第37章 就见一只兔子忽然撞到了树上(1/2)

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眼看着中午了，江暖决定回去吃了午饭再进一趟山。

忽的，远处林子传来窸窣声，江暖立刻停下了脚步，屏住呼吸，朝着声音传来的方向看过去。

湮没脚背的草丛，忽然两抹灰色的东西闪过，江暖一看到那长长的耳朵，眼睛一亮。

居然是野兔，这些天江暖倒是发现了不少野鸡蛋，也抓到过一次野鸡，但是野兔一次都没看到，还以为这一片没有野兔，没想到今天就被她碰到了，而且一次就碰到了两只野兔。

瞬时间，江暖脑海中上过无数道没事。

冷吃兔，麻辣兔头，红烧兔肉，干锅兔肉，红烧兔丁。

越想越馋，江暖吸溜一下，努力让口水不流出来。

江暖将背上的弓弩拿了下来，看到那两只兔子还在那吃草，动作越加的轻巧。

咻咻，连发两箭，特制的弩箭射入那两只灰兔的头顶。

灰兔应声倒地，嘴里还有没有咽下去的野草，死的不能再死了。

江暖走过去，将箭矢从兔子身上拔下收入空间，又看了看周围，确定没有漏网之兔，直接将兔子丢进了背篓。

这一趟也算是没白跑，虽然没找到人参灵芝，但抓到了两只野兔。

下山的时候，江暖又从之前找到野鸡蛋的几处地方逛了一圈，果然，又捡到了三四个野鸡蛋。

江暖觉得这些野鸡太笨了，自己的蛋都被偷了，也不知道换个窝下蛋。

先去了猪圈，交了今日份的猪草，江暖踏着轻松愉悦的脚步回了知青院。

回去之前，江暖惯例会去旁边看一下房子的建造进度。

已经五天了，不得不说，这些人的效率是真高，今天已经开始封顶了。

顾长山看到江暖过来，笑着打了正招呼。

“江知青，你又来看房子了，放心，明天这顶就能弄好，剩下的就是后院的厕所和周围的院墙了，两天时间肯定能完工。”

“嗯，辛苦大家了。”

江暖说着，走进了在建的房子里。

虽然是土坯房，但江暖让顾长山把墙上刷了白石灰，这样房子看着不会太暗。

考虑到光照问题，江暖在堂屋和卧室朝南这边都开了一闪一米五的窗户，花了钱装了玻璃。

这边很多土坯房只会开一个六七十厘米的小窗户，然后用报纸或者塑料膜随便封一下，影响光线。

江暖在房子里里外外转了一圈，见没啥问题，这才回了知青院。

趁着老知青们还没下工的时候，江暖迅速的将一只兔子宰杀剥皮。

这里的野兔还挺大，剥了皮后居然还有三斤多，那肉嘟嘟的兔腿，看的江暖直吸溜口水。

江暖准备弄个兔肉两吃，一半做成麻辣兔丁，一半弄成土豆烧兔肉。

这些天因为江暖天天在山里跑，午饭和晚饭基本都是许甜甜在负责，今天江暖也想亲自露一手，让许甜甜吃顿现成饭。

主食就用玉米饼子，到时候土豆烧肉的时候直接贴在锅上也方便。

想好就开整，江暖从沙县过来的时候可是把家里的干辣椒全都带了过来，正好可以用来做麻辣兔丁。

先把玉米面和上，然后开始起锅烧油，一大碗干辣椒和花椒放入烧热的油里，顿时整个知青院都弥漫着一股辣味。

江暖是个无辣不欢的人，许甜甜也是个嗜辣的，江暖也就不用担心许甜甜吃不了辣。

将辣椒和花椒炒出香味后，将切好的兔肉丁倒入锅中爆炒，然后加上各种调料，不一会儿一股肉香扑面而来。

隔壁正在忙着建房子的几个大汉闻到这味道，都忍不住往知青院这边看。

“这江知青做什么好吃的了，这也太香了。”

“这味道太馋人了，就着这霸道的香味，我现在能一口气干掉五个馒头。”

“哼，你还馒头，玉米窝头你都舍不得一下子吃五个。”

有人打趣道，说话的男人不好意思的有嗅了嗅鼻，你这自己不去看隔壁的知青院。

江暖可不知道这边的议论声，现在她正吃着刚出锅的麻辣兔丁，然后她就觉得就差一碗白米饭了。

不过江暖也知道现在情况特殊，其他人吃着糙米红薯粥的时候，她可不能每天大白米饭的吃着。

将麻辣兔丁盛出来后，洗赶紧锅，重新倒油烧热，然后倒入切块的兔腿肉，大火猛炒，加好调料，加水，盖上锅盖焖煮。

趁着焖煮的时候，江暖手脚麻利的将和好的面切成一个个小剂子，然后搓圆压成一个个饼，放在一旁待用。

差不多二十多分钟后，江暖又将土豆倒入，翻炒一下后，将玉米饼子贴在锅边，小火继续焖煮。

看了看时间，知青们也快下工了，江暖想了想，拨出一小碗麻辣兔丁留在了灶台上，然后将剩下的端进了房间。