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首发:~第一百七十五章 凉丝丝的苏式绿豆汤
“好啊。”胖婶摸着肚子,虽然天热让人没胃口,可想到爽口小菜和软面的面衣,她好像饿了呢。
草头是虞城本地人对金花菜的别称,夏天的草头叶子和枝干都很肥嫩,还凉性,可以清热去火。
许镜清将两大把草头从井里打的清水中捞出,甩干上面的水珠,然后抄起大菜刀切成较粗的碎断。
面粉与草头碎搅拌均匀,打成细腻可流动的糊状,撒上一些盐巴后下锅。
她用纱布蘸了一些菜籽油,快速在热锅上擦过,在老铁锅表面形成一层薄薄的油膜。
许镜清用大铁勺挖了一勺子草头面糊,沿着锅沿一圈倒下面糊。
稀薄的面糊顺着锅壁快速往下滑,滑动过程中遇到发烫的铁锅又迅速凝固,等面糊于锅底会合,一张薄面衣已完整形成。
她一抖手,将面衣翻面烘烤几秒。出锅的时候,面衣热气腾腾,边缘有点焦脆感,中间还软软的。
接着她又将黄瓜拍碎,拌上盐和蒜泥,滴上几滴香油,就是一道简单清爽原汁原味的拍黄瓜。
许外婆和胖婶已经将糯米盆,绿豆盆,蜜饯果脯罐子等摆上桌,各人按照自己喜好自制绿豆汤。
几人坐在屋外院子的藤桌与藤椅上,这时风渐渐刮起,天色更暗了几分。
宋淳看着天色,“看来要下大雨了。”
“天气预报说今天下午有雷雨。”胖婶这擦了擦额头的汗,“这天气闷得人喘不过气来。”
许镜清也抬头,鼻尖仿佛嗅到了水气的味道。
“等不到下午了,等下就有雨。”
“天气预报更新了?”陶天和问,“那今天中午客人可能会少一点。”
许镜清摇头,“还没更新,凭感觉。”
这还能凭感觉?
你是蚂蚁吗?啊不,徒弟长得好看,是蜻蜓,蜻蜓。
说到蜻蜓,院子里的蜻蜓飞得很低,确实是雷雨要来的征兆。
路星好奇的看了眼许姐姐。
许姐姐懂得真多。
刘翠明点头,加快了吃早饭的动作“我吃完了早点去把卫生再搞下,一会下雨了干起来不爽利。”
江影则弯起嘴角,镜清说什么他都无条件相信和支持。
新招来的大婶看看这个,看看那个,默默闭嘴,老板说啥就啥。
待大伙儿吃完,大婶收了碗筷进去去洗,风刮的越发狂躁。
庭院里的几棵树的细枝几乎要被吹断,门外马路上的扬尘被卷到半空,不远处那家农家乐破旧的招牌被风吹大地“乒乓”作响。
天色愈发阴沉,和浓得化不开的墨汁一样。
“我去看看酿的酒和酱。”
许镜清想到专门存放酒缸和酱缸的房间几个窗户还开着。
“我和你一起。”
从主楼到存储房有着五六米的一个沿廊,江影拿了把大黑伞,走在她旁边。
待许镜清将存储房的窗户关上,走出房间,带着湿气的大风吹来,能将一个瘦弱的女子吹得站不稳脚。
江影一把拉住她的隔壁,与她换位,格挡外界吹来的风。
谢谢两个字还没说出口,措不及防之下,豆大的雨珠已经砸了下来,又急又密。
浓厚的雨帘遮挡下,能见度不到十米。
一把伞稳稳罩住两人头顶,江影护着她往主楼走去。
门外,还是那辆黑色迈巴赫,关秋山下车给大小姐打开车门,宋如暇刚站定,一整妖风迎面吹来。
细而尖的高跟鞋看着好看,但遇到这种情况就容易地盘不稳。
她被狂风吹了个趔趄,差点跌个狗吃屎。
关秋山愣住了,忙要去搀扶,好不容易站稳后,宋如暇气得想要骂人。
刚一张口,混着尘土的泥沙就兜了她满头满脸满嘴,嘴中全是怪味。
“呸呸呸!”
宋如暇毫无形象的大口吐沙子,结果越吐越多。
这边还没消停,那边大雨猛地落下,劈头盖脸打在两人身上,像是按摩椅开到最大力度一样疼痛。
不过半分钟,身上衣服全湿透。
宋如暇傻了,她再也忍不住尖叫大喊,“啊啊啊!”
屋内的胖婶隔着雨声,好像听到了女人的叫声。
“你们听到了吗?”
“啥?”张翠明摇头。
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