这是作弊，我要跟直播间的观众们投诉你们。”

“说什么呢，我们是在维护现场，保证直播正常进行。”

做节目的人多圆滑，说话滴水不漏，借口张嘴就来。

“哎呀呀，你们还狡辩，我们站在摊位前面，又不会挡住摄像小哥，你们才影响他，我刚才明明看到你们推了他一下，把摄像小哥推到后面去了。”

“吃货们，为了江大师的煎饼，拼了。”

队伍里，不知道是谁煽动了一下，这些人居然真的冲上去，跟节目组的人墙开始挤起来。

这么一挤，场面一下子乱套了。

刚才来的粉丝们吃货们，本来都在排队，这会儿全挤到摊位跟前，节目组的人也挤在那里，挤挤攘攘的，摊位都晃动了一下。

那场面，吓的林夏心脏险些都停止了跳动。

江大师也没说要做煎饼卖，急什么。

节目还没播完，要是摊子被挤翻了，那可是直播大事故，他这个导演还要不要做。

“停，大家不要挤，全都去排队，节目在后期人员，都带头去排队，马上立刻，摄影师，站在最前面来。”