第205章 上官婉君画野菜，教百姓们认野菜(1/1)

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上官婉君醒来的原因比较奇葩，周围的呼噜声大的很。

与此同时睁开眼的还有华嫔-唐一华，他也感受到枕边人的动静。

“夫人醒了？”

上官婉君无奈叹气：“你也被吵醒？”

华嫔-唐一华也是无奈点头，两人起身看了眼外面。

“这里还好不冷。”

上官婉君看了眼他，心里却在担忧，这还真是鸟不拉屎，还好她有先见之明，带了瓦泥工、木匠工等人来。

看着前方一片山地，上官婉君心中有了思量。

“一些人做饭，一些人去开始砍伐树木吧，一些人准备建房和开荒种地。”先给百姓们建两百个房子吧，这样每处住五十人，她们自己以后再慢慢发展，慢慢便形成规模发展起来。

难民们带着锄头开始挖地基，妇女们孩童们帮着一起淘米洗菜做饭。

上官婉君带着侍卫将士们四周看看，最后蹲下身查看土质。

“这土质种粮食是挺难的。”华嫔-唐一华道：“那该如何？”

事情都已开始进行，不好打道回府。

这种土质或许种葡萄还行，她记得这个时代已有西瓜种植，那她不妨大量种植西瓜试试？

红薯土豆地瓜等农作物的产量应当不高，但也可适量种植试试，也不知这里适不适合种植竹子，毕竟从其他地方运输过来，运输成本太大，时间太久。

“取笔墨纸砚和折叠桌椅。”她准备做个规划出来，先按着规划操作进行。

柳城很快带人取来她所需要的物品，她轻抚衣裙坐下，开始认真规划。

“派人去把西瓜带一些过来，我要里面的西瓜籽，还有葡萄带一些，带有籽的品种。”

柳城道：“是，皇上。”

皇上难道要种植西瓜和葡萄？

“怜花，派人去山里寻找野葡萄植物。”或许野葡萄她也可尝试种植一下。

一些菜地已被马儿犁好地，这方法还是华嫔-唐一华提出来的，谁让他们没带牛，只带了马。

半个时辰过去，众人吃上热乎乎的野菜粥，野菜是附近寻找的，水是附近小溪接的。

吃着野菜粥，上官婉君一直在想怎样把这里打造好。

上午时分，许多人已撒下大片菜地，就等看几日后的结果。

上官婉君连续住了几日帐篷，终于迎来这里的第一座泥土房。

“瞧着还不错。”只是不知住着如何。

华嫔-唐一华不曾见过泥土房，对此也感觉新鲜。

上官婉君感叹这时代的人工速度：“也不知两百座房子何时能全部造好。”

这不可谓是一个大工程，还要同时种植粮食。

上官婉君一空闲下来，又开始根据野菜模样作画，一同作画的还有华嫔-唐一华、明兰、沐香、耦荷及宫中带来的十位画师。

午膳前他们已画好二十种野菜模样，共计十五份作品。

上面的野菜有荠菜、白蒿、苦菜、灰灰菜、车前草、鼠麴草、马齿苋、苦苣菜、蕨菜、香椿、车前草、苜蓿、泥胡菜、野豌豆、蒲公英、鱼腥草、槐花、榆钱、茵陈、苣荬二十种食物。

一、荠菜是《诗经》中提到的野菜之一，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、月经过多等用处。

二、白蒿也称为蘩，具有清热解毒、凉血化瘀等功效。

三、苦菜：荼，属于菊科苦苣菜属，具有清热解毒、凉血化瘀等功效。

四、灰灰菜：嫩叶可食用，具有清热、解毒作用。

五、车前草：具有利尿、清热、明目、祛痰等功效。

六、鼠麴草又名清明菜，被白色厚棉毛，看上去是绿色，同时还带点银灰色，开黄花，喜欢比较湿润的环境，因而在低海拔的稻田或湿润草地上生长广泛。

七、马齿苋可食用的部分是嫩茎，每年的六~八月可供采食，味甘性寒，焯水之后，既可以用来凉拌，也可以用来制作各种馅料，同样还可以用来煮粥。是春夏之际比较受欢迎的一种野菜。

八、苦苣菜，苦苣，即野苣也，野生者。《嘉佑本草》苦苣菜，也叫滇苦菜、滇苦英菜，曲曲菜，菊科苦苣菜属一二年生草本植物。

嫩叶蘸酱生吃，有点苦味，不过挺清爽。也可以开水焯一下，凉拌着吃或是做粥、炒食都可以

九、蕨菜徒彼南山，言采其蕨。——《诗经·召南》蕨菜采回之后，搁置的时间不要太长。可以鲜食，洗净之后过水，然后下锅翻炒，也可将其焯水之后晒干，后期用来炒肉或者放入坛子里进行腌制。

值得一说的是，有种植物与香椿相似，不仔细分辨还认不出来，接触易过敏，浑身长满疙瘩

十、香椿也是一种传统野菜，不仅营养丰富，而且还有独特的香味，可采食的部分是香椿的嫩叶或嫩芽，采摘的季节在谷雨前后，时间是阳春三月，可以香椿炒蛋。

十一、车前草春初生苗，叶布地如匙面，累年者长及尺余，又似玉簪叶稍大而薄，叶丛中撺葶三四茎，作长穗如鼠尾，花甚密……采嫩苗叶煠熟，水浸去涎沫，淘净，油盐调食。——《救荒本草》。车前草主要呈现出莲座状，可食用的部分也是它的嫩叶，一般是在每年的4~5月份采摘幼嫩苗，沸水轻煮后，凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食均可。

十二、苜蓿俗称金花菜，主要食用部分是苜蓿草的嫩芽头，口感鲜嫩。

苜蓿洗净后，用旺火重油炒食味极鲜嫩。苜蓿冷吃，清凉可口，别有风味。

且车前草还是一味中药，七~八月采摘的种子在烘干之后就是中药中有名的车前子，有一定的清火作用。

这个时代的野菜不仅在食疗上有重要作用，还在文化上有特殊意义。例如，荠菜在《诗经》中被用来比喻君子的高洁品质，象征着不畏严寒、隐忍低调。

此外，荠菜煮鸡蛋的传统习俗，也是体现人们对健康和吉祥的祈愿。

上官婉君决定让人找来几十名女子，亲自教授她们认识野菜，好为生活提供一些力所能及的表现。