首发：~第351章 红楼之情深如海31
别人听到这个消息不置可否，只有王夫人闹心到十分。
大房的爵位是彻底无缘了，贾琏有了嫡子大房继承爵位那是板上钉钉的事情。
大年下的王夫人又躲在房里扯烂了几条帕子，真是步步都是坎！
有了孙子的贾赦腰不酸了腿不疼了，其实贾赦明白着呢没有嫡孙是大房硬伤。
原着里王熙凤因为管家劳累流产了一个成型男婴，贾赦是怎么做的？
他随便找了个借口就给贾琏赐下一个妾，那个时候估计贾赦都恨死王熙凤了。
王熙凤光顾着那点蝇头小利，卖弄才干压根没想明白自己应该靠啥在贾府立足。
贾赦盼嫡孙眼睛都盼蓝了，如今得到好消息那真是恨不得昭告天下了。
邢夫人和迎春做伴之后情商也是在线了，在迎春的指点下收拾了一车孩子能玩能穿能用的好东西放在车队里。
这几年邢夫人在贾赦手里没少混银子，这个时候正是显示贤惠的时候。
知道贾赦眼光高，所以衣物玩具都是挑好的弄，贾赦看到了点一点头：
“你有心了，琏儿没白叫你一声母亲。”
大老爷差钱吗？大老爷差的是态度，这一世没了吸血鬼一样的元春，贾府远离了夺嫡的大坑。
这银子可不就省下来了，大老爷现在手里不差钱。贾府的产业怎么可能都是赔钱的买卖！
当年老国公爷那是啥排面，他挑的产业哪个不是赚钱的耙子！
贾赦处理了奴才之后牢牢的把握住了府里的产业，就是现在元春真来个省亲也不至于把贾府搞破产！
选择大于努力，选的方向错了那就别努力了，容易掉坑里。
林如海在贾府喝了一天的酒，晚上就回家了剩下锦玉和黛玉要在贾府过完正月十五才能走。
贾母没了政治考量，那也是真心的疼爱女儿留下的骨血。刚过了年贾母又把史湘云接到贾府来玩。
一群女孩子叽叽喳喳的开始办诗社，一群女孩子轮流做东。
正月初六轮到林黛玉做东，贾母心疼怕孩子们月例不够用，探春在那笑道：
“老祖宗您啊正正的看差了呢，你看看林姐姐这可是正经的财主。每天流水的银子都从她手里过。
老祖宗明天咱们吃大户去，您啊只管在上面好吃好喝的，给我们做个裁判！”
贾母笑的直不起身来：“真真探丫头是个促狭的，那老祖宗明天就捂住荷包吃大户了！”
一群人都跟着笑了起来，第二天林黛玉在安澜院摆席，消息传到林府，林如贡献了一盒子海参，外带两篓子小青龙虾。五坛子冰葡萄酒。
这是林如海一个同年卸任回京送的礼物这虾也不知道用了什么方法个个活蹦乱跳的。
林府的厨娘也过去贾府帮忙，女儿开诗社当爹的指定会支持。
有了主菜剩下的小菜林黛玉拿了二十两银子给贾府的厨房，把酒菜果子准备齐整。
龙虾大厨收拾好，除了有清蒸的还有现炒的乳酪龙虾球，蒜蓉龙虾，炸的龙虾配花椒盐。
后厨的火时刻封着，清蒸的龙虾吃一笼拿一笼，始终要保证主子的菜是热的。
海参经过发制，葱烧海参，金汤海参，清汤鲍扣辽参。最重要的是有一道孔府大菜八仙过海那是极其费功夫的。
林府的厨子为这已经忙活两天了孔府菜之八仙过海
在孔府后厨，李师傅正准备烹制那道闻名遐迩的“八仙过海”。这道菜不仅食材讲究，做法更是繁复精细，尽显孔府菜之奢华与典雅。
海参需是渤海湾肉质肥厚的刺参，鲍鱼要选个头均匀、鲜活的皱纹盘鲍，鱼翅必是金钩翅，还有那鲜嫩的瑶柱。
肥美的大虾、鲜美的乌鸡以及滋补的鸽蛋，各类山珍海味集齐，单是食材便已让人惊叹不已。
食材备好，大厨先将海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱等海味分别泡发。
海参用温水浸泡数小时，待其变软后，剪开腹部，去除内脏泥沙，反复冲洗干净。
再放入葱姜水中煮至软糯；鲍鱼刷净外壳，用刀小心撬出鲍鱼肉，去除内脏，在鲍鱼肉上十字花刀。
方便入味；鱼翅泡发后仔细挑去杂质，放入鸡汤中慢火煨煮，直至鱼翅吸饱鸡汤的鲜味，变得晶莹剔透；瑶柱加料酒、姜片蒸熟，晾凉后撕成丝。
大虾剪去须脚，挑去虾线，用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻；乌鸡洗净斩块，焯水去腥；鸽蛋冷水下锅煮熟，捞出放入冷水中，剥去蛋壳，在表面划几刀以便入味。
接着，厨子架起大砂锅，倒入精心熬制的老母鸡汤，汤中加入火腿片、干贝增加鲜味。
待鸡汤烧沸，先放入海参、鲍鱼、鱼翅、瑶柱等珍贵海味，小火慢炖，让各种食材的鲜味相互交融。
此时，厨房里弥漫着浓郁醇厚的香气，那是大海与山林的精华汇聚而成的味道。
炖至海味入味，李师傅将腌制好的大虾、乌鸡块放入锅中，继续炖煮。
大虾煮至变红弯曲，鲜嫩弹牙；乌鸡炖至骨肉分离，肉质酥烂。最后放入鸽蛋，让鸽蛋吸收锅中诸味。
出锅前，李师傅加入适量的盐、少许冰糖调味，撒上一把翠绿的香菜末。
一道“八仙过海”终于完成，八种食材各显神通，汤鲜味美，营养丰富，犹如八仙各施所能，渡海显奇。
这菜一端上去，连贾母这见多识广的都在感叹：
“玉儿你们府里真是把吃的都想绝了，这是谁想出来的？这菜是及其费工夫的。
今天老婆子跟着沾光，也吃点孝敬！“
林黛玉赶忙说：“父亲知道老祖宗要来凑趣，正好赶上同年世伯到京带来一些特产。
这是特特的为外祖母准备的！”
贾母笑道：“好好你们都有心了，你父亲也是个好的！”
诗社还没起，众人先吃了一顿，一道道菜像流水一般送上来，为了怕菜冷掉居然盘子下面还有热水这是双层的盘子。
热菜美酒葡萄酿，贾母看着窗外的腊梅开口道：“今天的诗以腊梅为题，老婆子再给你们添点彩头，谁赢了我这翡翠小鱼佩就归他了！”
