第57章 胃痉挛紧急治疗方法以及注意事项(2/6)

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- 食材：土豆、胡萝卜、牛肉、洋葱、生姜、大蒜、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、食用油。

- 做法：

- 将牛肉切块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水后捞出。

- 土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱切块。

- 锅中倒油，放入洋葱、姜片、大蒜炒香，加入牛肉翻炒，放入生抽、老抽、冰糖、八角、香叶继续翻炒。

- 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮约1 - 15小时，放入土豆和胡萝卜，再炖煮30分钟左右，直到食材软烂，加盐调味即可。

- 功效：牛肉富含蛋白质，土豆和胡萝卜含有丰富的维生素和膳食纤维，这道菜营养丰富，炖煮后的食材软烂易消化，有助于补充营养，减轻胃部负担，缓解胃痉挛。

2 清炒西葫芦

- 食材：西葫芦、蒜、盐、生抽、食用油。

- 做法：

- 西葫芦洗净切片，蒜切末。

- 锅中倒油，油热后放入蒜末爆香。

- 加入西葫芦片翻炒，放入适量盐和生抽，继续翻炒至西葫芦变软即可。

- 功效：西葫芦清淡可口，容易消化，含有较多的维生素c、葡萄糖等营养成分，不会对胃造成刺激，能够为身体提供营养，适合胃痉挛患者食用。

3 西红柿鸡蛋疙瘩汤

- 食材：西红柿、鸡蛋、面粉、葱花、盐、香油、食用油。

- 做法：

- 将西红柿洗净，顶部划十字，放入热水中烫一下去皮，切成小块。鸡蛋打散备用。

- 面粉放入碗中，慢慢加入适量清水，用筷子搅拌成小疙瘩状。

- 锅中倒油，放入葱花炒香，加入西红柿块翻炒出汁，加入适量清水烧开。

- 放入面疙瘩，搅拌均匀，煮至疙瘩熟透。

- 慢慢倒入鸡蛋液，搅拌均匀，加盐、香油调味即可。

- 功效：西红柿富含维生素c、番茄红素等营养成分，鸡蛋含有优质蛋白质，疙瘩汤这种半流质食物易于消化吸收，能在缓解胃痉挛的同时为身体提供能量和营养。

4 山药炒木耳

- 食材：山药、木耳、青椒、红椒、蒜、盐、生抽、食用油。

- 做法：

- 山药去皮切片，放入清水中浸泡防止氧化。木耳泡发后撕成小朵，青椒、红椒切块，蒜切末。

- 锅中烧开水，放入山药片焯水1 - 2分钟捞出。

- 锅中倒油，放入蒜末爆香，加入木耳翻炒，再放入青椒、红椒块和山药片翻炒。

- 放入适量盐和生抽，翻炒均匀即可。

- 功效：山药有健脾益胃的作用，木耳含有铁等营养成分，这道菜口感清爽，营养均衡，对胃黏膜有一定的保护作用，适合胃痉挛患者食用，有助于胃部功能的恢复。

胃痉挛的综合治疗方法

摘要： 胃痉挛是一种常见的胃部症状，表现为胃部肌肉强烈收缩，给患者带来明显疼痛与不适。本文详细阐述了胃痉挛的多种治疗方法，包括一般治疗措施、饮食调整、药物治疗、中医治疗以及其他辅助治疗手段等。通过对这些治疗方法的深入探讨，旨在为医疗专业人员提供全面的治疗参考，同时提高患者对胃痉挛治疗的认知水平，促进胃痉挛的有效治疗与康复，提高患者生活质量。

一、引言

胃痉挛作为一种非特异性症状，可由多种因素引发，如饮食不当、精神压力、胃部疾病等。其发作时的疼痛常常较为剧烈，严重影响患者的日常活动与生活质量。因此，及时有效地治疗胃痉挛至关重要。综合运用多种治疗方法，能够更好地缓解症状、消除病因，减少胃痉挛的复发，使患者尽快恢复健康。

二、一般治疗

（一）休息与保暖

当胃痉挛发作时，患者应立即停止手头的活动，尽可能找一个安静、舒适的地方休息。休息有助于减少身体的应激反应，使胃部肌肉得到放松。同时，要注意胃部保暖，可使用热水袋或热毛巾敷在胃部，通过热传递缓解胃平滑肌的痉挛。热敷能够促进胃部血液循环，减轻因痉挛导致的缺血缺氧状态，从而缓解疼痛。例如，许多患者在胃部痉挛疼痛时，经过热敷后疼痛会明显减轻。

（二）调整姿势

患者可以尝试采取一些舒适的姿势来缓解胃痉挛。如屈膝仰卧位，将膝盖弯曲，使腹部肌肉处于相对松弛的状态，减轻胃部的压力。或者采取侧卧位，将身体蜷缩起来，也有助于缓解胃部的紧张感。部分患者发现，在疼痛发作时，采取特定的姿势能够在一定程度上减轻疼痛症状，待痉挛缓解后再逐渐调整至正常姿势。

三、饮食调整

（一）避免刺激性食物

严格避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒、芥末等，这些食物中的刺激性成分会进一步刺激胃黏膜和胃平滑肌，加重胃痉挛。咖啡、浓茶、酒精等饮品也应禁忌，它们会刺激胃酸分泌，干扰胃部正常的生理功能，使胃痉挛难以缓解。此外，生冷食物，如冰淇淋、冷饮、生鱼片等，会使胃黏膜血管收缩，引发胃平滑肌收缩，必须予以杜绝。

（二）选择易消化食物

在胃痉挛发作期间及恢复阶段，应优先选择易消化的食物。例如，米粥、面条、馒头、山药、南瓜等。这些食物质地柔软，容易被胃肠道消化吸收，不会给胃部带来过多负担。其中，米粥具有良好的养胃功效，能够在胃黏膜表面形成一层保护膜，减轻胃酸等刺激因素对胃的损伤。蔬菜方面，可选择菠菜、胡萝卜、西兰花等，烹饪时尽量煮烂或做成蔬菜泥，以方便消化。同时，适量摄入蛋白质，如鸡蛋羹、豆腐、鱼肉等，保证身体的营养需求，但要注意控制量，避免过量摄入增加胃部负担。

四、药物治疗

（一）解痉止痛药物

1 抗胆碱能药物

常用的有阿托品、山莨菪碱等。这类药物能够阻断乙酰胆碱对胃平滑肌的 m 受体作用，从而松弛胃平滑肌，迅速缓解胃痉挛引起的疼痛。例如，山莨菪碱在临床上广泛应用于胃痉挛的治疗，一般通过肌肉注射或静脉注射给药，起效较快。但此类药物可能会有一些副作用，如口干、视力模糊、心悸等，用药时需密切观察患者反应。

2 钙离子拮抗剂

如匹维溴铵，它能够选择性地作用于胃肠道平滑肌的钙离子通道，抑制钙离子内流，从而降低平滑肌细胞的兴奋性，解除胃痉挛。匹维溴铵的优点是对胃肠道的选择性较高，副作用相对较少，常见的仅有轻微的胃肠道不适。通常口服给药，适用于缓解胃肠道痉挛性疼痛，尤其是对于有心血管疾病等不能耐受抗胆碱能药物副作用的患者较为适用。

（二）抑酸药物

1 质子泵抑制剂

像奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑等。胃痉挛可能与胃酸分泌过多刺激胃黏膜有关，质子泵抑制剂能够特异性地抑制胃壁细胞分泌胃酸的关键酶——质子泵，从而减少胃酸分泌，降低胃酸对胃黏膜和胃平滑肌的刺激，有助于缓解胃痉挛并促进胃黏膜修复。一般为口服给药，每日一次或根据病情调整剂量。长期使用可能会有一些潜在风险，如影响钙吸收、导致肠道菌群失调等，因此在使用过程中需权衡利弊。

2 h2 受体拮抗剂

例如西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁等。这类药物通过阻断胃壁细胞上的 h2 受体，抑制胃酸分泌。其抑酸作用相对质子泵抑制剂较弱，但副作用也相对较少，价格较为亲民。适用于轻中度胃酸分泌过多引起的胃痉挛患者，可口服给药，根据病情不同，每日多次服用。

（三）胃黏膜保护药物