第167章 暖房（3）(1/1)

首发：~第167章 暖房（3）

问她做二十个菜会不会多了，张家就来了六个人，何小璐加上几个男知青有五个人，这就有十一个人了，再加上她就是十二个人了，所以二十个菜并不多。

因为要做二十个菜，自己还花了点时间想要做哪些菜才凑足二十个菜。

她除了要做凉拌黄瓜、凉拌海带丝、口水鸡和凉拌白菜丝，还打算做东坡肉、清蒸鱼、宫保鸡丁、红烧狮子头、炒鸡血、清炖全鸡、麻辣肉、酸菜红豆汤、炸花生、红烧茄子、炒鸡杂、炒青菜、番茄洋竽丝、盖帽洋竽、蒜蓉空心菜和南瓜汤。

因为空间里有得是鸡和鱼，所以不愁要做这么多的鸡和鱼，哪来的材料，至于做东坡肉和红烧狮子头、麻辣肉需要的猪肉，她之前下乡前有去大采购，其中就买了很多猪肉，所以猪肉也不用愁，都是现成的。

本来她还想拿狼肉出来做两个菜的，但又怕狼肉的味道和猪肉的大不一样，很容易吃出来，会惹来麻烦。

张家人一吃就知道是狼肉，但张家人是知道狼肉的事的，倒不用担心，可是知青们吃出味道不同，问是什么肉，不好回答，他们是不知道狼肉的事的，可能会惹出麻烦，所以她思考后还是决定不拿狼肉出来做菜招待客人。

至于素菜，有的是之前张家给的，有的是从别的村民那里买的。

村民每家都有点自留地，会在自留地里种点菜，所以可以跟他们买菜，很便宜。

她买了好几样蔬菜，全部才花一块两毛六分钱。

所以虽要做这么多菜，但在买菜上没花多少钱。

“婶子，你愿意帮我真是太好了，我求之不得呢……我打算做的菜太多，我一个人做，得累死。”宋岑月对董金花笑道。

“我们也来帮你。”赵小梦和张小芸这两个厨房好手马上道。

“我也帮忙。”另一个女同志何小璐也积极的叫道。

别的女同志都积极帮忙，自己自然不能坐着，等人家做好吃现成的，自己也得帮忙。

“好好，你们都给我感谢，真是太好了！”宋岑月笑道。

“你们几个男同志在这里玩着，聊着天，等我们做好菜就开饭。我们先去厨房忙了！”宋岑月转头对张家的男人和几个男知青道，随即就带着女同胞们去了厨房。

一进厨房，张家的女人们和何小璐就都惊到了。

“好多的菜……好多的肉！猪、鸡、鱼全有！”

“岑月丫头，你哪弄来这么多的菜？”

“有的是跟村民买的，有的是去公社买的。”宋岑月半真半假的回道。跟村民买是真，去公社买是假。

“这么多菜得花不少钱吧，这猪肉和鸡、鱼全部加起来得要十来块吧。你这丫头真是舍得花钱，竟然买这么多，太破费了！其实用不着买这么多菜的……”董金花有些为宋岑月心疼钱。

“没事，我有钱，婶子你别替我心疼钱。”宋岑月笑道。

“有钱也要省着花，精打细算着用，有时要想着无时。”董金花给宋岑月上课。

她怎么会不知道这丫头有钱，而且有钱得很，就她家给她的拜师费，可是就有三百块，这还是她不肯多收，但再有钱也不能放开了花，还是要省着花，精着细算着用，才能细水长流，永远都很有钱。

宋岑月知道她是好意，所以并不反感她给自己上课，点头微笑：“知道了。”

董金花看她很受教，没有再教育，决定干正事。

“我们开始做菜吧，你还要做些什么菜？我看你已经做了四个菜了，还要做几个菜，你是已经想好要做哪些了，还是还没有想好，我们看着做。”

董金花一边问着，一边卷起袖子，她看了眼桌上做好的四个凉菜，又揭开了灶上的锅的盖子，看到里面炖着的鸡。

“好香啊！”何小璐闻着锅里传出的浓浓鸡香，看着锅里的一大只鸡，忍不住吞了口唾沫叫出声，嘴里的馋虫直闹腾。

她已经很久没有吃到鸡了！

她以前吃过鸡的次数也少得可怜，没有想到朋友会炖鸡，今天可以大饱口福了。

桌上做好的凉菜中，还有一个口水鸡呢，今天真是太有口福了。

除了鸡，还有鱼，还有猪肉呢，看着都要流口水了。

张家的条件不错，不像何小璐吃得那么差，不像何小璐那么缺肉，所以张家的女人们虽也觉得好香，但并没有她那么馋。

“我打算做二十个菜，等这个鸡炖好了，还要做十五个菜，要做什么菜我都想好了，都是些简单的菜，你们应该都会做，我说菜名请你们帮着我做。”宋岑月道，随即报上了要做的菜名。

“我的天，这么多菜！也太丰盛了……就是过年也没有这么多菜！”何小璐惊叹道。她家过年，也就吃六个菜。没想到宋岑月竟打算做二十个菜，感觉都有点奢侈了！

“真的是太丰盛了！我们家过年也没有这么多菜！”张家的女人们也惊叹道。

“岑月丫头，做二十个菜会不会太多了，减一半吧。”董金花提议，她这是为宋岑月考虑，想为她省省。

“我们这么多人，十个菜不够吃的……放心，我弄来的菜非常的多，要做二十个菜完全不成问题。你们就安心的帮我做菜吧，别的不用想，不用考虑。”宋岑月笑道。

董金花本还想再劝她，但又想何小璐也在，自己再劝 ，怕何小璐以为自己舍不得给他们知青吃，对自己有想法，不好。

反正宋岑月的材料已经准备了这么多，不愁没材料做，就按宋岑月想的做吧。

董金花点了下头后，就给女儿和儿媳妇安排起活，“小芸、小梦，我看鱼还没有杀，猪肉也还没有切出来，你们一个去杀鱼，一个去把猪肉切出来。”

“好。”张小芸和赵小梦立马答应。

张小芸去杀鱼，赵小梦去切肉。

“金花婶子，我要做什么，也请你给我安排吧……要做的菜太多了，我一时竟不知道要做什么好。”何小璐道。

“好，你去把洋竽刮了，洗干净后，放着让小梦切完肉切，刮洗完洋竽后，再把南瓜皮给刮了，把南瓜洗干净后也交给小梦，让她等下切。”董金答应后，吩咐道。“我来弄鸡杂，鸡杂在炒之前要腌过，我来腌鸡杂。”

岑月丫头先前说要做个炒鸡杂，她看鸡杂已经掏出来放盘子里了，但还没有腌过。

“辛苦你们了，我来做酸菜红豆汤。”宋岑月道。

有两个灶眼，所以虽有一个灶眼在炖鸡，但还有一个灶眼空着，可以做别的菜。

几个女人在厨房里忙活起来，所谓人多力量大，虽然要做的菜很多，但因为做菜的人也很多，所以剩的十几个菜，在半小时后就全做好了。