流放怀孕父不详,边关深山盖大房

第104章 属下参见王爷(1/2)

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首发:~第104章 属下参见王爷

做烤肠得先洗处理好肠衣。

像之前一样,撕掉肥油,里里外外反复清洗后,刮薄肠衣,用白酒和盐水泡着,再弄肉馅。

沈清棠其实挺想吃麻辣灌肠。

可惜北川没有卖辣椒的。

刮肠衣和剁肉馅都是季宴时的活。

这回也不用沈清棠利诱。

季宴时很痛快就把活干了。

沈清棠只需要负责调馅,灌肠。

两根猪小肠,还是一根做烤肠,一根做腊肠。

一直忙活到月亮当空,沈清棠才终于忙完进门。

李素问给她盛上饭,心疼道:“你呀!有活让我们干。尤其是山洞,那么高,你怀着龙凤胎还上上下下的,摔着怎么办?”

问了几次要不要帮忙,都被拒绝。

问多了还要被季宴时扔。

“没事。”沈清棠扶着腰坐下,指着坐在她对面的季宴时,“大都是季宴时干的,我就是动动嘴皮子。

上下山洞现在也是他带我上下。”

沈清柯有些吃味,“你倒是越来越依赖他。”

沈清棠歪头,“这跟信不信没关系。打又不打不过,总不能让他一直在家里吃白饭。”

沈清柯:“……”

见沈清柯饭吃的不多,沈清棠问:“哥,你是不是还在为要送祖母什么礼物发愁?”

“嗯”沈清柯点头,“实在不行就做你说的三轮车。”

他掏出沈清棠之前画的图,指给她看,“我又改了几处,明天试试。”

“咦?”孙五爷来瞥见图纸,来了兴趣,“这什么东西?怎么跟轮椅长得这么像?你会做木工?你帮我做个轮椅好不好?

不让你白帮,我给钱。”

说着就把身上剩余的碎银子掏出来,放在桌上,推到沈清柯面前。

沈清柯毫不犹豫地抓了起来,点头:“行!我明天就给你做。”

再加上这三两银子,他就能给祖母买像样的寿礼。

孙五爷也很高兴。

三两银子竟然就能买辆轮椅?!

腊月十三,晴。

沈家人都没出谷,从早晨起来就各自忙碌。

李素问做被褥。

沈屿之帮着沈清柯给孙五爷做轮椅。

沈清棠需要做肥皂、香皂、羊油皂,还得尝试做蛋糕。

一百斤猪板油分了五次炼制。

幸好有季宴时帮着她切猪油、盛猪油、端盆等。

酬劳是两根烤肠。

沈清棠看不见的角度,孙五爷看他们的眼神更为复杂。

花了整整一上午时间,沈清棠才把所有的肥皂、香皂、羊油皂做好,等着凝固、皂化。

下午做蛋糕。

沈清棠不想再折腾烤炉,打算蒸蛋糕。

蒸蛋糕还真不是因为做视频学的。

是大疫三年初,全民坐月子时跟着短视频学的。

但是短视频大致分为两种,一种是利用家里的面粉捣鼓各种吃食,包括但不限于蒸蛋糕、花样馒头、凉皮等。

蒸蛋糕需要的食材有面粉、油、糖、鸡蛋。

面粉得用低筋面粉。

好在石磨磨出来的面本身筋度就不高。

若是筋度高的面粉也没关系,像做凉皮一样洗面,面粉水里的淀粉就是零筋面,洗出来的面筋就是决定筋度的,想要低筋面粉就留一点儿面筋在淀粉里。

这种费时费力的土办法也只有在古代才适用。

取一部分生牛乳,煮开放凉备用。

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