第153章 提前预订烧烤大卖(1/1)

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这时，一旁的林清明也笑着插话道：“那我们明天可得早点过去，免得耽误事儿，对了，清雪，除了你刚才说的这些，还有没有其他什么特别需要注意的地方呀？”

尽管心里清楚该准备的都已经准备得差不多了，但众人还是希望能从林清雪这里得到更多的提醒和建议，以求万无一失。

林清雪微微沉思片刻，说道：“三哥，你把食材准备充足些，尤其是肉类和蔬菜，烧烤和烤鱼的食材消耗会很大，还有，多准备些冰块，天气炎热，要保证食材的新鲜，所有肉片都要用冰块来保鲜，不能出现肉臭了的情形。”

“另外，”她的眼神变得严肃起来，“咱们的服务一定要跟上，顾客进门要热情迎接，及时安排座位，上菜速度也要快。还有，三哥你多留意一下店里的炭火，千万不能出现中途炭火不足的情况。”

众人纷纷点头，将这些要点牢记在心。林大伯接着说：“清雪啊，这次咱们推出烧烤和烤鱼，也是下了决心做宣传，希望能吸引更多的客人，你觉得咱们能把这些新顾客留住吗？”

林清雪眼神中透露出一丝狡黠：“大伯，这您就放心吧。咱们不仅要让他们吃得满意，还要推出一些优惠活动，比如进店消费送酸梅汤，大哥昨天帮我找到了冰粉籽，我们还可以送一碗冰粉，保证让他们下次还想来。”

“这个主意好！”林清明赞道，“不管有钱没钱，喜欢占便宜这个心理大家都有，只要服务周到了，味道也好，大家自然是吃了还想过来吃。”

林清雪又补充道：“烧烤是夏日吃最好，搭配解腻解渴的酸梅汤，还有冰粉，不怕留不住那些新老顾客。”

一家人围坐在一起，你一言我一语地讨论着，对明天的烧烤充满了信心。

不知不觉，夜已深，大家才各自回房休息，准备迎接明天的挑战与机遇，而林清雪躺在床上，脑海中还在不断地思索着可能出现的问题及应对之策，渐渐地，她也进入了梦乡，梦里是美食楼生意兴隆、顾客满座的繁荣景象。

第二日清晨，阳光透过窗户洒在了林家众人的房间里，柔和而温暖，林家众人从睡梦中缓缓苏醒过来，揉了揉惺忪的睡眼，伸展开慵懒的身体。

待他们完全清醒后，发现外面早已是天光大亮，众人纷纷起床，简单地洗漱完毕后，围坐在餐桌前享用起美味可口的早餐，有热气腾腾的包子、香甜软糯的米粥，还有几碟精致的小菜，让人食欲大增。

一番狼吞虎咽之后，大家都填饱了肚子，精神抖擞地准备出发前往美食楼。

林清明带着林大伯和李燕娘一同走出家门，朝着西城美食楼的方向快步走去，一路上，三人有说有笑，心情格外舒畅，不一会儿功夫，他们就来到了美食楼门前。

此时，美食楼的大门刚刚开启，老板张罗正指挥着手下的伙计们打扫卫生、摆放桌椅，一副忙碌的景象。

与此同时，在美食楼的厨房里，苏梅花正带领着方婆子和胡婆子紧张有序地工作着。

她们面前放着一口大锅，锅里正在熬煮着浓郁的酸梅汤，酸酸甜甜的味道弥漫在整个厨房，令人垂涎欲滴。

除了酸梅汤，她们还在精心调制着用于烧烤的各种酱料，这些酱料香气扑鼻，光是闻一闻就让人食欲大动。

值得一提的是，苏梅花昨天下午趁着空闲时间，亲自将烧烤粉细细研磨而成，那细腻的粉末散发着独特的香味，为即将到来的美味烧烤增添了一份神秘的色彩。

就在这时，林清明一行人走进了美食楼。一进门，他们就被眼前热闹非凡的场景所吸引。

伙计们忙前忙后，有的在擦拭桌面，有的在整理餐具；厨师们则在炉灶旁挥汗如雨，烹饪出一道道色香味俱佳的佳肴。

而苏梅花等三人依旧专注于自己手中的工作，丝毫没有察觉到有人进来。

看到这一幕，林清明心中不禁涌起一股感动之情，他深知每个人都在为这个美食楼的繁荣付出辛勤的努力。

一见到他们现身，张罗立刻放下手中的事情，迎上前去热情地招呼道：“东家，你们可算来啦！快过来帮帮忙吧，串有点穿不过来了，这几天已经有很多老顾客预订了中午和晚上过来吃烧烤。”

说罢，便要着手安排林清明他们加入到穿烧烤串的队伍当中，实在是就预订的拿定顾客就说了所有烧烤都要尝尝。

“东家，您看哈，其他的活计基本上都处理得差不多了，大家伙儿这会儿全都集中在后院忙着穿烧烤串呢。”

张罗一边向林清明介绍情况，一边站起身来作势要领着他们前往后院。

然而，林清明却伸手拦下了正要相送的张罗，并笑着说道：“哈哈，不必麻烦你亲自带路啦，这条路我熟得很呢。”

毕竟他对这里的环境早已了然于心，自然不需要别人特意引领，见此情形，张罗点了点头，表示理解。

的确，他此刻也是分身乏术，实在抽不出更多时间专门护送林清明他们过去，于是，他便放心地继续投入到自己繁忙的事务之中。

就这样，林清明带领着同行的人径直朝着后院走去，开始埋头苦干起来。

与此同时，在另外一个地方——东城美食楼，林清然则领着刘佳丽、方芙蓉以及林清月一同前来。

待他们到达之时，发现美食楼的各项准备工作已然就绪妥当，此时，只见张良独自留守在大厅的柜台处照看着生意，而其余人员也同样都在后院辛勤劳作，专注于穿串的任务。

阳光明媚的清晨，林清然带领着其他三人兴高采烈地来到了东城美食楼前。

刚踏入大门，他们就看到了正在忙碌的张良，于是热情地向他打了个招呼后，便径直走向了后院准备开始一天的辛勤工作。

在后院，林清然等人分工明确、动作娴熟，有的负责处理新鲜的肉类，将其切成均匀的长条；有的则精心挑选各类蔬菜，并仔细清洗干净。