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首发:~第一百六十七章 帮人帮己
四舍五入也算是友非敌了。
“但邵师傅您也不是普通厨师,以您的本事,去找一家大酒楼,也能得到庇护。”许镜清想得很清楚。
宁市之行,让她对几位师傅的背景都有大致了解。
邵纲是什么人?他是从小学徒开始入行,自己一路摸索,勤学苦练,才取得了现有的成绩,而后才接受了荣华楼的橄榄枝,成为宁市分店主厨之一。
他的成功不依来于外力,全靠自己。
这样的狠人,荣华楼想要封杀他,没那么容易。
“确实有几家国营的宾馆找我。”邵纲点头承认,“但我拒绝了。”
“为什么?”
胖婶脱口而出。
“这次丽都举办的品鉴会,让我感触很深。”说到这,邵纲看了许镜清一眼。“大酒店是个大平台,但我不需要这样的平台来彰显什么,他们反而会给我很多的条条框框,把我变成一个工作机器。”
邵纲苦笑一下,“再加上这次宁市分店没有夺魁,我成了大罪人,现在外面都在说我名不副实,我懒得再去大酒店和人勾心斗角。”
那些传言许镜清或多或少听过。主要是赵师傅那人,特别自来熟,经常在微信上给她分享一些八卦。
且她品尝过邵师傅的手艺,真的很精湛,根本不是传言的那样。
为此赵师傅还笑话过荣华楼输不起。
说实话,她很欣赏邵纲。
“我看到你发在网上的招聘启事了。”邵纲继续道,“你的那些条件我都符合。”
寻味迁址后,不仅客容量大了一倍不止,厨房也大了两倍,招聘员工也迫在眉睫,其中最重要的就是厨师。
这半个月内她收到了十几封简历,可都没有合心意的。不是太年轻没有经验,就是履历很单薄。
师傅甚至帮她联系了几个他曾在宁市的下属,但都被婉拒了。
现在邵纲送上门来,确实是个惊喜。
尤其在了解了他的情况后,许镜清很快做了决定。
“邵师傅,我们店招聘启事上的薪资待遇情况您了解了吧。”
邵纲点头,心知有戏,“我对那些没有异意。”
“那是对普通厨师的,虽然我们店小,可您这样的手艺我也不能太亏待了。每个月我给您这个数。”
许镜清也不避讳其他人,直接和他谈起了工资。
现在陶师傅、全虎和杜东都是拿分红的;胖婶又当服务员,又要帮忙洗碗,择菜,许镜清给了她两份工资;路星拿的是普通服务员的工资,而宋阿姨现在也算店里半个员工,虽然她不要工资,但但许镜清还是打算按照合同工给她待遇。
邵纲没想到许老板竟然给出了市面上某些大酒楼给他的价格。
当然,这比他以前在荣华楼的收入略低一些,但经过这次风波,他的行情确实跌了。
况且寻味是一家小馆子,本就不能和那些资金雄厚的大酒店相比。
一切谈妥后,许镜清让邵纲先去找地方安置,等下周迁址直接去洋楼那边报道。
“许老板,我不会让你失望了。”
邵纲记下了她的恩情。
待人走后,许外婆再也藏不住话。
“小清,这邵师傅是挺可怜的,但他现在惹了那什么楼,你招了他,会不会有麻烦啊?”
刚刚她听清楚了,那啥楼流氓的很,一点道理也不讲。
许镜清笑着安抚,“外婆,咱们就一个小店,一没欠人钱二不做亏心生意,怕什么啊?再说了,咱还有陶师傅,他人脉广,咱不怕。”
师傅就是要随时拿出来用的,她将陶天和拉出来当挡箭牌,一点都不亏心。
“邵师傅的手艺特别好,错过了我肯定要后悔。再说有了邵师傅,我们的店就不愁人手不够,我和陶师傅也不用那么累了。”
许外婆听着觉得有道理,胖婶则更大大咧咧,“我们小清福泽深厚,有很多贵人相助,才不怕那些魑魅魍魉。”
还有一个原因,许镜清没说。
不管她招不招邵纲,她与荣华楼之间的恩怨已经结下了。有增强自身的助力送上门,她为什么要往外推?
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