天才一秒记住【康妮小说网】地址:https://m.vkni.org
首发:~第149章 牛肉面!
次日一早,林东方醒来之后静静欣赏了一会萧曦月的睡颜,
他已经对现在的生活很满足了。
佳人相伴,无忧无虑。
多好啊。
而且还有很多优质的食材可以烹饪。
妙啊!
林东方在萧曦月额头上亲了一口,然后起身准备早饭。
川味牛肉面。
用的是碱水面,他喜欢这种面条的口感。
现在有一个专门用来制作早饭的炉灶,是被时间法阵围住的,所以早饭就可以做的稍微复杂一些了。
大块的牛腩加葱姜和料酒焯水,然后切成鸽子蛋大小的块。
这样的牛肉面吃起来才过瘾。
起锅热油,下入葱姜,花椒,干辣椒,八角,小茴香,桂皮,山奈和丁香小火炒香。
然后下入牛腩翻炒一小会,然后加入糖色上色,烹入黄酒炒去酒味也去除最后一丝的异味。
然后加入骨汤炖煮。
中火炖煮十分钟后捞出葱姜,小火慢炖半小时。
有时间法阵的加持,可谓是顷刻间就完事了。
林东方感觉自己就像再看一个加速视频一样,锅里那沸腾的汤汁样子有些滑稽。
而且热气和香味也像是集中爆发一样炸开。
很有趣!
香味飘荡,唤醒了几位馋猫。
火灵儿第一个冲进厨房!
萧曦月由于换了一下抓烂的床单,多少晚了一步。
东方帝凰伸了个懒腰,把怀里的布偶踢到一边,梳洗打扮后也来到厨房。
那布偶的屁股都被她踹塌了。
林东方快速的挑出牛肉块,然后用细漏勺打出肉汤中的料渣。
“吃麻辣的举手!”
火灵儿和东方帝凰举起了胳膊。
“原味微辣的举手!”
萧曦月无奈一笑,学着火灵儿的样子也举起了胳膊。
林东方嘿嘿一笑。
取出之前熬制的麻辣料放入锅中微小火炒化炒香,然后加入炖牛肉的原汤冲开,下入小菜烫熟,然后倒入煮好的面条中。
微黄色的碱水面条瞬间被暗红色的汤汁浸透,翠绿的青菜上也挂着红亮的汤汁。
面黄汤红!
最后豪迈的加入一大勺牛肉。
撒上葱花香菜。
麻辣牛肉面上桌!
原汤的就更简单了,加入小菜烫熟完事。
火灵儿和东方帝凰大口嗦着面条。
香辣的牛腩很有嚼头,越嚼越香!
咽下牛肉再来一口爽脆的青菜,别提多美了!
菠萝披萨提示您:看后求收藏(康妮小说网https://m.vkni.org),接着再看更方便。