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首发：~第42章 撸起袖子就是个干！
有钱能使鬼推磨，大鬼小鬼都一样！
在斜对面距离满客大饭店二百来米的地方，有个叫兴隆的饭店。
规模比满客大饭店小一点，但罗易知道，这家饭店的菜品在这年代也算得上够精致。
针对的是县里中端消费群体，尤其是二三十岁的年轻人。
比如各工厂的副手，单位的小职员这类人群。
虽然有的人一时间并不能爬到那么高的位置，但这并不代表着那些人并没有经济实力。
“你几个在这胡同里等着。”
罗易带了几个样品，直接进了兴隆饭店。
店老板姓王，看到罗易手里的几样东西，尤其是那还带着毛的松鸦，脸上露出几分嫌弃。
“哎呀，这些玩意瞅着是挺好的，可咱县里这些小年轻不认呀。”
“王老板，能借你锅灶用用不？”
罗易也不多解释，直接就上手来做菜。
眼看着时近晌午，王老板也不多介意，就把罗易带到了后厨。
罗易撸起袖子就是个干！
松鸦拿开水一烫，退毛，掏内脏，用刀在那细嫩的肉上划几道，各种佐料调配好，将松鸦肉腌制备用。
再拿两枚赤松茸，两根燕已菜，洗净，焯水。
宽油将松鸦下锅炸到表面酥黄，出锅，复炸让其熟透。
松鸦以展翅的样子摆放在盘子里，赤松茸切片摆放在四周，燕已菜往松鸦尾部摆成展尾状。
葱姜蒜少油炒香，倒在一个小碗里，加入酱油，香油，味精，再来半勺农家酱。
将调好的料汁在松鸦上浇匀。
再把烧好的油往上面一淋。
“王老板，这道菜叫雄鹰展翅高飞，正适合当下小年轻。”
“握草！绝，真是绝，牛逼啊握草！”
从头到尾，罗易的动作飞快，看起来整个做菜的流程无比熟悉。
王老板心里不止一次翻腾。
尤其是看到菜出来的时候，更是直呼绝妙！
“啊哟，王老板，你这店里今天做啥了，咋这老香呢？”
也不等王老板再说些什么，店里来了客人。
是西江桥头那边指接板厂的副厂长，才三十出头。
他是兴隆饭店的常客。
今天带了几个朋友过来吃饭。
“钱副厂来滴可真是时候哎，快来尝尝。”
王老板乐呵呵把那道菜端到了桌子上。
钱副厂看了一眼那道菜，直接就朝王老板竖大拇指了。
“哎哟，啥时候学会搞这一套了，这菜瞅着挺好看啊。”
“这菜叫雄鹰展翅高飞，钱副厂要是吃了这道菜，那还不蹭蹭往上窜啊！”
王老板倒是会现学现卖，不愧是个生意人。
钱副厂笑的合不拢嘴，高兴的又点了几个菜。
“来来，小伙子……”王老板把罗易拉到一边，说道：“你上我这干呗，工钱就跟咱这大厨一样，过二月要是干滴好，我再给你涨点。”
“哈哈，王老板，我是来卖蘑菇山菜的，不过，我倒是可以给你几个菜谱和做法。”
“要不我现在就给你涨点……”
“王老板，咱还是谈一下这蘑菇山菜吧。”
“哎呀，可惜了，那行吧……”
罗易先给写了俩菜谱和做法，接着这才跟王老板谈价钱。
“赤松茸六毛，松鸦一块，燕已子四毛，每月我给你更新一次菜谱。”
“赤松茸在你店里只能做配菜，用量不多，松鸦是主菜，小年轻喜欢，你卖的也快。”
“燕已子是季节菜，过了这季我给你更新菜谱的时候再换货……”
罗易一边说，王老板一边扒拉算盘珠子。
最后发现，每一道菜合算下来，他都能有一块到三块钱的赚头。
这对于他这种规模的饭店来说，算得上是高利润了。
最重要的是，他可以白得好几样菜谱。
“成，成，就这么滴，我现在就付钱！”
“等会儿！”
就在王老板起身要去柜台拿钱的时候，斜对面满客大饭店的林老板来了。
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