第75章 好吃的鸡杂面(1/1)

首发：~第75章 好吃的鸡杂面

兰花将碗洗完了以后，就将自己的寒假作业拿了出来。她将桌子搬到了院子里面，然后拿了两根小凳子放到桌子前。

然后对弟弟说道：“菊竹，喂完了鸡就过来，坐到桌子跟前陪姐姐一起写作业！”小菊竹很听姐姐的话，一听兰花叫他过来坐到桌子跟前，于是立刻就坐了过来。

兰花就坐下来开始写起了自己的寒假作业，菊竹则坐在一旁看着姐姐写。姐弟俩配合的很是默契，兰花对于这个弟弟还是很喜欢的，虽然弟弟没有别的小朋友那么聪明，但是弟弟还是很听自己的话的。

秀兰在山上摘了一大半背篓的牛皮菜之后又薅了一些野草将背篓装的满满的，然后背着下了山。

回到了家里面以后，秀兰将背篓里面的野草全部扔到了猪圈里面让猪吃了起来。猪圈里面养了两头猪，一头是可以出栏的，那是秀兰打算用来杀年猪的。

她打算过一段时间就可以将这头猪给它杀了，顺便卖一些钱留一部分来做腊肉。将猪草扔到猪圈里面了以后秀兰拿了一个篮子来对着两个孩子说道：“兰花，菊竹走！跟妈妈一起去红薯窖里面捡红薯去！”

这应该是很多80后90后的农村孩子小时候都干过的事情。兰花一听妈妈叫自己去捡红薯，立即放下了书本，然后拉着弟弟一起跟着妈妈来到了后院的红薯窖旁。

秀兰将兰花放入了红薯窖里面，然后再将竹篮也用绳子给慢慢的放了下去，然后对女儿说道：“兰花你红薯捡满了以后就喊我哦，我好给它拉上来！”

在这个红薯窖里面不但放的有红薯，而且还放的有冬瓜，因为这都是那时候的农村比较盛产的东西。冬瓜在冬季的时候是他们经常食用的蔬菜。

不一会儿兰花就将一篮子红薯捡得满满的，然后冲着母亲喊道：“妈妈……妈妈，我已经捡满了，你将它拉上去吧！”

听见了女儿的喊声之后，秀兰就用绳子将那一篮子红薯给拉了上来，然后给它倒到了淘红薯的筐里面。

然后又将篮子放入了红薯窖里面让兰花继续捡红薯，直到将那个淘红薯的篮子装满以后，秀兰就将兰花从红薯窖里面拉了上来。

捡满了一筐子红薯之后，秀兰要打算和女儿一起抬到水塘边去淘红薯去。于是秀兰找来了扁担，套到了筐子上，和女儿一前一后的将这一篮子红薯抬到了附近的水塘边。

将筐子放到了水里面，然后淘起了红薯来。不一会一筐子红薯就在水里面淘得干干净净的，然后秀兰将筐子拉了上来，和女儿一起抬着回了家。

抬回家以后，秀兰就将这一筐子红薯倒到了大木盆里面，然后找来了擦刀将这红薯擦的碎碎的，然后倒到了大铁锅里面，准备给猪煮一锅猪食。

兰花见妈妈要给猪煮猪食，然后立即去抱一些柴火，到了灶堂跟前准备帮妈妈烧火。

不一会儿兰花就将火给生了起来，然后秀兰又将今天拿回来的牛皮菜切了一些放到锅里面，和红薯一起煮着给猪吃。

因为冬天天气寒冷，在农村喂猪一般都是用热的喂给猪吃，为了避免猪生病。不一会儿一大锅红薯煮熟了，然后秀兰又弄了一些米糠，倒到锅里面一起再煮煮。

就这样一大锅猪食终于做好了，秀兰立即拿来铁桶兑了一些水，然后将锅里面煮好的红薯和菜叶盛了一些到桶里面搅搅，然后拎到猪圈里面倒到了猪槽里面。

看着两头猪狼吞虎咽的吃了起来，秀兰开心极了，因为再过几天她就打算杀年猪了，所以她这两天打算将这些猪尽量给它喂的饱一些，让它再多长一些肉出来。

猪圈里面另一头猪等到翻过年四五月份的时候也可以卖肥猪了，秀兰开心极了，这两头猪一卖家里面又可以有一些积蓄了。

秀兰要将这些钱全部都存起来，供女儿好好的上学。兰花帮着妈妈将猪食煮好了以后，又和弟弟来到了院子里面来继续写着她的作业。

秀兰将猪喂饱了以后，接下来她要准备今天晚上做一顿鸡杂面给两个孩子吃。于是她来到厨房里面，将今天中午鸡的内脏全部放到盆子里面，好好的清洗了一遍之后，放到菜板上给它切的碎碎的。

将这些内脏全部都剁碎了以后，秀兰给它装到了碗里面，接下来她要将这些切好的内脏给它炒的香香的之后用来放到面碗里。

秀兰见女儿正在那里认认真真的写作业，于是她不想打搅女儿写作业，她就自己去了灶堂前将火给生了起来。

不一会儿锅就烧热了，秀兰将油倒到锅里面，一边烧着火，一边炒起了鸡杂来。不一会儿香味就传遍了整个院子里。

兰花闻见了香味立即拉着弟弟来到了厨房里面看着妈妈说道：“妈妈！妈妈你炒的真香，我在外面都闻到了这肯定很好吃吧，你做饭怎么不叫我帮你烧火呢！”

秀兰听了女儿的话之后，笑了笑说道：“妈妈见你写作业写的那么认真，不忍心打搅你，只要你好好学习，妈妈干什么都愿意！”

说着兰花来到了灶堂前，帮着妈妈烧起火来。兰花一边烧着火，一边回想着这鸡杂面那都是两年以前吃过，也是妈妈做的。她一遍一遍的回味着鸡杂面的香味。

日子虽苦，但是有妈妈在身边她感觉真的很甜，虽然爸爸抛弃了他们，但是母亲却给了他们无数的温暖。

不一会儿秀兰就将鸡杂给炒好了，然后盛到了碗里面，秀兰往锅里面添了一些水，准备煮面条吃。

见女儿在灶膛前烧着火，秀兰这时去到了屋门前的菜地里面，掐了一些葱和一些青菜回来准备一会儿丢到锅里面吃面条。

秀兰将葱花切好，然后把青菜也淘得干干净净的放在灶台上，不一会儿锅里的水就烧开了，然后秀兰将面条下到了锅里面。

不一会儿一碗香喷喷的鸡杂面就呈现在了两个孩子的跟前。秀兰十分开心的将面端到了桌子上，对着孩子们说道：“兰花！菊竹，赶紧洗洗手过来吃饭，面条要趁热吃才好吃！”

说着姐弟俩就立即盛了一点热水，将手洗干净之后来到了桌子跟前津津有味的吃起了面条来。

兰花一边吃着面条一边对母亲说道：“妈妈我最喜欢过寒假了，因为过寒假的时候我总是能吃到很多好吃的东西，是不是过两天我们就要杀年猪了呀？到时候咱们家又有肉可以吃了！”