假厨神要被拆穿?我原地化身真的

第74章 她悟了!(2/2)

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首发:~第74章 她悟了!

江舟点头应下,在大家的注视下,夹起一个饺子,蘸了蘸蘸料吃到嘴里。

唔……是猪肉白菜馅的。

现在的白菜没冬天的白菜鲜甜,肥肉跟瘦肉的比例也不对,口感一般。

但蘸料醋的酸,酱油的鲜,还有胡椒等调料的刺激,直接把饺子的尾巴拔高了一大截,好吃又开胃。

江舟表情未变,反而是后桌都客人,一口饺子下肚,直接惊呼出声。

吸引了所有人的注意。

一时间店内人的视线都看向了他。

男人:……

“那个,好吃,太好吃了!”

男人一脸尴尬的说道,恨不得都给脸埋进盘子里了。

汪洋见状开口道:“闻着就香,江大师,我能吃一个不?”

江舟点了点头,汪洋迫不及待的夹起一个饺子蘸上蘸料送入口中。

一口吃下一个完整的饺子,汪洋眼睛都亮了起来。

饺子皮很有嚼劲,饺子馅是猪肉芹菜的,带着股芹菜的香味,在鲜美酸辣的蘸料中美味异常。

“好吃,这是我吃过最好吃的饺子了!”

看着这一个两个的反应如此夸张,盛父盛母都有点呆愣。

他们做的饺子他们知道,味道也就家常的味道。

哪里能好吃的这么夸张。

难道这就是网上探店直播各种好评的关键?

一般般的东西都表现的非常好吃,吸引更多的客人过来?

盛母悟了,顿时看江舟等人的表情都不同了。

江舟又吃了个水饺。

猪肉玉米胡萝卜馅料的。

连尝两个,他也清楚怎么改良菜谱了。

“师父,你觉得如何,这饺子的肉都是我剁的。”

江舟笑着点头说道:“还可以,就是肥肉的比例多了点,肥肉三,瘦肉七,最好加点里脊肉进去,口感会更嫩一点。”

“饺子皮在揉面的时候,手法有点问题,嚼劲差了点,我给你示范一下。”

说着江舟就走过去洗个手,开始教学如何揉面。

把手法跟技巧说清楚后,又说了馅料调味,跟煮饺子的时间,都有改动。

他一开口,盛家三口都行动了起来。

盛父盛母虽然不知道江舟在网上的名气有多大。

但他们不是傻子,这明显比他们更专业的做法,不赶紧学会就是傻子。

他们自个做的饺子,哪里有什么配方,饺子馅里就放点盐跟味精。

然后面也是揉成团就行了。

煮饺子直接兑三次水,煮开就是了。

压根没有什么窍门。

现在被江舟这么一指点,顿时就感觉不一样了。

尤其是盛父揉面的时候,按照江舟教的手法,省力又揉的开,没一会面团就光滑透亮了起来。

盛伟也重新剁肉,调馅。

就在一家三口忙碌的时候。

节目组抢占先机,已经给店内别的位置占满了。

“老板,新包的饺子有多少煮多少,我们吃够了会说的。”

“老板,一边煮一边包吧!”

“还有蘸料,老板来一碗!”

“……”

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