第466章 火爆川菜饭店(1/1)

首发：~第466章 火爆川菜饭店

上菜了，正太饭店这里吃的就是历史，七八十的老店，现在是国营大饭店，底蕴很深厚。

做饭做的相当好，口味很不错。

梁总笑道：“刘总说的还是很有道理的，想做企业还是要做百年企业。”

高总又问：“李总，咱们的品种要增加吗，还是只有目前的几种？”

“会的，t恤、衬衫、夹克、裤子、帽子都都要上新的，到时候咱们具体再沟通，总之不管是数量还是品种、款式都会有新的要求，各位做好准备，全职工人养不起的平常可以多联系一些兼职工人，一旦有订单了立刻就能做起来。”

三位老总齐刷刷的点点头：“刘总、李总，生产上就不用担心了，只要钱到位，缝纫机踩报废。”

其实三家都是小厂，比大美服装厂还要小，每家不过一百五六十人的规模，但是实行的是计件工资，大毛病没有，小瑕疵不断，但是他们的生产能力很强，经常两班倒，日夜的生产。

为此，李大美主动提高价格，要求他们做的更好一些。

毕竟低端产品就是地摊货，赚个快钱可以，真正想长期发展那是不可以的，必须要树立质量观念。

两天后，刘夏莲、李大美返回了省城，李大美直接回县城了。

刘夏莲、大丫来到自家白山川菜店，来得的时候刚好赶到中午饭点，一楼大厅居然有好多人正在那排队等着。

刘夏莲直接往里进，居然被一个小伙子拦住了。

“哎哎，哎哎，这位女士，你干什么。”

刘夏莲都没明白这是什么状况：“你，有事吗？”

“排队啊，大家都在这排队呢。”

“你误会了，我不是要插队，我这是这家店上班的，要去后厨看看，不是吃饭的。”

小伙子尴尬的挠挠头：“好吧，不好意思啊。”

刘夏莲进去转了一圈，三楼，二楼，一楼，全部满员。川菜、火锅卖的相当火。

其中羊肉火锅、鹿肉火锅、狍子肉火锅卖的非常火爆。

小炒里辣子野猪肉、辣椒肉片点的人很多，一天卖几十份。

还有就是老孙的成名菜，麻辣水煮鱼，做的那是相当好，虽然价格卖的贵，但是有大量的食客要点，不怕价格贵，只求好吃就行。

刘夏莲去会计那看了看账目，前天一天营业额一千八百多，昨天是一千七百多。尤其是散座翻台率比较高。比起铁锅炖、和临沂炒鸡同样面积的店面高四到五百的营业额，这个营业额可是相当厉害的。

这个点太忙，刘夏莲也没捣乱，出门就去了锅炉厂店，徐十八习惯在那办公，毕竟他一个东北人还是喜欢东北铁锅炖。

徐十八在办公室喝茶呢，今天显然没什么闹心事。

“夏莲，你怎么来了，吃饭没了吗？”

“没有，我和大丫刚下火车，安排让竿子做个铁锅炖大鹅就行。”

“好嘞，这就安排。”

刘夏莲又对徐十八说：“这段时间安排各家店铺多屯些台子，能买多少买多少，我打算放起来存着。”

“你是不是听到风声要涨价了？我让各店都屯了一百多瓶，不过我问了，涨价幅度不会大，零食价格是从十块零五毛涨价到十一块八毛。批发价从九块五涨价到十块，一瓶五毛钱的差距没那个必要吧。”

“有必要，有必要，我有用。徐哥安排吧，飞天台子，每个店每个月给我留五十瓶，记得票据都开好，我要留存起来收藏。”

徐十八自然没有刘夏莲这个穿越者的眼光，在他看来台子会涨价，但是能涨价到哪里去呢？

这次去了趟石门庄，搞了一百四十多万，买牛给了田大姐四十万。给了李大美三万支持她从省城买套三居室，免得和婆婆住在一起容易吵架。

剩下几十万打算都投入大美服装店里去，因为许多适合开店的繁华地段没有办法买门脸，所以刘夏莲同意了李大美租房开店的思路，从现在到明年，陆续扩张到六七十家店铺。

大美服装店也成立了运营部，专门负责开新店，省去了李大美事必亲恭的繁琐。

手里的几十万总要花出去，要知道钱总会是越花越多的，刘夏莲文化水平有限，毕竟是初中毕业的水平，也没什么太好的思路，能想到的，认知到的也就是囤积一些会升值的东西，那台子自然是首选。

虽然说黄金也会升值，但是黄金不容易买啊，哪里有台子这么方便。

徐十八拿算盘噼里啪啦一打，一个店五十平，这么多店一个月差不多五百瓶，五千来块呢。

“夏莲，你不差钱啊，我看人家那开饭店的同行经常还需要去银行拿钱周转，我看你怎么好像不知道缺钱啊。”

“各饭店账户上存的净利润我还一分没动过呢。”

徐十八大吃一惊，这刘夏莲的实力真是没边了，这真是有钱人，同时也感觉到庆幸，自己一个普通的种地人，能成为掌管餐饮公司的老总，真的是遇到伯乐了，虽然说有时候很累，也想放弃，但是最还是坚持下来了，赶鸭子上架也上来了。

不过因为最近上马的项目多，刘夏莲也感觉到事情渐渐的多了。

刚才大美走的时候，还让刘夏莲去欧亚百货商场看看大美羽绒服卖的市场反应，这是从商城里租赁了一个二十平米的空地卖羽绒服，没想到生意居然挺火爆，需要她这个幕后老板来看看是不是有什么问题，有不合理的地方及时改进，以免耽误了大事。

刘夏莲和大丫美美的吃了一顿铁锅炖大鹅，擦了擦嘴上的油，开车前往欧亚百货大楼。

这里是省城最老的几个百货大楼之一，百年历史了，当年据说是大熊国人开设的，后来归了国营。

刘夏莲和大丫高高兴兴的来到百货大楼，一进来就见人流不断，来来往往的客人洋溢着满脸的喜悦。

一共是五楼，安装的有扶梯。

二楼扶梯口这，一位三十岁左右的父亲，带着一个六七岁的小男孩上来了。

小男孩很淘气，一上来就到处跑。父亲在后面追，忽然前面一个牛高马大的熊国人拦住了去路，用生硬的话说：“严禁通行。”