错位时空:与古人分享日常

第27章 军队伙食(2/2)

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首发:~第27章 军队伙食

“专门搞辆车来做饭,暴殄天物啊”。

“”

唐-李世民

“这是行军和做饭同时完成?”

“好大胆的想法,这车真厉害,会跑的火房”。

“这行军路上这么颠簸能做饭?火房会跑怕是菜也会跑哦”。

“你要能想明白你就做出这玩意来了”。

“你说的好有道理”。

“这个,工部也研究研究,不差这一件”,程咬金一群人露出比哭还难看的笑容,不怀好意的盯着工部的人,仿佛认定他们能搞出来。工部只能说欲哭无泪,他们不全是工匠啊,他们也有分工的,这样下旨意会累死,再说了就算会点技术,这现在交代任务他们是一点都不懂。

【烹饪铁锅炖大鹅,首先爆炒葱姜蒜以及豆瓣,然后加入至关重要的鹅肉,放老抽调色用,然后再放一点味极鲜调下味儿,再用铁锅炖大鹅,原本是用铁锅制作的,而自行车炊事车配的是高压锅,高原就得用高压锅才炖的烂,现在铁锅炖大炉还需要炖15分钟,利用这段时间开始抓紧制作大丰收,打炒一下把蒜炒到金黄,把排骨煸香,发把排骨的肉焖熟,然后再放上那个辅料,辅料进去以后15分钟就可以出锅了】

【此时炊事车内水蒸气和菜香味弥漫了整个车厢,而炊事车外零下20多摄氏度的低温下,战士们的军事训练仍如火如荼,接下来要做的是川菜中赫赫有名的水煮牛肉,在如此短的时间内烹制名菜能按时完成吗。】

“牛肉,他们的兵居然敢吃牛肉?!”

“我的天呐,比赛而已不至于拿命拼吧”

“这群丘八把牛杀了,那老百姓怎么活,这么耕地”一个读书人自以为自己发言替百姓着想很得人心,可并没有人理会他,反而说道。

“有没有一种可能,他们可以用车拉犁”。

“对啊,之前主播在路边看一种叫挖掘机的东西,哪个厉害,能下到淤泥里面不陷下去”。

“对对对,我也看了,那大爪子车得轮子不一样,用来拉犁应该也可以”。

“后世这点是真厉害,都自己造”。

“要是咱们有这些,一天得犁多少地啊”。渐渐的话题偏了,他们开始讨论用车拉犁。

此时看到后世军队真正的菜品,之前还在说大头兵自热军粮都不可能吃上的那一群人,灰溜溜的离开了,不敢再说了,有好东西他们真给那群兵吃啊,恨。

大部分人再看到水煮牛肉时一样都显得不淡定,历朝历代牛都是重要的物资,不可随意宰杀,但人多了就会有讨论,基本上慢慢的,也都能明白后世为何敢吃牛肉了。虽然,卸磨杀驴不好听,但驴肉好吃啊,牛不犁地了,一样,不吃留着干啥。

要说想法飘的最离谱的,还数程咬金。“这蒸汽机,车什么的必须造出来,让天下的牛群都不用犁地,哎呀,我简直太心善了”。

【先熬一个底料,然后制作这个水煮牛肉,这个调法的话我们优先选一些火锅底料做,川菜是重油重辣的菜,虽然烹饪时间只有短短的40分钟,但他们都不约而同的选择了如铁锅炖大鹅,水煮牛肉,芋儿鸡,大丰收这样的高热量菜品,这是为什么呢,原来在野战条件下,尤其是极寒环境下野外热食的要求就是热量高营养均衡,为战士快速补充能量和热量。】

【40分钟后,训练一结束他们就能吃到热气腾腾的饭菜,谁都没想到就在一名士兵抱着菜盆向餐点赶去时,不料脚下一滑重重的摔了一跤,如果此时他把菜撒在地上,将必输无疑,只见他往前仰了仰然后调整姿态,伸展手臂先把保温桶怼在雪面稳住,然后稍侧身避免身体再把桶撞倒,起来后保温桶里饭菜没有洒出一点。】

“好身手啊,后世的兵确实不一样”。

“对啊,刚才看的追间谍的那些,他们反应都好快”。

“这是都没白吃啊,全练身上了”。

“你们觉得谁会赢?”

【今天的菜品极为丰富,吃完浑身舒坦,回味无穷,战友们都难以抉择,最终比赛以平局结束,但对炊事员而言,战友们大快朵颐的每一瞬间都是对炊事员厨艺的最大褒奖】

“我以为牛肉必胜,没想到居然平局了”。

“这比赛就是活跃气氛,之前对人员介绍,比赛双方还是师徒呢,比起来不得伤和气啊”。

“你们难道没有关注那水桶样的大锅吗,这里头有文章,我想仿着做,研究研究”。

“有志气啊,最近朝堂都在搞后世的新鲜玩意,你要是做出来了,或许能当大官,我听二舅姥爷说,工部的就是这样,不用考进士,会这些就能当官”。

“这么好,那我加把劲,以后当个工部大官”。

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