美食:摆摊第一天,盒饭就被抢光了

第844章(1/1)

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首发:~第844章

这些刀工手法,就和常规的不大相同了,属于吃小灶。

黎光学的很认真。

白叶从头到尾教了黎光做了一遍,这一遍做完,白叶端着菜坐到外面的散座上,喊着黎光拿来筷子。

师徒两人一边吃,一边分析这道菜,当然主要是白叶这个当师父的说,黎光在旁边睁着大大的眼睛认真的听,不停地点头。

白叶看黎光听得认真,也就说的多一些,最后询问一下,黎光竟然都记得清清楚楚的。

“不错。”白叶很满意,“刚才你也吃到了,现在轮到你来做。”

黎光做的自然是不如白叶做的好吃,但是能理解,第一次做。

白叶笑眯眯地尝了一口黎光做的菜,然后又推回到黎光面前,“你吃。”

一份菜,量并不多。主要是掌握调味和火候。

这可是一下就考了黎光三项基本功。

而现在他勉强能看的,也就只有刀工而已。

黎光吃了一口,就发现了自己的问题。

腰子老了,而且味道不对。

这一下就出了好几个问题。

黎光低头沉思,然后询问了白叶一些问题,又去做了第二次。

做了吃,吃了做,等只剩下两份材料的时候,味道才有了白叶五六分的滋味。

不过这已经非常不错了。

晚饭上的这一道菜,是黎光负责做的。

这还是第一次他们的晚饭有黎光负责做的菜。

周老板也是第一次吃到这个菜,再加上没吃过白叶做的,也没觉得有什么差异。因为黎光做菜是遵循着白叶的烹饪方式,尽量味道贴近白叶的手艺。

知道那是猪腰,周老板脸上就露出了暧昧的笑容,给白叶丢了一个眼神表示感谢。

想要吃个炒菜就将身体调养好那是做梦,黎光这菜不过就是锦上添花而已。

不过周老板依然是赞不绝口。

黎光抿抿嘴,想要解释一下这道菜是他做的,他做的不配得到师父受到的那种级别的夸赞。

不过白叶看了他一眼,显然是不让他多说。

饭后黎光蹭到了白叶跟前,询问这件事。

“你看,你做的也不错,不说的话大家都没吃出来。所以不要总是担心自己做的不好,挺胸抬头起来,你是值得夸奖的,你是我的徒弟!”

前面的话,黎光还在静静听着,听到这最后一句,黎光却突然顿悟了什么似的,“对啊,我是师父的徒弟。”

这小孩莫名的就有了信心。

白叶忍不住将小系统喊出来八卦,“你看看,你看看,这是我自恋么?”

【嗯,不是。这是你徒弟帮你自恋!】

白叶今天的心情极好,送走了黎光之后,他赶紧收拾了一下餐厅,然后飞奔上来。

今天白叶很早就洗漱睡觉了。主要是他对系统给的那道菜很感兴趣。

失传的菜肴啊!

其实跟了师父董建舒之后,他也听师父说了很多东西,还有高原他们这些人,也经常会发给他一些资料让他看。

这其中也有一些餐饮界的奇闻轶事之类的。

俗称,八卦。

这些失传了的菜肴白叶也听说过一些,金齑玉鲙就是其中之一。

鲙就是将鱼或者肉切成的薄片。

现在说来,就是鱼生。

但这绝不是普通的鱼生,白叶之前看到的资料,这金齑指的是切碎的食物,按照注解来看很可能就是这一道鱼生的蘸料。

白叶兴奋的搓手,马上进入了虚拟空间。

他可是早就想知道这道菜了。

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