第939章 爱上螺蛳粉(1/1)

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第939章 爱上螺蛳粉

“你知道你在跟谁说话吗？我们是太子的人，你一个小小的酒楼掌柜敢这样对我们，不怕我们让你酒楼关门大吉吗？”

元兰的眉头紧锁，她挥了挥手，几个伙计立即走进包厢，站在她的身后。

“聚仙楼向来欢迎各路英雄好汉，也不畏惧任何威胁。我的酒楼，我的规矩。不敬的客人，我同样可以请您出去。”

那些世家子弟见状，虽然仍面露不悦，却也察觉到这里不是他们能够随意嚣张的地方。

在众多伙计的严肃注视下，他们相互对视一眼，最终不情愿地站起身，嚣张的态度略微收敛。“我们走！看在太子的份上，今天就不和你一般见识。”

领头的冷哼一声，率先走出了包厢。

元兰目送他们离开，直到确认他们彻底离开酒楼，这才转身对静候在一旁的员工们点点头，示意他们可以散去。

元兰回到后厨后，青娘急匆匆地追了过来，一脸气愤地报告刚才的情况。“东家，那些人实在太过分了！居然如此无礼，仗着太子一党的名头在我们酒楼撒野。”

元兰正在整理一些点心的配方，听了青娘的话后，她轻轻放下手中的东西：“青娘，太子一党的确是仗势欺人，这不是第一次，也不会是最后一次。我们赶走一个，还会有下一个。”

青娘的眉头紧锁，显得有些不甘：“那我们就这样忍气吞声吗？”

元兰摇了摇头，语气坚定：“不，我们不是忍气吞声，而是要明智地处理这种情况。如果他们继续来闹，我们就直接不接待这样的客人。我不希望聚仙楼成为权力斗争的场所。”

青娘点头，表示理解，随即说道：“那我明天开始就挂出告示，说我们酒楼有权拒绝任何不守规矩的客人。”

元兰摆了摆手，示意青娘稍等一下：“在这之前，我们需要做好充分的准备。你最近招募一些新的伙计。”

“我明白了，我会选些能力强、可靠的人进来。”

元兰经历了一天的忙碌后，终于回到了家中。

萧明已经在家里，正在照看孩子们玩耍。

元兰轻轻放下手提的东西，走进厨房，开始煮茶，准备片刻的休憩。

她刚坐下，将一壶刚煮好的茶倒入杯中，燕云曦轻手轻脚地走了进来。

看到元兰，她微笑着问道：“姐姐，今天酒楼里一切顺利吗？”

元兰微笑回应，同时倒了一杯茶递给燕云曦，“今天倒也平常，不过有个有趣的事，张慕灵来酒楼找人，听说是找一个神秘的男子。”

萧明正带着孩子过来加入聊天，听到这里不由得笑了笑，调侃道：“张慕灵那样的大小姐，可能是找她的心上人吧？”

元兰点头，“我也这么想。毕竟，感情的事谁说得清楚呢？”

燕云曦接过话题，半开玩笑地说：“哎，现在的年轻人啊，都是恋爱脑，连张家的大小姐也不例外。”

她的语气带着轻松幽默。

元兰笑而不语，她深知每个人都有自己的故事和苦衷。她轻抿一口茶，细细品味着。

晚上，家里的气氛温馨而舒适。元兰刚打算进厨房准备晚饭，燕云曦突然兴奋地提议：“姐，今晚我们可以吃螺蛳粉吗？我突然好想念那个味道。”

元兰微微一笑，“螺蛳粉啊？那倒是很久没做了，好主意。”

此时，白梅也刚好过来，听到他们的对话，好奇地问：“螺蛳粉是什么？我怎么听起来这么特别？”

燕云曦笑着解释：“二婶，螺蛳粉是一种很有特色的小吃，味道独特，酸辣鲜香，非常开胃。主要是用螺肉和米粉做的，加上酸笋、花生、腐竹等配料，味道真的很不错。”

白梅听得眼睛一亮，“听起来很美味的样子，我还从没尝过呢。”

元兰听到两人的讨论，决定亲自下厨。“好，那今晚就让我们来点不一样的，我来做螺蛳粉给你们尝尝。”

说罢，元兰转身进入厨房，开始准备。

她首先从冷藏中取出事先准备好的螺肉，将其清洗干净，然后放入锅中，加入足够的水，放入姜片和一些香料，开始熬制螺肉汤底。

与此同时，元兰也开始准备螺蛳粉的其他配料：酸笋、切好的腐竹、新鲜的豆芽和一些绿叶菜。

她将米粉在热水中稍微泡软，然后捞出备用。

汤底熬制到香味四溢时，元兰调好火候，加入适量的辣椒油和酸豆角，使汤底的味道更加鲜明。

接着，她将泡软的米粉放入汤中，煮至米粉充分吸收汤汁。

最后，在炖好的螺肉汤底中，她依次加入酸笋、腐竹、豆芽和绿叶菜，调整好味道，确保每一样配料都能完美融合在一起。

螺蛳粉完成后，元兰小心翼翼地将热气腾腾的螺蛳粉装入碗中，撒上一些花生碎和葱花作为点缀。

端着刚做好的螺蛳粉出了厨房，元兰满意地看着燕云曦和白梅，两人已经迫不及待地准备尝试这道特色美食了。

元兰温柔地说：“来，尝尝这个螺蛳粉。”

当元兰将热气腾腾的螺蛳粉端上餐桌时，屋内弥漫着一股浓郁的香气。

“这真的可以吃吗？看起来味道很重的样子。”

白梅有些犹豫，她对桌上的螺蛳粉投去询问的目光。

燕云曦捧起一碗，笑着对白梅说：“放心吧，你尝一尝就知道了，这可是元兰特制的，每一口都是新鲜和美味的保证。”

“尝一小口，你可能会喜欢它独特的风味。”

白梅在众人的怂恿下，终于勇敢地拿起筷子，夹起一小束软糯的米粉，深吸一口气后，将其送入口中。

初尝那酸辣的汤汁，她不禁眼前一亮，继而露出惊喜的表情。

“哇，这真的很好吃啊！酸酸辣辣的，还有一种我从没尝过的鲜美，这是怎么做的？”

白梅兴奋地问道。

元兰笑着向她解释：“螺蛳粉的关键在于它的汤底，需要螺肉熬制而成，再加入适量的酸笋、酸豆角和特制的辣椒油。每一样配料都要恰到好处，才能让这碗螺蛳粉达到最佳的风味。”