美食:摆摊第一天,盒饭就被抢光了

第1409章(1/2)

天才一秒记住【康妮小说网】地址:https://m.vkni.org

首发:~第1409章

不过对方是纯纯的活该。

第三批的厨师,韩立和张仲元是工地店的正副店长,郭进喜和花溪则是老店的正副店长。

就连他们这一批的,黎光也早就成了副店长,如今他们几个也都成了店里的主力,再进一步就是分店的店长。

而且看他们老板这个架势,分店的速度不会太慢。

果然,做菜休息的间隙,有人问白叶今年有没有开新店的打算。

白叶看了他们几眼,笑道,“你们怎么一个个的比我还要急?不过确实是有开新店的打算,只是嘛……”

看着这群小子一个个急切的眼神,白叶卖了个关子,“都好好干活,等到中午吃饭的时候告诉你们!”

众人欢呼一声,都去忙了。

林西漠知道白叶来了,也早早的过来。

两人到了二层的办公室详谈。

“老板,又学到什么经验了?”一进门,林西漠就迫不及待地询问。

“林哥啊,你这个语气,很像是你才是老板,我则是被你派出去当奸细刺探敌情的小弟啊。”

“哈哈哈哈,我可不敢。不过老板之前和我说过的那些东西,我都已经在实施了。”

“嗯,我已经看到了。”

白叶去各个老店实习,那好的管理经验确实是没少学。

他们店里能做各种点心小吃的人还太少,所以雪岚的一些还不能全部带过来。

可柳记上菜的秩序就非常好了。

前台电子设备同时能观测到每一个厨师前面还有几个菜,按照炒菜速度,还有擅长的菜来分配。

现在店里还没有哪个厨师手艺能好到让客人盯着号码点菜,但每个厨师有自己的专属编号是必须的。

林西漠不在后厨的时候,可以看看店里菜肴食用程度,若是有哪一道或者哪一盘菜肴剩下的太多,都要追查一下原因。

白叶学到的这些管理经验,也都交给了林西漠,因为其他店现在还用不上。

林西漠这边虽然实施了不到半个月,但是情况很好,店里高峰时间也都是有条不紊的。

而且新店在市中心,店又特别的大,且一层快餐,二层是小炒,每天的人流量不少。

“翻桌率怎么样?”

“还是很不错的。只是市中心这边竞争力还是挺大的,咱们早餐味道好量又大,能有八成上座率。中午只有五六成,尤其是小炒的竞争力还远不如别家。”

“原因呢?”

“主要是咱们店面大,看着豪华,不少人不敢进。也有人进来了,只敢在一层吃快餐。”

白叶想了想,“这个我想想办法。”

两人又聊了一会儿,也就到了午餐时段。

趁着周老板一家还没来,白叶也到后厨兼职了一会儿小炒大厨。

只是白叶能看得出来,二层小炒的竞争力确实是不如别的店。

别人怕被宰,觉得可能会贵是一方面。

另一方面是其他的餐厅都已经开了多年,有一定的口碑和回头客。

最后一点,还可能是跟之前张强搞事情有关系。

佚名提示您:看后求收藏(康妮小说网https://m.vkni.org),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

小丧尸找脑子找到七零后,随军了
小丧尸找脑子找到七零后,随军了
【海岛军婚+穿越+超脑大佬+异能+真假千金】 周诗是个长脑子的丧尸,会推着手推车去找物资。 因为人类说有粮不慌。 会用脑子当嘴巴讲话,因为听说脑子不用会生锈。 尸生目标是成为最高贵的丧尸女王。 高贵,意味着漂亮,有脑子。 所以尸尸很在意自己的脸面。 在她认知里,脑子就是她的脸面。 她学着人类早睡早起,每次醒来都要照镜子看看自己漂亮脑子还在不在。 这天醒来,发现顶着的是乱糟糟的鸡窝头,尸尸慌了,拼
九喵有言
重生倒贴小姑子,带着全村奔小康
重生倒贴小姑子,带着全村奔小康
【重生空间+种田+全村致富+异能+神医+无极品】 神医余半夏死了,带着空间重生前世。 前世的她竟然是个好吃懒做,爱挖野菜的舔狗脑残女?! 自戕威胁全家,逼迫她姐给人做妾换钱给那渣男秀才去赶考? 啊哦! 一不小心真的嗝屁了,冤大头的她来了。 即便她如此作,却依旧被全家宠,不是大嫂不容人,奈何她太爱挖野菜,不自珍! 前世犯错,今生还! 借由昏死做借口,告知家人有异能,学到大本领。 撸起袖子就是干,独
绯妖
都市梦游
都市梦游
关于都市梦游:在繁华的现代都市中,人们忙碌于各自的生活,却不知在这座城市的阴影下,隐藏着一个由古老力量和现代科技交织而成的神秘世界。这个世界被称为“梦游界”,只有被选中的人才能在梦中进入,并与现实世界产生奇妙的联系。?林逸:本作的主人公,一个普通的都市白领。在一次偶然的梦境中,他发现自己能够进入梦游界,并逐渐揭开自己身世的秘密。?苏晴:林逸的同事,外表冷漠,实则拥有强大的灵力,是梦游界中的一名战
猫腻大师
替嫁太监三年,哥哥们跪求我原谅
替嫁太监三年,哥哥们跪求我原谅
【先虐后爽+全家火葬场+绝不原谅】梅宫雪是在十岁时,被亲生父亲寻回家的。渴望亲情的她百般讨好家人,相信能用真心换真心。可她和孪生妹妹梅绮梦都是侯府的女儿,为何哥哥们只向着对方说话?直到,她被迫替梅绮梦嫁给太监,受了整整三年非人的折磨。她终于意识到自己曾经的想法多么愚蠢,收回了对他们的无私。谁知嫌弃她入骨的哥哥们却一反常态,纷纷哭着求她原谅。梅绮梦的未婚夫更是守在她门前,恨不得将真心捧出来,“她只
非墨既白
一鬼子一功德,从民兵到抗日奇侠
一鬼子一功德,从民兵到抗日奇侠
赵毅意外穿越到了抗战年代,没想到激活了功德系统,只要杀鬼子就能积累功德。 四万万同胞的血海深仇,牢记铭心的屈辱以及那将鬼子赶出去的决心,赵毅势要让鬼子血债血偿。
爱听八卦的小鱼
设置
默认护眼羊皮纸白色关灯
字体:超大