西维的森林农场

第69章 忙碌(1/3)

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首发:~第69章 忙碌

“油封鸭腿……嗯不对, 是油封鸭肉。还有牛腿骨,我还没想好怎么做。”西维回答说。

“我想吃……牛腿骨炖汤!”奥斯汀说。

“牛腿骨炖汤里面加些胡萝卜和番茄怎么样?”西维紧接着想了一下。

“可以。还要喝红醋栗汁。”奥斯汀说。

“好, 然后再吃点烤无花果, 还可以做一些无花果点心。”西维笑着说。

“无花果是什么。”奥斯汀问。

“一种不会开花的水果,吃起来很甜。我现在去摘一点给你尝尝,前几天去果树下看时, 它们的颜色还有点青, 估计就在这几天会完全成熟。”西维说着,就从座位上起身。

奥斯汀像个尾巴一样, 紧缀在他身后跟了出去。

菜园里一共栽种了两棵无花果树, 它们的树干都很粗壮, 无花果在树干上生长, 延伸出的枝条上坠满了紫红色的水滴形果子。

它们很容易就能够被在枝条上摘下来, 摘下来的断口上会流出白色的汁液。

西维小时候摘无花果时, 希尔薇有特地提醒过他,皮肤不要接触到这些白色的汁液,不然就会发痒。

虽然不知道到底是真的, 还是为了不让他偷吃所以编造的假话, 他每次都是等汁液流干了再吃。

“奥斯汀, 摘下来的无花果先不要吃, 要等断口白色的汁液流干……”西维扭过头去跟奥斯汀说,说到一半话就停住了。

奥斯汀的腮帮子鼓囊囊,早就不知道吃了多少个了。

“嗯嗯?”

西维立刻去掰他的嘴:“别吃了, 快吐出来!”

奥斯汀一脸迷茫, 在他掰开之前就咕咚一下全给吞了下去。

吃到了龙的嘴里, 就没有再吐出来的道理。

“很好吃, 为什么要吐掉。”龙舔了舔嘴唇说。

“因为吃新鲜的无花果会嘴痒, 我妈妈告诉我的。”西维说,“你现在嘴痒吗?”

他观察着奥斯汀的嘴唇,薄薄两片没有红肿起来的迹象,但愿龙没事。

“痒。”奥斯汀说。

“嘶。”西维倒抽了一口冷气,他还真不知道吃无花果嘴痒有什么治疗方法,“你要不喝点水试试。”

“我觉得只有吃点蓝莓派或者蓝莓曲奇才不会痒。”奥斯汀一脸正经地回答。

他最终吃到了西维的大巴掌。

摘满了一篮子无花果,西维就把篮子提回去,拿出烤盘小心翼翼的把它们排列整齐,等待乳白色的汁液滴答滴答流完。

虽然龙吃了没事,但他不确保人吃了会不会有事,所以他决定遵循惯例。

奥斯汀短暂地回来了一会,从橱柜里端走一罐蜂蜜,站到树底下边沾边吃。

成熟的无花果很多,还没走进树底就能闻到一股成熟的甜香味,新买的玻璃罐可以派上用场了。

西维打算在下午做一些无花果果酱,还有晾晒一些果干。

至于无花果点心的话,可以做无花果乳酪挞,还有烤制的焦糖无花果。

威廉村长的妻子劳拉婶婶送的草莓酱还没有吃过,也可以用来烤些草莓挞。

这还是农场第一次宴请人类朋友,西维准备得和以往一样用心。

他从下午就开始忙碌地准备菜品,炖牛骨汤和油封鸭需要的时间比较长,从午觉起来就得一直待在厨房。

腌渍在香料盐里的大块鸭肉被挖出来,放在一盆清水里冲洗掉表面的盐分,然后放在一旁沥水。

早上熬好的鸭油凝固了,就重新放到炉火上加热融化,沥干水的鸭肉就直接放进去。

西维把壁炉里多余的柴火都铲出来倒进铁桶里,让鸭肉在鸭油里面慢慢炖煮。

对了差点忘记了,还要放两个大蒜进去。

他把铲子靠到墙根上放好,挑出两个饱满的大蒜,不用去皮,就直接在中间切上一刀,对半切开放进锅里去。

奥斯汀在一旁剁好了牛腿骨,紧接着又去切胡萝卜。

炖牛腿骨汤还需要番茄,厨房里已经没有新鲜番茄了,西维去菜园里翻找。

番茄树上挂满了红绿色的番茄,他挑了两个熟透的,咔嚓两下剪下来,想了想又再剪多了两个。

路过井边顺便打起一桶井水,将番茄扔进去洗了洗。

井水打湿了一点衣袖,西维把衣袖卷起来,身前围着的围裙撩起一点兜住3个番茄,剩下一个塞进嘴里咬上一口。

“好好吃!”他每次尝番茄时都忍不住会惊呼上这么一句。

这样好吃的番茄竟然是他种的,西维偷偷在心里骄傲起来。

奥斯汀切完了胡萝卜,一抬头,一个大番茄塞到了他的嘴边。

龙低头就是一口。

“帮我把这两个番茄也切块,还要切两个洋葱。”西维松开手,把剩下的新鲜番茄抖在案板上。

“嗯嗯。”奥斯汀叼着番茄点点头。

牛腿骨在下锅煎之前先拍上一层面粉,西维从面粉袋里舀出小半碗,将一大块一大块的牛腿骨肉全都拍上了面粉。

汤锅架在烤炉上面烧热,倒上一点儿橄榄油,拍了薄薄一层面粉的牛腿骨直接放上去煎。

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