农门长嫂当家纪事

第四十四章牛奶芋头(2/2)

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首发:~第四十四章牛奶芋头

对了!这牛奶加了杏仁也只能稍稍去一些腥味儿,可若是加了芋头,芋头的糯香和牛奶相融,味道就更好了!这不就是她现代常吃的一道甜品吗!

她想到这儿心里便有了劲儿,这牛奶芋头还没人吃过,便又是一样新鲜东西,她这摊子暂时不用等着新一季番薯长成了,上了这牛奶芋头不就行了!

她说干就干,即刻洗了两个芋头,另起一口锅大锅蒸上,而另一口锅里小火温着牛奶杏仁。

蔡氏见她忙上忙下,也插不上手,还以为她要再炸些芋头饼,便也帮着一道烧火。

春归自个儿忙着,也没注意到身侧蔡氏似乎在想些什么。

牛奶煮过后上面结了一层奶皮,春归将奶皮舀上来,又将剩下的牛奶盛到大碗里,闻一闻,腥味儿已是少了许多。

再过一会儿,芋头也蒸得软烂,两人洗净手开始剥皮。

蔡氏到这时才张了嘴:“春归,你要去镇上开铺子吗?”

春归正小心翼翼捏着芋头,闻言倒是一愣:“什么?”

蔡氏眉眼里的忐忑一览无余,春归一看便知她是在不安,瞬间反应了过来,蔡氏这是在怕自己真去了镇上开店后,她一个人在这儿便没了伴,如今这合开的糖水铺子也要没了。

春归“噗嗤”笑出声:“我的蔡姐姐啊,我哪来的银子开铺子啊。”

蔡氏指了指外头,小声道:“那郭小姐不是说要借你银子吗?”

春归无奈地摇摇头:“我若去了镇上,一家子便都要去了,这儿的屋子田地便要撒了手,虽有李老爹帮我种着,但知行祁佑的根在这儿呢。”

柳程两家宗族虽然不厚道,但这个时代若是没有个正当理由拖家带口地离开,情理上说不过去。虽然,她也确实想离开这儿。不论是为着知行和祁佑,还是今日郭如意提到的开铺子。

“再等等吧,若是知行与祁佑两人中了院试,他俩是肯定要住在镇上了。”

若进的县学,便住在县学宿舍里头,若像郭小姐说的,能寻一个老师,那到时候再说了。

“至于我开铺子这事儿得好好思量了。”

这一句便是向蔡氏明言了她心里有这个念头,却碍着村里的风声暂时搁置下了。

蔡氏点点头,心里也有了准备。

春归见她面上不似之前松快,便想着换了话题,看了一眼锅里的牛奶连忙开口道:“蔡姐姐,我想出了一道新鲜吃食,想是能赶在草藤果长出来前卖上一阵。”

“你瞧瞧这牛奶,去了腥味儿撒些白糖,淋在蒸得软糯的芋头上,又香又鲜又甜,小孩子怕是要忍不住了!”

蔡氏果然被她这描述吸引了过去,凑上前瞧了瞧。

她原以为这芋头还是用来炸芋头饼的,如今却是和牛奶一道吃?

她疑惑道:“这这牛奶跟芋头也能一道吃?”

春归点头笑道:“当然,这东西味道好着呢。”

怕她不信,她说着就拿了只碗,将一勺牛奶浇到两块芋头上递给蔡氏,蔡氏忙擦了擦手,筷子夹了咬了一口。

瞬间丝滑香糯的味道涌进来,差点没让蔡氏咬了舌头。

“这芋头加了牛奶竟然这么好吃!”她忙又咬了几口,又将剩下的牛奶喝净。

这副模样,想来是真喜爱了。

春归正想开口继续说,蔡氏这儿吃完后却像是想到了什么,眉头突然一皱:“这东西好是好,只怕咱们这儿没多少人肯买的。”

芋头虽不花什么银钱,可牛奶却是高价,这单一份卖便宜了吃亏,卖贵了这儿又都是穷老百姓,再疼惜孩子也不会舍下银钱多卖。

这东西还没摆到摊子上,蔡氏已然苦恼了起来。

春归看着她的反应不由得笑出声:“蔡姐姐,虽然开铺子这事儿还没影儿,可前头咱们不是说好了到镇上摆摊子吗!过些时日咱们早起去镇上摆摊,你做些包子,我做些芋头饼,还有这牛奶芋头也能一道去卖了。”

现下这四乡八村的人大多看惯了她这摊子里的东西,一文钱两文钱确实也没什么挣头,也是时候换个地儿了。

听到这儿,蔡氏才松了口气:“是得这样,这新鲜花样儿多起来了,咱们这小地方就不够看了。”

说到这儿,她又不免叹气,对于这个丫头来说,怕是往大的地方跑更有机会过上好日子,如今这小打小闹是委屈她了。

春归没注意蔡氏的小心思,想了想就把时间给安排了:“要不这样吧,再几日知行跟祁佑要去镇上院试,到时候我们便一道过去,他俩考试,我们便租个摊位卖些包子糖水。”

“还有这牛奶芋头,也一道去卖了!反正过些时日又是芋头季,你那儿白糖又是管够,我们不如趁早挣上这笔银子!”

春归越说越起劲,芋头比那草藤果要熟得早,芋头季也不远了,这桶牛奶没了就买只羊,用羊奶来代替也是不差那味道的。

最重要的是,既是要去镇上,这定价都可以往上翻一番!

蔡氏没打断这丫头的兴奋劲儿,她自个儿心里也是高兴的,到了镇上,原本在乡里卖一文钱一个的酸菜肉馅儿包子就能卖上两文钱。什么买卖都要多至少一倍的银钱,这牛奶芋头怕是要挣上好一笔了。

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