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首发：~第5章 豆油
“嗯，好吃。比镇上的饭庄好吃多了。”
“是吧，混了荸荠一起做馅，又鲜甜又有口感，油炸还等锁住汁水。”
“主要是香，油放的够多啥都香……不对，我不是想说这个！”
薛大奎猛地回神。
怎么回事？他怎么开始跟大壮说好不好吃了！？这是他该说话的题目吗！？
于是薛大奎开始苦口婆心。
“三儿啊，你不能这样啊。这天天大鱼大肉吃下来，谁家能受得了啊！？你就说你这两天这日子过的，还能维持几天？你阿兄我可是知道的，那银钱是花一文就少一文的……”
他一边说，一边又吃了两颗炸丸子。
没办法，他弟太热情了，都递到跟前了他能不接着？做人兄长的可不能驳了兄弟的面子。
“以后不会了。”
748慢吞吞地说道。
“天天吃身体也受不了，尤其油炸食品，今天是特例。”
它还记得在系统空间里见到的那个幞头胖子呢，油腻腻的，堆在代码箱里的模样像是一团烂泥。
748才不要变成那样，哪怕薛大壮有中年发福的基因，但在它托管的20年绝对要清清爽爽的。
它这两天每天都早起晨练，晚上在院子里做有氧运动，好在现在的薛大壮正是最好的年纪，虽然之前胡吃海喝长了一些赘肉，但稍微增加些运动量就有明显改善，748对此表示满意。
今天这是没办法，他在试制豆油，总要确认一下口感和风味。
原本想着自己上，结果正好薛大奎来了，全都推给他代劳。
薛大奎可不知道堂弟的险恶用心，一口一个丸子吃的欢快。
但吃归吃，但他也是真心担忧堂弟的日子。见748肯听劝，薛大奎也挺高兴，主动说要帮他堂弟规整门口的那片田地。
“明天我把牛牵过来帮你犁一犁，犁好了好招佃户。现在的市价是三成租子，不抱租庸调，你要是决定赁出去，我帮你找人。”
748想了想。
“有没有雇工，我让他们干啥就干啥的？我想自己种点东西。”
啊？
薛大奎挠头，心说他兄弟这不着调的毛病是一点都没改啊，这才几天就又要自己种地了？！还要雇人，他哪来那么多银钱？！
但肯种地总归是好事，于是薛大奎也没打击堂弟的积极性，反而细致地给他科普了一番大唐农耕的规则。
748听的很认真，它之前是运维统，不像剧情统那样早早就配发了专业的时代资料库，这部分数据只能它自己补充。
好在薛大壮之前也是四体不勤五谷不分，薛大奎给堂弟讲常识也并不违和，不会被判定人设崩塌。
“那你准备种什么啊？”
薛大奎问748。
748一指房根底下的三担大蒜。
“先种那个，等收了蒜再种菽。”
闻言薛大奎就开始皱眉。
种蒜不稀奇，谁家都有这玩意，但不应该是种在房前屋后吗？为啥要种地里呢？
“开春天气凉，地里缺肥，先种蒜养一养地。”
748又塞给堂兄一颗炸丸子。
“今年我准备种菽看看，听说咱们这边产菽，我先看看10亩地能产多少。”
“菽……”
薛大奎砸吧了一下嘴。
“这玩意价贱啊！现在米粮价都不算高，能吃麦饭谁吃豆饭啊？你自己都不吃。”
“我种菽子不是为了吃豆饭，我是有其他的用处。”
748带着堂兄参观他刚收的一车大豆。
“之前说的做酱卖钱，材料已经备齐了，现在就差酱曲。”
堆满一间小柴房的大豆山，看得薛大奎脑袋都摇成了拨浪鼓。
“你这收的也太多了！做酱那用得了这么多！？”
“做酱用不了这么多，还有榨油呢。”
748回手掀开一只水缸，之间里面汪汪的足有半缸油，扑面而来的都是大豆的腥气。
“这……这是……这是豆子做的？”
薛大奎一脸匪夷所思。
"这菽子还能榨油？"
“能啊。”
748点头，遥指了一下前院已经熄了火的土灶。
“你刚刚吃的就是豆油丸子，怎么样？味道不比混油差吧？”
“啊，那是，但你现在要说是菽子油，我就觉得味道……”
“生油肯定是有点土腥的，但是用葱花爆香就没问题了。熟油几乎没什么味道，主要是价格便宜。”
说到这里，748顿了顿，随手装了一罐豆油塞给薛大奎。
“就像二哥你说的，油放多了什么都香。这些你带回去尝，不用不舍得用，吃没了再来找兄弟要，你自己品品这豆油如何吧。”
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