厨神,把师姐们喂成女帝

第425章 让古神得偿所愿(2/2)

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首发:~第425章 让古神得偿所愿

林东方吃完这一小块后心中一动。

纯大米制品做成的小吃挺多。

可用陈米做的很少。

肠粉偏偏就要用粘性低的陈米来做。

用新米做出来的肠粉反而更容易导致失败,会比较糊嘴粘牙。

“灵儿,去剁点牛肉馅,再熬点我之前教你的复合酱油备用,师兄知道该怎么收拾这嚣张的古神了。”

“好咧!”

火灵儿咽了咽口水麻溜的去剁肉馅,熬酱油。

“小友这么快就有了应对之策?”夜三大惊。

林东方认真点头。

厨艺是古往今来所有厨师的智慧结晶,总有一款适合这些奇奇怪怪的食材。

他攀附在巨人的肩膀上,怎么也要争点气才行。

“给这些还不知道自己现在什么身份地位的古神一点小小的厨艺震撼!”

“嘶…”

夜三吸了吸气,他觉得林东方的身影高大了不少,突然就热血了起来!

普通的陈米需要浸泡,林东方发现这种子泡了也没啥效果,于是直接磨。

欺霜赛雪的细腻米浆落入盆中,看起来还是很柔滑的。

一斤陈米里要加一两新米。

陈米赋予了肠粉爽滑的口感,新米则赋予了清新的米香。

林东方数学不太好,只觉得这个比例和葬魂草那个古怪诅咒还挺暗合的。

米浆内加了点花生油,这是让肠粉更加爽滑的小窍门。

铁板刷油,洁白的米浆倒进去自然流淌,均匀的分布在每一寸角落。

送入蒸锅大火猛蒸。

不出意外的,第一锅有些失败,在揭下来的时候断开了。

林东方并不气馁,祭出共工神水把米浆里的水又吸出来一点点。

“共工神水?”

暗中古神忽然觉得有些不妙。

这小子怎么还弄到了共工那个疯子的法宝?

也不知道做了多少盘肠粉,经历了一次又一次的失败之后锲而不舍的改良水的比例,一滴一滴的尝试,甚至从磨粉时候加水的比例尝试,这一次林东方终于惊喜的看到那象征着胜利的大气泡。

从蒸盘里揭下来的瞬间,莹润的粉皮像是胜利的旗帜一样招展。

又如皎洁的月色由虚凝实,被林东方扯在手里。

“啪嗒!”

林东方拎着粉皮轻轻甩在蒸盘上,发出扇大嘴巴一样的清脆声音。

“还是不太完美,铲起来的之后没有褶皱!”

夜三他们难以置信的挖了挖耳朵。

之前的那些粉皮他们都已经品尝过了,即便是不加酱油调味,那柔软爽滑带着淡淡米香的滑溜口感已经是相当棒了。

更不用说淋上一点咸鲜适口的酱油。

那味道简直就是极品中的极品。

夜三叹道,“这种程度的美味还不完美,他是不是对自己要求太高了?”

夜六白了自己三哥一眼,“这才是厨道第一人该有的精神,做就做到完美。”

又是一盘肠粉出锅,小刮板一铲,肠粉堆叠出软嫩的褶皱,本来能清楚看到下面铁板的透明也变成了如玉的半透明。

“这次不错!”

林东方满意的点头。

“来,都尝尝这肠粉,早饭吃这个或者宵夜来一份都是极好的。”

随后他低头看向大地,轻声道,“不知名的古神啊,恭喜你得偿所愿了,你的种子如今也可以叫做米了,肠粉专用米。”

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