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首发：~第36章 要不打个赌？
酒过三巡，杨鸣吃饱喝足之后，就和白溪在一旁的沙发上玩“小猫钓鱼”。
而张远则是和王德发在桌上继续聊天。
“五百万太多了，你也不是不知道我的情况。每个月我家里就给我十几万的零花钱，就算我找家里要，也不一定要得到。”张远放下酒杯意味深长地说。
王德发皱眉：“要不你出面找银行贷点？”
“银行？”张远苦笑道，“我爸已经和江城所有的银行都打过招呼，我只要敢贷款，他立马知道。到时候你让我怎么和老爷子交代？”
“那……”
王德发犹豫了一下，侧头看向了不远处的白溪。
“你可别打我主意，我自己还缺钱呢！”白溪放下手里的扑克牌，“我觉得老张说得不错，你这地方没必要再开下去。还不如早点关门大吉，把会员费都退了。”
“我也想啊，可是会员费现在我都拿不出来。”王德发一脸苦闷。
一时间众人都沉默了起来。
张远自顾自地抽着烟，白溪把玩着手里的扑克牌，至于王德发则是坐立不安，满脸愁容地端着酒杯。
“咳咳……那个，其实我觉得吧，这地方想要赚钱倒是不难。”
杨鸣的声音响起的时候，所有人都看向了他。
他笑笑，放下手里的扑克牌，走到餐桌前坐下来看着王德发：“发哥是吧？”
“王德发是我的外号，是英语谐音……”
“what the fu-ck”
杨鸣反应过来，有些哭笑不得。
“我真名叫王新威。”王新威疑惑地看着他，“你刚才说，我这私房菜馆想要赚钱不难？”
杨鸣拿过桌上的菜单，点了点头：“嗯，只要你把菜单改一下就行。”
王新威有些没反应过来，看了一眼张远，似乎在问：你这弟弟什么来路？
张远笑着说：“老弟，你可能还不太清楚他这里的情况……改菜单估计也行不通。”
“远哥，王哥。要不，我们来打个赌怎么样？”杨鸣笑着问。
“打赌？”
“嗯。如果王哥按照我说的做，还是没办法改变现状。回头我就负荆请罪，自费在江城东方酒店摆一桌，赔礼道歉。但如果我的方法有用，以后我过来这里吃饭，王哥可得给我打折。”杨鸣半开玩笑地说。
王新威有些犹豫，谁知张远直接道：“老弟，你要是真能有妙招让老王这地方起死回生，回头你来吃饭挂我的账。”
白溪眼眸一闪，似乎也来了兴致：“弟弟，你要是输了。不用你请客，小溪姐给你安排。如果赢了，让老王送你一张终身免费卡。”
见自己两个老同学都这么说，王新威一时间也有些吃不准这杨鸣的来路，心想难不成他真有办法，让自己这起死回生？
想到这里，他一咬牙，决定死马当活马医：“杨兄弟，你说说看，想要我怎么做？”
“很简单。”杨鸣把菜单放在王新威面前，“从现在开始，你前几页的招牌菜全都把价格改了。河豚、澳龙、帝王蟹这些招牌菜全都改成九十九。”
“啊？”王新威眨巴了一下眼睛，“九十九？这人工成本都不够……”
“你先听我说。”
杨鸣打住他，接着道：“你不仅要把这些招牌菜的价格调低，还要免费送。”
这句话一出，张远和白溪也懵了。
见众人傻眼地盯着自己，杨鸣坐直了身子：“王哥，如果你信我，就按照我说的做。如果不信，就当我什么也没说。”
王新威顿时没了主意，看向张远。
只见张远若有所思，不知道在想什么，白溪则是一脸的好奇。
“杨兄弟，要是按照你这么搞，我估计不出三天我就得关门……”
杨鸣不慌不忙地说：“这只是第一步……”
“那第二步呢？”白溪忍不住问。
“第二步很简单，把后面的那些素菜、家常菜价格往上调百分之三十。比如这道炒青菜，你可以卖九十六。”
“可即便是把那些素菜的价格上调，也回不了本啊？”王新威苦着脸说。
“王哥，你这地方想要赚钱，不能靠在菜上面赚钱。”杨鸣端起茶杯抿了一口。
“餐饮不靠菜赚钱，那靠什么赚钱？”王新威有些莫名其妙。
只见杨鸣比划出一根手指：“人情！你这个私房菜和别的餐厅不同，是要靠人情赚钱。王哥，我问你一个问题，平时来你这吃饭的人，你都认识吧？”
王新威点头。
“那好，举个例子。比如这地方是远哥开的，你带客户过来吃饭。刚坐下来，就有人上来和你说，王总，你是我们老板的好朋友。我们老板已经交代好了，送你十条河豚，外加一只帝王蟹和一只澳龙。”
杨鸣抿了口水：“你听到服务员这么说，你在客户面前是不是很有面子？十条河豚，再加帝王蟹、澳龙。还没开始点菜，人家就已经送你七八千的大礼。那请问，你接下来点菜的时候，会不会多点几个菜呢？最起码，素菜你要多来几个吧？不然面子过不去啊。”
“等到这顿饭吃完，你去结账的时候，远哥亲自来找你，问你今天吃得尽不尽兴，对我们这的菜品、服务、环境满不满意。你会怎么说？”
王新威犹豫了一下道：“我免费吃了人家大几千块钱，当然只能说很好了。”
杨鸣一拍手：“那不就对了嘛。吃人嘴短，拿人手短。如果这个时候，远哥又给你带过来的客户每人送了一张卡，只要凭借这张卡，以后来吃饭，全都可以免费送帝王蟹一只。那你觉得你的这些客户朋友，以后会不会常来？”
“这么好的事，当然回来了！”
杨鸣笑了一下：“这一招就叫引流！这样一来，你这地方的客流量就会非常大。等到人多了，你就开始最后一步，截流变现。”
“截流变现？”三人异口同声，不解地道。
“嗯。”杨鸣轻轻地呼了口气，“但凡过来吃饭的人，你都可以热情的和他说，我看老板您平时宴请招待比较多，我们最近有个活动。充一万送三千，充五万送三万。充十万送五万。你想想看，你免费吃了人家的帝王蟹，人家又这么客气，当着朋友的面，你觉得如果是你，你会充多少？最少也要五万吧？而且你充值的时候，还会想，我充了五万，就等于有了八万，而且每次过来还有免费的帝王蟹……这个时候请问你心不心动？”
众人闻言，面面相觑。
过了好一会，张远猛地一拍大腿：“好主意！这他妈的，一个月下来，充卡都能充几百万吧？”
“充卡的钱，不就等于已经赚到手的钱了吗？”白溪也反应过来，“这样一来，到时候就能细水长流……”
王新威后知后觉，反应过来：“杨兄弟，请问您在哪高就？”
“咳咳……我还在上学。”杨鸣尴尬地回道。
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