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首发：~第289章 你看着安排吧
开店从来不是一件简单的事情。
尤其是这种书店和食物结合一起的店面。
仅仅是做营业执照，就是一件麻烦的事情。
营业执照上除了书店之类的经营范围之外，还要包括食品经营。
有了食品经营，还需要单独在办理一张食品经营许可证。
这也就是尚海这边的营商环境还不错，办理这些证件的手续相对也很简单。
要是放在一些办事难的地方，仅仅是营业执照都能给你卡个几个月的。
除此之外，还有货源的提供。
既然是咖啡店，就要找到合格的咖啡豆供应商。
这家咖啡店的规模这么大，咖啡豆肯定是不能太差的。
但是考虑到大部人的消费能力，咖啡豆也不能太好。
太好了成本就跟着上去了，一杯咖啡的价格自然也就高了。
咖啡价格高了，可能大部分人就承担不了了。
所以最合理的价格是二三十一杯。
当然，也可以设置一些中高档的，比如四五十甚至百来块一杯的。
但那种动辄几百甚至几千一杯的咖啡，肯定是不适合出现的。
真要出现的话，就破坏了咖啡书屋的初衷了。
所以，最适合的还是二三十一杯的咖啡。
这也是大多数人能够消费的起的。
这里毕竟是尚海，大家的消费能力相对都还是比较强的。
一天喝一杯二三十的咖啡，也不算什么。
除了咖啡豆，还有就是各种图书了。
既然是书屋，那书肯定是不能少的。
图书这种东西的选择好很多，但是要选择一些适合咖啡屋的。
文学名著、诗歌散文、网络小说，儿童绘本等等，要卖哪些书，都需要考虑在内。
而且，还要找到靠谱的供应商。
这些都是开店之前要解决的事情。
最后，也是最重要的，那就是雇人了。
宋幼薇现在还是个学生，她肯定不可能自己一天二十四小时在店里看店。
那么大的店，肯定要雇佣不少人在店里的。
她自己一个人也不可能一边做咖啡，一边卖书，还要收拾书店里的卫生等等。
所以，必须要雇人。
如果生意好，能打到四字奶茶店的那种程度，那估计一班十个人都是少的。
假如一班十个人，两班倒的情况下，那就要雇佣二十个人。
二十个人，还要雇佣一个专门的管理人员。
这都需要宋幼薇自己亲自去面试。
所以，开一家店真的不是一件轻松的事情。
各种麻烦的事情真的太多了。
真要做起来，也是非常累人的。
“行，那就等快开业再说，我们随时都能安排。”
苏菁菁笑着点了点头。
现在她可以说是那群富少里面的大姐大了，只要她一句话，有谁敢不给她面子呢？
“哈哈，没问题，那到时候我联系你。”
“好嘞！”
“……”
接着，三个女孩便讨论起了咖啡店的一些准备计划。
苏筱筱对这些创业的事情还是很感兴趣的，她也给出了一些针对性的意见。
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