第191章 上绝活了(1/1)

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黄老师他们四个有说有笑地进了房间：“菜买回来了，老唐接下来就看你的了，呀哪弄的小狗呀？”

何老师回答：“去找村长帮忙在村子里要的。”

任全说：“还这么小呀，再大一点需要带它去宠物医院做个体检，并且打疫苗建档，毕竟它不可能一直在村子里，一旦回到城市这些是必须的。”

唐凯点头：“这个我们俩也想到了，等过几天它能走了的。”

李冰家里原来也养过狗，她说：“那可需要等一段时间了，小狗要学会走步最少也要3～4周。”

唐凯一愣：“啊，要那么久我还以为就几天？”

李冰翻了个白眼：“你狗是龙傲天，生下来就能说话走路。”

任全说：“我怀疑你在侮辱龙傲天，但是我还没有证据。”

几人被逗得哈哈笑，小孟主动地接过何老师的工作：“叔儿这个交给我吧，我干爹跟师父都养过狗，我都喂养过有经验。”

何老师点头：“那就麻烦小孟了。”

黄雷问：“那这季录完怎么办？”

唐凯回答：“我拿回去养。”

黄雷点头：“那还行，这小家伙有福了，被豪门收养哈哈哈。”

这时候任全看到李冰眼中满满的喜欢：“咳咳，你看你姐也挺喜欢的，要不拿我家帮你养吧？”

唐凯看向李冰，确实她在爱不释手的撸狗，唐凯问：“姐，你也喜欢？”

李冰点头：“小时候爷爷家也有一只大黄，它是我童年的好朋友，可是后来年岁大了在一个冬天没熬住。”

唐凯点头：“好，那就送给姐你来养。”

李冰惊喜地说：“真的，那太好了，其实你说咱们什么样的狗买不起，但是我从来没想过养狗，可是这只小黄狗不知道怎么的就让我想起了大黄，也许这就是缘分吧。”

这只小狗就这样定下来了它的主人，黄老师问：“那冰呀你得给它起个名字呀，这是一只小公狗。”

李冰想了想：“大黄的名字叫做酸菜，要把它也叫酸菜吧。”

任全一捂脸：“好朴实无华的名字，好你喜欢就行就叫酸菜吧。”

何老师哈哈一笑：“既然这只冰要了，主人家还有4只小狗那，我们可以再去要一只，那只起名血肠，酸菜血肠哈哈哈。”

不过他的调侃之言倒是让唐凯眼前一亮：“我看真行，走走走现在就去，省得一会被邻居要去了。”

黄老师拉住他：“你嘛去，你在家做饭，我跟何老师去。”

唐凯无奈的只好留在家中做饭，白菜猪肉炖粉条、地三鲜、锅包肉、熘肉段、雪绵豆沙、酥黄菜他也是拿出了压箱底的本事。

黄老师他们回来的时候又抱了一只小黄狗，黄老师跑去厨房看进度，除了雪绵豆沙跟酥黄菜，其他的菜唐凯已经都做完了。

黄老师看着盆中被打成了样子的蛋清：“你这是要做什么菜？”

唐凯回答：“雪绵豆沙。”

黄老师搬来一个凳子，在边上认真地看着，时不时地还问唐凯两句，孟赫堂感慨地说：“这道菜就是我们东三省本地人都不太敢做，因为太容易失败。”

黄老师看着旁边放着摊好的蛋皮问：“你摊蛋皮要做什么菜？”

唐凯回答：“酥黄菜，我看生了两个蛋黄，不知道做些什么，于是又打了两个全蛋掺在一起，加上淀粉摊成蛋皮，一会炸完雪绵豆沙把他也给炸了，做个酥黄菜。”

黄老师赶紧跑回屋子，一会拿过来一个本：“学到了，好家伙你们东北菜里的酥黄菜跟酥白肉我只听说过从来没吃过见过，这回我的认真地看。”

唐凯很快就炸好了雪绵豆沙递给小孟：“上菜吧，一会我弄好酥黄菜正好吃。”

小孟去上菜，唐凯又拿出来一口炸锅，然后在锅底放了很多的白糖，然后他把已经油温降下来的油倒进了那口锅里。

黄老师纳闷地问：“你这是要做什么？”

唐凯呵呵一笑：“我自从看了总台的厨神大赛，在家努力实验不知道挨了我妈多少顿揍练出来的功夫菜，你就瞧好吧我先卖个关子。”

说完唐凯开始慢火加热锅中油的问题，过了一会终于油温适中了，他开始把切成菱形的蛋皮放进了油锅里，很成功所有的蛋皮都鼓起来了，变成了一个膨胀版的菱形块，然后他一动不动地观察着锅底的情况。

过了一会，他迅速地把锅里的油迅速地倒出去，然后把炸好的蛋皮放进了锅中，翻滚两下出锅了。

黄老师这时候才发现唐凯刚开始放进锅底的白糖已经化成糖浆，而且正好是做糖葫芦跟挂浆菜的程度，所以唐凯放进去酥黄菜才会迅速就挂浆了。

盛出来这道菜，唐凯说：“快走雷哥这道菜得趁热吃，对了你盛一碗清水。”

黄老师跟着唐凯到了餐桌前，任全惊呼：“我擦，我以为雪绵豆沙就是你的极限了，居然还会做酥黄菜，快这个需要趁热吃。”

一群人开始动手吃起来酥黄菜，这道菜只占了一个奇字，其实味道上并没有多突出，毕竟就是过油的蛋皮挂浆而已。

黄老师倒是对唐凯的手法感兴趣：“你刚才上边炸东西下边熬糖那招叫什么？”

唐凯回答：“海底沉浆，我是看厨王争霸赛学的，然后自己又经过了无数次练习才学会的。”

黄老师兴致勃勃地说：“等回家得，我也好好研究一下这道菜的做法，太帅了。”

这顿东北菜吃的大家沟满壕平，这个时候他们才知道原来唐凯做饭是这么好吃，当然任全跟李冰除外，他们俩一直都知道并且经常吃，不过这酥黄菜也是第一次吃唐凯做的。

吃完了饭还准备去躺一会午休，节目组当然不能让他们如意：“各位老师，来吧你们还有任务那。”

几人仇恨的眼光看向黄雷，他摸了摸鼻子：“别看我呀，虽然我是导演，但是任务我是全权交给了编导跟闫敏的，我也不清楚他们接下来要出什么幺蛾子。”

众人只好把视线再次集中到拿着手牌的闫敏身上，这几天的任务都是一个，那就是收割榨菜，而且必须迅速，因为收割完榨菜放上水还要接着种水稻。

给他们的任务其实并不是太重，农民赶工的时候一天甚至一个人能收半亩地的榨菜，而给他们的任务每人100斤，转换成亩产也就相当于01亩地，也就是每人几垄榨菜。雪绵豆沙酥黄菜收榨菜