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首发:~第三十九章 巴蜀井盐
随即在蒙恬的配合下。
将醉香楼厨房里的粗盐研磨成粉。
先经过稀释过滤,再经过蒸馏提纯。
最终,在赵翰的小型锅炉里,一片又一片的洁白色晶体出现。
对此。
赵翰也是长呼了一口气。
和蒙恬浅尝了一口后。
欣慰了。
然而这边。
几乎陪着赵翰一夜疯狂。
结果制作出来的这一奇怪玩意儿。
结果。
用这奇怪装置过滤出来的盐,那简直是颠覆了蒙恬。
这也是让此刻的蒙恬完全懵了。
望着前方的奇怪装置和赵翰,就一脸震惊。
“所以,这就是你之前的某些菜肴,为什么那么美味的原因!?”
“原来就连盐这个小东西,里面也有这么多的门道,我蒙恬这一辈子什么东西都吃过,啥珍贵食材也都见过吃过,可惜了,那些珍贵石材没有好的配料,都被糟蹋了……”
蒙恬算是半个美食家。
跟着赵翰以后。
这嘴就愈发挑了。
家里的饭菜,自打从石门山上回来后,蒙恬就没吃过一顿。
然而这边。
见着眼前的洁白晶莹。
蒙恬也终于是懂了。
懂了这其中的门门道道。
“其实这还不是最终版!”
“美食看的就是两个,一个是食材,一个是调料,这里的只是一个粗略的精盐提炼装置……”
“用的是我大秦最普通的黄块盐,这如果是利用巴蜀之地的地下卤水来提炼……”
“那样提炼出来的盐将更有韵味!”
盐分为很多种。
一种是海盐,一种是井盐。
在这么多食盐种类里。
巴蜀盆地中的井盐最有韵味。
这次赵翰是没机会去寻。
若有机会。
赵翰一点都不会将就。
因为,在大秦这样一个美食匮乏的年代里。
巴蜀的精炼井盐一旦出炉。
这是一定会给这个时代的美食带来跨时代的改变!
而这,便也正是赵翰有信心将醉香楼开遍天下的真正底牌。
然而这时。
当一晚辛劳提炼结束。
捏着手里的白色晶体盐,身为醉香楼大股东的蒙恬,他越看越是高兴。
门外,一位身穿黄色纱裙的豆蔻女主出现 ,这让蒙恬见了,也是顿时一愣,连忙转头对着赵翰笑道,“翰儿,好像有个小娘子来找你了……”
“你要不转头看看!?”
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