第199章 番茄滑肉(1/1)

首发：~第199章 番茄滑肉

这边厢，安诺趁着弟弟去房间里面找衣服，直接从厨房走到洗澡房给弟弟的浴桶放大半桶从空间里拿出来的热水。

做好后又返回厨房，厨房里弥漫着淡淡的烟火气息，锅碗瓢盆摆放得整整齐齐。

安诺熟练地系上围裙，开始着手准备今晚丰盛可口的晚餐。

“小言呀，你晚饭想吃点啥好吃的呢？快跟姐姐说说，姐姐这就给你做去。”安诺转过头来，朝着房间的方向大声喊道。

虽然她此刻正忙碌于灶台之间，但对于弟弟的喜好却是了如指掌。

“嘿嘿，姐姐，我吃啥都行的啦，只要是姐姐亲手煮的饭菜，我全都超级喜欢哟！”小言那充满活力的声音从房间里传了出来，伴随着一阵噼里啪啦翻动衣物的声响。

安诺听见弟弟那清脆而响亮的回答之后，不禁陷入了沉思，她开始认真地思考起自己到底想要吃些什么美食来满足自己此刻那有些馋虫作祟的胃口。

脑海中的各种美味佳肴像幻灯片一样快速闪过，但似乎都无法让她完全满意。

突然，一道熟悉且诱人的菜肴出现在了她的脑海之中——番茄滑肉！

这可是她已经有很长一段时间没有品尝过的美味了呀！

一想到那鲜嫩多汁的肉片包裹着酸甜可口的番茄酱，再搭配上香软的白米饭，安诺的口水都快要忍不住流下来了呢。

主意已定，安诺便立刻行动起来。

她先走到厨房，把锅清洗干净，然后用量杯舀入适量的大米，加入清水，把大米清洗干净后开始点火烧火煮饭。

烧上火后给它慢慢烧着，等待着香喷喷的大白米饭慢慢煮熟就可以。

趁着煮饭的这段时间，安诺从空间里面拿出各种各样新鲜的食材和调料。

一块色泽红润、纹理分明的瘦肉，几个红彤彤熟透了的番茄以及一小把散发着淡淡香气的香菇。这些都是制作番茄滑肉所必备的材料哦！

把所有食材都清洗干净后，把所有食材都处理好。

把切成薄片的瘦肉放进一个大盘里，就可以放调料了，一勺盐、一勺生抽、适量胡椒粉，再来点泡好的葱姜水，抓拌均匀腌制一下。

再来取一个小碗，倒入适量的红薯淀粉，加上六七十度的温水，给它搅拌均匀，调成面糊。

把调好的面糊倒入已经腌制好的肉片，抓拌均匀，让每一片肉片都裹上面糊，然后再淋上一点食用油，锁住水分。

做好这一切后，安诺直接起锅烧火，倒入适量的食用油，油热下葱姜蒜炒出香味，再把切好的西红柿倒进锅里放一勺盐，把西红柿炒出沙后。

再倒入适量的开水，放入已经处理好的香菇，白菜。

最后再调个味，盖上盖子，小火煮几分钟。

这时候安诺又可以重新起另一个锅准备煮肉片了。

把另一个灶台也烧上，加上适量的清水。

水烧开后转小火开始下肉片。

煮至1分钟定型，用勺子轻轻堆一下，再煮一分钟就可以捞出来放到番茄锅那里煮个一分钟后再放一点葱花就可以出锅了。

把热气腾腾、香气四溢的饭菜小心翼翼地盛进精致的碗碟里，然后稳稳当当地摆放在那张擦得一尘不染的餐桌上。

一切就绪之后，安诺轻轻地舒了一口气，慢慢地坐下来，静静地等待着弟弟的到来。

她一边用手托着下巴，一边心里暗自思忖着：按照时间推算，弟弟也应该洗完澡准备出来吃饭了吧？

就在这时，安诺忍不住站起身来，朝着洗澡间的方向提高音量大声喊道：“小言，洗好了没有啊！姐姐饭都已经煮好咯。”声音在房间里回荡，仿佛带着些许焦急和期待。

没过多久，从洗澡间里传出一个清脆而响亮的回应声：“好啦！好啦！我马上就出来了。”

紧接着，只听到一阵急促的脚步声由远及近传来。

原来，小言刚刚迅速地穿好了衣服，听到姐姐安诺的呼喊后，一刻也不敢耽搁，立刻像一支离弦的箭一样朝着厨房飞奔而来。

“姐姐~~姐姐，这么快就把饭煮好了呀！

我原本还想着等我洗完澡之后，帮着一起烧火呢。”小言像一只欢快的小兔子一样，蹦蹦跳跳地来到了餐桌旁边。

当他一眼瞥见那已经煮好、摆放得整整齐齐的饭菜时，瞬间就被牢牢地吸引住了目光。

只见餐桌上，一道色香味俱佳的菜肴散发着诱人的香气。

小言不由得瞪大了眼睛，紧紧盯着那些红红绿绿的菜品，仿佛要将它们一口吞进肚子里似的。

他情不自禁地用力吸了吸鼻子，那浓郁的香味直往鼻腔里钻，让他忍不住感叹道：“哇塞，这也太香了吧！”

接着，小言好奇地凑到桌前，指着那道色彩鲜艳的菜肴问道：“姐姐~~姐姐，你煮的这到底是什么菜呀？

我以前好像从来都没有见到过呢。

瞧它红红绿绿的样子，可真是好看极了！光是看着就让人垂涎欲滴啦。”

“来吧！这可是我精心烹制的番茄滑肉哦，快趁热吃吧！”安诺满脸笑容地将那一盘色香味俱佳的番茄滑肉堆到了弟弟面前，方便他夹菜，然后温柔地说道：“别光愣着呀，赶紧尝尝姐姐做的饭好不好吃？

要是有什么问题或者不明白的地方尽管问姐姐哈。”

“好嘞~~谢谢姐姐！”小言兴奋地应道，随即迫不及待地拿起筷子，伸向那盘诱人的番茄滑肉。

他小心翼翼地夹住了一块色泽红亮、晶莹剔透的肉块，缓缓送入口中，轻轻咀嚼起来。

只听小言嘴里发出满足的声音：“嗯嗯，太好吃啦！这肉又香又滑，口感鲜嫩多汁，再搭配上酸甜可口的番茄酱和各种配菜，味道简直绝了！

姐姐，你真是太棒啦，怎么做出来这么美味的菜啊？”说完，他又忍不住夹起第二块、第三块……吃得津津有味，完全停不下来。

而在餐桌下大快朵颐的小白，也开心地吃了起来，还时不时地发出“汪汪”的欢快回应声。