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首发:~第187章 猫冬生活(2)
刘二能从王老七七叔那里去拿了不少的豆腐,当然了,没给钱也没必要给钱,这豆腐厂也是刘二能出钱的。
刘二能拿来了那么多的豆腐干什么呢?
那么咱们慢慢说起,这一大早晨,刘二能吃完了饺子,自己大嫂刘英娘和王小蒙娘就开始催促刘二能,干什么去呢?
去拿豆腐。做冻豆腐。刘二能哼哧哼哧地把豆腐搬到院子里。这大冬天的,室外就是天然的大冰柜。刘二能找了几个干净的大盆子,把豆腐一块一块小心地放进去。
这时谢广坤溜达过来了,瞅见这么多豆腐,眼睛放光,“二能啊,咋弄这么多豆腐呢?”刘二能白了他一眼,“做冻豆腐呗,俺们自个儿吃,可没你的份儿。”谢广坤撇撇嘴,“看你小气的样儿。”
刘二能也不理他,转身进屋拿了些盐出来,撒在豆腐块上,自言自语道:“加点盐,冻出来的豆腐更有味儿。”一旁的刘英娘打趣道:“二能现在可是越来越会过日子喽。”
没过几天,冻豆腐就成型了。刘二能捞起一块,放在锅里炖白菜粉条子。热气腾腾的锅里,冻豆腐吸满了汤汁,咬上一口,满是豆香和菜香混合的美妙味道。一家人围坐在一起,吃得热热乎乎的,直夸这冻豆腐做得真地道,比肉还香呢。
这东北的大冬天,冻水果更好吃。第二天,刘二能想着这冻水果肯定也很受欢迎。于是他跑到镇上去,挑挑拣拣买了好些苹果、梨还有柿子。回家后,他把这些水果仔细清洗干净,一个个摆在盆子里,端到院子里。这寒冷的天气,不一会儿水果表面就结了一层薄霜。
刘能媳妇看到后笑着说:“二能啊,你这花样可真多。”刘二能嘿嘿一笑:“大嫂啊,这冻水果可好吃咧,酸甜可口。”几天后,水果冻好了。刘二能先拿起一个冻梨,用冷水化了化,然后狠狠咬上一口,汁水四溢。他赶紧招呼家人尝尝。大家刚开始还有些犹豫,尝过后都赞不绝口。
消息传出去后,村里其他人也好奇起来。赵四带着儿子来找刘二能讨教经验。刘二能大方地分享着自己的心得,还分给他们一些冻水果。村子里每到冬天都会有人家制作冻水果和冻豆腐,但是都没有刘二能制作的好吃,而刘二能也成了村里公认的冻水果小能手 。
中午,中午,刘二能看着家里剩下的食材,突发奇想打算再做点特别的。他想起之前去镇上赶集时听到有人提起过血肠,心里琢磨着自己也试试。他跑到邻居家要了些猪血,又准备了些调料和肠子。
刘二能小心翼翼地将猪血调好味,灌进肠子里,手法虽略显生疏但也算有模有样。做好后,他把血肠放到锅里煮熟。血肠出锅时,色泽诱人。他切下一段递给小蒙,小蒙尝了一口眼睛一亮:“二能啊,这血肠味儿真不错。”
很快,刘二能做血肠的事就在村里传开了。村民们纷纷跑来瞧新鲜。刘二能也很大方,分给众人不少。村里的老人吃着血肠,不住地点头称赞:“二能这小子,总能鼓捣一些吃的东西。”从此,每到冬天,刘二能家除了冻豆腐和冻水果外,血肠也成了他家的招牌美食,整个村子弥漫着独特的食物香气,大家的冬日生活也因为这些美味变得更加有滋有味。
这东北的东北,除了吃之外,还有不少的其他精神生活。
虽然不能和现在一样,玩手机和刷某音之类的,但是看看电视还是没问题的。这天晚上,一家人围坐在一起看电视。电视机里播放着二人转戏曲节目,咿咿呀呀的唱腔回荡在屋子里。小蒙一边看一边跟着哼几句,逗得大家直笑。
刘二能看着电视忽然说道:“咱村这么多有趣的事儿,像我做血肠啥的,要是能在电视上播就好了。”这话一出,大家都觉得挺新奇。
第二天,刘二能找到齐三太齐书记说了这个想法。齐三太齐书记寻思了一下,觉得可行,就联系了镇里电视台的工作人员。经过一番沟通协调,电视台决定派人来拍摄关于这个村庄特色美食和风土人情的纪录片。
当电视台的人扛着摄像机走进村子时,村民们既兴奋又紧张。镜头前,刘二能熟练地展示着制作冻水果、血肠的过程,旁边的村民们七嘴八舌讲述着村子的趣事。
纪录片播出后,还真有不少人来看呢。
猫冬的生活,大家还可以聚在一起玩玩牌,打打麻将。特别是刘家,这几天人也不断,男的一桌,女的一桌,这边刘家本身买的好吃的也多,来得都是村里面的人,刘能也喜欢拿出来给大家分享分享。
其实刘能本来挺抠门的,但是,后来刘二能给自己大哥说了自己有多少钱。
这大哥刘能知道之后,这以后再也不抠门了,因为他自己,这自己兄弟的钱,反正这辈子是花不完了,那自己还抠门干什么呢?
这虽然是东北,王老七和王小蒙每天也都是挺忙的,这冬天,吃豆腐和吃豆制品的反而多了起来,所以,王老七一直都是挺忙的,不过忙点也好,赚钱,另外从村里或者周边招收的工人,在冬天不出太远的门,也能赚点钱,这也是非常不错的。
东北这边,一猫冬都好几个月,特别是农行,也非常冷,想出去干活,那是不容易,这有这么近的厂子,能赚点钱,这工人们干着活也念着王老七的好,也高兴。
这边千禧年之前的事情,可能大家也知道,特别是黄宏的那一句“我不下岗,谁下岗,”这一下子让东北人,那是变了天。
这刚也就是千禧年之后,所以,这边也没有什么太好发展的产业,城里人都不好找工作,更何况农村这边的人呢?
所以这如果有人来投资,这边的政府才会有那么大的支持,
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