第107章 雨季前做腊肉(1/2)

首发：~第107章 雨季前做腊肉

大祭司守着陶窑，也会时不时的来看一眼。

白时也跟着去看了一次。

他试出来的三种釉料所用的石块已经做了一些出来，守着陶窑的兽没事的时候都会研磨石块，或是煅烧石灰石，一桶一桶的在草棚下挨挨挤挤的放着。

而上釉的泥坯暂时还没发现裂痕，白时特地把他做的泥盘拿在手里一个个仔细的看，确认没有裂痕。

而昨天才只砌了两三层的石墙，今天已经超过了陶窑的高度，而且砌的还不是只留一面其他全包的石墙，砌的是方正的石柱。

远远看着是有石亭的韵味了，到时候架上木头，铺上石瓦，就真的是一个简单的石亭。

时间过得很快，当地面被震动时，重石首领带着大批短牙兽回来了。

队伍里的行兽人和牛兽人驮着大型的短牙兽，那体型粗略一看就知道上千斤，被狩猎队处理过，内脏都不在了，还有淡淡的血水顺着滴落。

其他的兽手里或多或少也提着肉块，有几个兽扛着短牙兽崽子。

从远处看去骇人，不过走近一看，就能看到兽人的身上到处都是水珠，还有没洗干净的泥巴和血迹。

重石首领用枝条铺在地上，把肩上扛着的短牙兽崽子放上去，然后走近白时，“白时幼崽，这些肉块你们先做腊肉，等角野回来还有更多的肉块。”

白时看了眼那快堆成山的短牙兽再瞪大眼睛看看他，眼里是无助的茫然。

昨天不是说部落的白盐不够，也不知道腊肉能在雨季储存多久，白时听着他们的语气是不准备多做的，这么多的肉块跟他们昨晚的语气不像啊！

一旁的重石首领避开白时的视线，他们在没吃到腊肉是这么想的，在吃完后也只是加了一点，今早想起腊肉的那个味道就没收住手。

白时悄悄打量他，看来这次是重石首领使出全力了，往日里不说整洁但也能称得上一句干净，现在的头发是完全凌乱的，身上还有脏污，甚至脖颈处还有未干的血迹，说话的声音也不如往日沉稳。

白时为难的看着他，“重石首领，白盐不够，熏出来的腊肉肯定没有昨晚的好吃。”

重石首领霸气的大手一挥，“没事，白时幼崽只管带着他们做，就当是让部落里的兽尝尝味。”

他说的很简单，但是白时可为难了，四个石锅里的白盐最多有六百斤，就算按照一比二十的比例涂抹，也只能做出的一万多斤的肉块，可是光他们带回来的上千斤的短牙兽都有六七头。

不管怎么打算节省，后面再带回来的肉块肯定也不能全都抹上。

白时看了半天，只能想办法在白盐里加上其他的调料，比如辣粉、麻粉一类的。

但是他只是在书上看到过有这样的做法，他都不知道是什么味道，书上连个味道的描写都没有，他有点下不了决心。

还有剩下的只能把肉块弄的小些，直接用来烟熏，吃的时候再放调料。

白时的眉头皱的紧紧的，重石首领看的有些焦急，“白时幼崽，没盐了就不放盐，直接用烟熏。”

白时面无表情的回看他，“白盐的确是差了很多。”

一句话让重石首领感到晴天霹雳，白盐怎么就不够了呢，肯定是青木部落的错，怎么就不多换点给他们呢？

他全然忘了青木部落只有盐石，没有白盐，上次的交换还是角野劝着他才换了这么多的盐石，不然今天可能只能拿的出来一锅白盐。

白时如愿看到他的神色变化，语气峰回路转，“这样做行不行，两锅白盐用来做我做的那种腊肉，剩下的两锅里加辣粉和麻粉。”

“加了之后，同样涂抹在肉块上，只是和昨晚吃到的腊肉的味道有些不一样，我是这样的想的，但是不一定会好吃。”

“还有剩下的，只能直接用烟熏了。”

重石首领憨憨的笑着，“好，白时幼崽只管做，只要能多储存几天就行，至于味道我们吃什么都觉得好。”

说完指着他刚刚放肉块的地方，现在已经不止一头了，“那几头短牙兽崽子都是给幼崽的，昨晚就说过的。”

白时诧异的看过去，怎么会有这么多？他之前看到的完整的短牙兽崽子都在那了。

他的白盐看来也不够，反正他已经做了一批纯盐的腊肉，加点的其他的调料也行。

这时候其他的兽人也把肉块全都卸了下来，白时去准备炒盐，重石首领带着几个兽人去找辣树和麻果。

絮云阿姆帮着卸肉块后，就一直在等着白时。

“絮云阿姆，有没有其他的石锅，白盐要炒热后才能抹到肉块上，还有这些肉块太大了，得弄小一些，就跟狩猎队的兽领到的肉块一样大。”

把那么多的肉块撕碎、切碎是一项很大的工程，大祭司把她那边的兽带了大半过来，就留了两个兽轮流看守十五个陶窑。

大祭司带着兽人处理肉块，白时带着采集队的兽炒盐，几个兽崽也在试图帮忙。

炒热一锅后，白时就去教他们抹盐。

知道白盐不够，他很注意的控制分量，抹过盐的肉块还要提起来抖掉多余的盐粒。

真的把他自己抠搜笑了。

抹盐的肉块都被放到地上，中间垫了两层，最下面的一层是防止肉块粘上泥巴的带叶枝条，第二层是没抹过盐的肉块。

主打的就是不能浪费一粒盐。

他们互相配合，两锅白盐很快就用完了。

重石首领早就带着两种调料回来了，用陶窑边上的炭坑烘烤，气味浓烈到即使最开始没看到他们也知道他们回来了。

时间还早，重石首领没急着带着兽离开，而是一起来帮着他们撕肉块。

他根本不担心角野的实力，可能角野唯一的苦恼就是猎物太多不好一直带着。

白盐用完了，才弄回来的调料也没有烘干，白时又不被允许去撕肉块，只能无所事事的去到兽崽堆里愉快的玩耍。

大祭司和重石首领在撕肉块的间隙，还不忘做了很多肉串给白时让他烤着吃，顺便让兽给他挖了坑还去陶窑边拿了不少的木炭烧上。

于是白时和兽崽们吃上了香喷喷的烤肉。

肉块处理完成后，重石首领带着队伍走了，去接应角野，不然他真的怕打到的猎物拖慢了他们速度。

这几天温度降了点，但是肉块堆积成山，白时还是怕中间会发热，导致肉块变味发臭，所以白时将一些肉块用来直接烟熏。