第241章 凉皮肉夹馍，安安回来了(1/1)

首发：~第241章 凉皮肉夹馍，安安回来了

也不是没想过上门寻求合作，但还是那句话，她的背景太弱小了，洛家一个举人，舒家一个秀才，在巨大的利益面前，秀才举人根本不够看，就是重臣，人家也有胆子杀人越货。

所以洛云宜都没准备说出去，就只是做了成品，自家人分一分。

这会儿洛云峰说要找人合伙，虽不知他哪里来的底气，洛云宜也愿意听一听，还把舒宴犹也叫过来一起听，毕竟这位可是她现在对外的“代言人”。

有条件干嘛还自己累死累活，她辛苦打拼出成绩，最后也得提拔家人，不如直接让舒宴犹直接做事，大家一起赚钱。

话题越聊越深，多数时候都是洛云峰和舒宴犹在说，洛云宜偶尔补充一些自己的观点。

在后世看过那么多商家们的营销策略，洛云宜的一些观点，让两人感觉耳目一新，有种拨云见日的豁然开朗之感。

既然有人脉关系，三人都觉得此事宜早不宜迟，现在是夏天，正好有时间筹备，今年秋冬就把羊毛产品推出去。

洛云宜现在不想出门，这些事情就都交给舒宴犹去处理。

看两人你一言我一语讨论地热火朝天，洛云宜把书房让给他们说话，自己去厨房，查看中午要吃的饭菜准备情况。

天气是真的热，胃口都变差了，洛云宜就思索着吃点爽口的。

昨天做了凉面，细细长长的龙须面煮熟后过凉水，配料是切成细丝的黄瓜丝，炸的刚好酥脆的花生米，辣椒油上漂了一层白芝麻，香辣过瘾。

每个人碗里还放了几只剥好的虾仁，牛肉干切成小粒，先蒸后炸，很有嚼劲，几片绿叶蔬菜，特别之处在于这些蔬菜是生菜，也是今年播撒的新种子里发现的。

洛云宜爱护的很，平时都是从底下摘叶子吃，她准备自己留种，种子多了，她就有更多的生菜吃。

话题扯远了。

今天要吃的是凉皮。

一大早何氏就起来和面揉面，三揉三醒发，然后才是洗面。

面团加水，搓洗面团，把里面的面粉洗出来，面团开始减小，清水变成面粉水。

可以多换水搓洗几遍，最后剩下的面团没有粉面疙瘩，面粉水不再白如牛奶，就把洗面的面粉水集中起来，开始沉淀。

剩下的一小团微黄色面团就是凉皮的灵魂伴侣：面筋。

面筋摊平，盖上纱布醒发。

面粉水要静置三四个小时，所以面团是早饭前就揉好的，早饭后就开始洗面。

这会儿快中午了，终于开始制作凉皮。

沉淀好的面粉水，面粉沉底，水在上面，把上层的水倒掉，不用刻意倒的很干净。

剩下大约05厘米的水 把底下的面粉和水一起搅合成粉浆。

锅里烧水，水开后，醒好的面筋大火蒸熟，切块备用。

铁盘里刷一层油，把粉浆倒在盘子里，晃动着让粉浆在盘子里流平。

把盘子放在开水上，盖上盖子，大火一两分钟，成型的凉皮鼓起大泡，就可以把凉皮从铁盘里揭下来，重复这个步骤，得到足够多的凉皮。

切成条，装入大碗中。

码上配菜，放上面筋，拌匀即可享用。

除了凉皮，何氏还给大家熬了一锅酸梅汤，熬好了放凉，再用罐子装着吊在井里湃冰。

“还是云娘会吃。”洛云峰留在这里吃午饭，怕他吃不饱，何氏还做了肉夹馍，今天吃的都是地方美食，她听别人说过，自己琢磨过多次，才有了如今的成品。

洛云宜也对今天的午餐感到十分满意。

“我会吃还不够，多亏了何嫂子，她做饭真的是特别好吃。”

汤圆和跳跳一人也有一小碗凉皮，配上他们巴掌大的肉夹馍。

这会儿吃的头都不抬。

说起何氏 ，难免就想起送她过来的赵安安。

“镇上最近挺热闹的，听说王爷找到了自己遗落的沧海明珠，小郡主要在我们镇上建府，县太爷和王府的管事正在寻找合适建府的地方。”

洛云峰教学多年，结了不少善缘，消息很灵通，何况他还有个广交好友的弟弟洛云白，总是能提前得知一些别人不知道的信息。

“郡主怎么会来我们这个小地方建府？”一碗凉皮吃完，洛云宜有些意犹未尽，停顿了一会儿，还是没有选择再加一碗，而是从盘子里伸手拿了一个肉夹馍。

洛云峰摇头：“不清楚，不过郡主过来建郡主府，对当地也有利。”治安都好了许多。

听说这位小郡主是个很有想法的人，王爷王妃对她都疼爱有加，连当今都对她施了恩典，各种赏赐流水一般赐给她。

前脚大家还在讨论这些话题，后脚洛云宜就见到了话题中的主人公。

还是一位熟人。

“安安？你回来了。”洛云宜在门口陪小石头看蚂蚁搬家，一辆马车慢慢从远处驶过来。

马车停在她家门口，从车上下来一位穿着水绿色软烟罗纱裙的女子，绣鞋上都带着精致的刺绣，沿着鞋口缝了一圈珍珠，鞋头坠了流苏，连一双鞋子都价值不菲。

女子头上戴了一整套的发冠，颜色清新，用料考究，就是款式，看着叫人眼熟。

等看到那张熟悉的脸，洛云宜也顾不得想那发冠在哪儿见过了。

赵安安也笑：“是啊，回来了，回来安顿好就赶紧过来见你，给你带了好多好吃的。”

这次回来，父王和母妃知道她有好友，很是贴心地准备了许多礼物，让她带回来送人。

别看王爷老爹平时跟她针尖对麦芒一般，知道她想在这边安家，给她准备了不少人手。

管家，厨娘，车夫，还拨了一队王府亲兵来做她的护院。

王妃也给她准备了不少仆人，还把她最信赖的赵嬷嬷给了赵安安，这一趟回来，她可是带了不少人。

洛云宜迎着赵安安进门。

听她慢慢说了这段时间发生的事情。

得知赵安安就是王府寻回的小郡主，洛云宜这回是真的惊讶了。

再一次在心里怀疑，她真的不是穿书吗？这种经历，跟小说描写简直一模一样。