逃荒路上,捡个流放糙汉种田吃肉

第215章 吃顿好的补补(2/2)

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首发:~第215章 吃顿好的补补

姜宁也拿着刀来帮忙。

姜瑜好奇的询问,羊肉能不能也做成肉脯?

姜绾……

这个问题倒是难住她了,她还没吃过羊肉口味的肉脯。也不知道是什么味道?

看着面前菜板上的羊肉,姜绾笑道,“羊肉能不能做我不知道,但是牛肉是一定能做的,而且还很好吃。”

就是这个时候,牛都是耕地用的,除非老死或者是病死摔死,不然的话,一般人都不会能够有机会吃到牛肉的。

一旁的林玉娘听到姜绾的话,连忙哎哟一声制止她,“绾绾啊,可不能乱说,那牛是给我们干活的,跟家里的狗一样,不能乱吃的。”

姜绾只是说说而已,就被她娘给制止了,她忍不住道,“娘,我只是说说而已。我们没有吃牛肉。”

再说了,这想吃也没地方吃是不是?

林玉娘就怕女儿乱吃,要知道在有的地方,吃耕牛是犯法的。她可不想女儿做可能被人举报的事情。

姜绾……

对此无言以对。

好在她并没有一直在纠结这话题,很快的就转移了注意力,去说其他的事情去了。

姐妹几人一边干活一边聊天,手里的活儿那是半点都没耽误。

不一会儿,包子的馅就剁好了。

姜绾看家里豆角有不少,就又拿了一点新鲜的野猪肉出来,跟家里的豆角一起做豆角猪肉馅的包子。

她负责调好馅料,让大姐跟姜瑜两个人包包子,她则是去洗那已经泡好了的野猪腿。

大概十几斤重的野猪腿,洗了四五遍之后,直到水变得干净清澈了,姜绾这才不再洗。

她拿出专门用来剁骨头的小斧头,开始剁猪肉了。

全是肉的地方用刀切就可以了,但是在猪骨头最多的地方,那是要用斧头,还得费很大的力气。

才能把它们砍断。

姜绾把它们砍断之后,再次放到一边的盆里,用温水清洗一遍,这才捞入锅里开始煮。

一条猪腿,煮了小半锅的肉。

只是吃肉,吃包子也不行,没有蔬菜也会腻得慌。

姜绾又去菜园子里边,摘了一些南瓜尖来,撕掉外边的皮,洗干净后用来炒,或者是用来煮汤都是很美味的食物。

这个吃法,这边的人不懂。

他们也不知道,南瓜尖还能吃。

上一次徐春花看到林玉娘摘南瓜尖,还说摘回来吃的时候,她惊讶得眼睛都瞪大了。

还以为他们家没菜吃了,回头就给他们家送了一篮子的黄瓜豆角来。

但其实相比起吃黄瓜豆角,姜绾她们更喜欢吃这南瓜尖儿。

就连万广柱跟谢衍这样地道的北方人,也在吃了几次之后,爱上了这独特的味道。

说起独特,姜绾想起了小溪边上有不少的折耳根,她把手中的篮子放下,让姜宁她们看着点火。

“我去看看现在的折耳根还能不能吃了。”

她来到她这边靠近小溪的院墙旁边,站在刺藤边上,看了看外边的折耳根,已经长得比较老了。

吃是不能吃了。

姜绾觉得有点可惜。

等年后,她一定要第一时间摘一把新鲜的折耳根回来,凉拌菌子吃。

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