第160章 不要怜惜我是朵娇花(1/1)

首发：~第160章 不要怜惜我是朵娇花

江舟话一说出来，旁边待命的节目组人马上走出来两个，询问道：“需要些什么食材，我们马上去想办法。”

“不用了师父，我这里有做面糊糊的绿豆粉和面粉。”

戴凡从摊位下面柜子里拿出两个包装的很好的小袋子，江舟打开一看，确实是品相不错的绿豆粉和面粉。

“你的酱汁也不合格，还需要一些调料，还有薄脆，我看你那薄脆，八成也不行，做薄脆的面粉有吗？”

“有，都有。”

戴凡跟变戏法一样，又从柜子里往外拿了一小袋面粉，还有他做酱汁的各种配料，不过都是小分量的，用那种不知道装了什么糖豆的小玻璃瓶挨个挨着装好，放在收纳箱里面的。

这么多东西，案几上都放不下，最后，他把面粉又塞了回去。

好家伙，这家伙是小叮当吗？

这么个小推车下面的柜子，塞了这么多东西，怎么塞进去的。

戴凡只把这当做平平常常的举动，其他人倒是看的惊讶，尤其是江舟，谁家做煎饼的摊位，准备那么多原材料，不都是把面糊糊调好，各样东西装好，带出来就行了。

戴凡居然还把调料都装好了，除了他需要的特别调料，其他的愣是没有一点多余的。

“你在柜子里准备这么多原材料做什么？”江舟十分不解。

戴凡不好意思的看了他一眼，小声道：“师父，机会是留给有准备的人的，我就是想着，不知道师父什么时候会来，万一来了，东西都齐全，师父就不用因为缺东少西的而头疼。”

这徒弟觉悟居然这么高。

旁边的人再看戴凡的眼神都变了，探店这么多期，只有这期的徒弟，准备的非常充分。

就连网友们都不再喊他碎饼哥，而是喊他准备哥了。

“那你现在调一点面糊糊，按照你平时的配方，调好，马上做个煎饼。”

戴凡也知道，师父录节目是有时间的，不可能一直呆在这里，不废话了，拿量杯各自舀了一些绿豆粉和面粉，倒在一个小盆子里。

他摆摊一年多，已经练就出手感来，也不会刻意去看刻度，就那么舀了一些倒进去，开始加水，手法倒是熟练的像是一个厉害的大厨一样。

调好面糊糊后，他又舀了一勺倒进锅子里。

老实说，虽然按照从前调制的比例来做的面糊糊，他心里还是很紧张，生怕自己手抖翻车。

面糊糊很均匀的涂抹在锅子上，打鸡蛋的时候能感觉到，这张饼的质地不一样。

终于又到了给饼翻面的时候了，不止是戴凡紧张，就连站在旁边的，还有直播间的网友们全都提起心来，生怕他的饼又裂开了。

“千万不要裂开，再裂开，我怕江大师会揍他。”

“揍他做什么，直接逐出师门吧，逆徒，如此没天赋，趁早进厂打螺丝。”

“打什么螺丝，现场再拜一次师就好。”

“为什么不碎，碎了才有意思，碎掉碎掉……”

“碎掉，碎掉！”

“碎掉加1！”

“加2！”

“碎掉加。”

网友们都是看热闹不嫌弃事儿大，这会儿看的可开心了，直接分成两派。

不过还好，到底做的时间长，虽然不好吃，但也没有调个面糊糊，动不动就调裂开这种事情发生，之前就是个意外而已。

面饼翻过去之后，完完整整的躺在锅子上，刷上酱料，洒了葱花香菜，薄脆和生菜一放上，这个饼卷好，完美的进入袋子里。

戴凡如释负重一般，狠狠的吐了一口气，把饼递到江舟手里。

“师父，你尝尝。”

他还热情的把另外一半煎饼，切成两半，分给陈子航和文森两人。

江舟接过煎饼，咬了一口，敏感的鼻子已经闻出酱料的各种不合格，但煎饼的口感依旧差的可以。

难怪没人爱吃，饼不合格，鸡蛋不合格，薄脆不合格，整个煎饼，就没有一点优点可以说的。

如果非要给煎饼打分，这个煎饼连十分都没有到，简直就是一个失败透顶的煎饼了。

仔细咀嚼之后，江舟勉强吞下去，但剩下的煎饼他直接递给一旁的陈子航，意思很明显，拿去处理了。

随后，他看向戴凡，这徒弟过的也不容易，不像其他的徒弟，大部分都是有钱人，开店做厨子都是兴趣爱好，要不，他还是委婉一点。

看江舟盯着自己，戴凡就知道，最重要的时刻到来了，神色激动不已。

“师父，有什么问题你直接讲就好，不要怜惜我是朵娇花，来吧，让暴风雨来的更猛烈些吧。”

江舟险些被自己的口水呛到，这句话还是别说的好。

所以，原主一定是个逗比吧，要不然怎么会吸引一群逗比。

逗比欢乐多，爱扎堆。

他叹气一声，开始点评。

“饼皮的比例还是有所欠缺，做出来的饼虽然没有裂开，但也仅仅是没有裂开而已。”

“脆度不够，口感完全没达到，好的煎饼吃起来，脆度很好，背面加着鸡蛋，虽然没到酥脆掉渣那种程度，但那种适中的脆度，加上嫩滑的鸡蛋，就很让人着迷。”

“鸡蛋的口感也不对，这种煎饼，鸡蛋很讲究嫩度，属于外脆内嫩那种，相辅相成，脆爽的饼皮和嫩滑的鸡蛋一起滑入口中才对。”

“还有你这酱料，你是怎么炒酱料的，简直就是调料大杂烩，完全没讲究调料的互相融合，什么鸡粉鸡精味精你是一个没落下，你不会以为，调料放的越多，酱料就越香吧。”

戴凡挠头傻笑，安安静静的听着江舟点评，他还记得，当时就做了一个月徒弟，为了能学到什么，才选择了最简单的煎饼来做。

结果也就学到做面糊糊的方式，酱料怎么炒，压根没学到。

今天终于能等到师父1对1的指导，他一定要好好学习。

“师父，那薄脆呢？薄脆怎么样？我炸的很脆的，我自己都觉得还行。”

他不提薄脆还好，一提薄脆，江舟感觉自己火气要上来了。

“你是不是尝过薄脆，觉得特别酥脆，所以还挺自豪的，起码有一样过关了。”