第137章 芥末与美味(1/1)

首发：~第137章 芥末与美味

水池是水泥砌成的，里面水色清亮，透过水面，能看到池底铺着细密的鹅卵石，一群群金色的鱼儿在水里游来游去，偶尔跃出水面，阳光下，金色的鳞片闪闪发光，煞是好看！

这种金黄色的鱼学名叫鳟鱼，在外面难得一见，主要原因是，它是一种冷水鱼，在外面的江河中是无法生存的，只能在深山里的低温山泉水中生存。

而且低温环境下，鱼生长缓慢，肉质也更加鲜美，当然价格也很鲜美。

小家伙们看到的鱼池，就是这边山里的村民养殖的方法，在溪水边建造一座水泥池子，上边和下边都与溪流连通，利用溪水的流动，动态保持着鱼池里面的低温。

等着三小看了一阵子金色的鳟鱼，带着她们在树荫下找了一个临水的位置，溪水就在脚边流淌，不时有几片落叶飘落，打着旋儿，一路欢快地奔向下游。

“想吃什么呀？”江枫明知故问。

“鱼鱼！”三个小家伙异口同声地回答道，那急切的小表情，好像江枫会反悔似的。

观赏果然不及口福重要呀！

江枫他们刚坐下，一个身材丰腴，穿着蓝色碎花裙子的老板娘拿着菜单就冲了过来：“这位老板，是刚从城里来的吧？哟！这三位小女娃，长得可真俊啊！”

老板娘的嘴，骗人的鬼，不过这次说了心里话，这三个小家伙，放到哪里都是招人眼球的。

“老板娘，老规矩，一份红烧土猪肉，一个炖土鸡，一个鳟鱼两吃，一个地软炒土鸡蛋，再加一个锅盔辣子！外加四瓶冰峰！”江枫一口气报出了她家的招牌菜。

老板娘一听，立刻明白，这是老客户了。

在这种农家乐，基本没有外地游客，都是本地人，全靠老客户带生意，一般不会宰人。

“好嘞！您稍等，马上就来！”老板娘热情地招呼着。

老板娘动作麻利，没一会儿，凉菜就上来了，一上来就是这里的名吃，鳟鱼刺身。

就是江枫点的鳟鱼两吃，鱼肉做刺身，鱼头和鱼骨做汤。

这还是江枫唯一见到的，用淡水鱼做刺身的。

好大的一盘生鱼片端上来，红红黄黄，带着水汽，看起来就鲜嫩无比，三个小家伙都看呆了，

长乐忍不住咽了咽口水：“哇，好漂亮啊，这就是生鱼片吗？”

“对啊，很好吃的，尝尝看。”说着，江枫动手给她们调蘸料。

调蘸汁的时候，江枫给每个人的料碟里都倒了些酱汁，给自己另外加了一点芥末。

拿着筷子在自己的碟子里一个劲的搅动，这个动作引起了小奶娃的好奇：“锅锅，锅锅，介个东西，窝也要！”

“不行，太辣啦，明达不习惯的，会呛到的！”江枫好言相劝。

小奶娃不相信，她觉得江枫能吃的，都是好东西，而且肯定很好吃。

“不嘛不嘛，系己不怕！”

好吧！有钱难买愿意，江枫用筷子蘸了一点点，调好的芥末味酱汁，伸到小奶娃的嘴边：“尝一点，就一点，辣到你了可不许哭鼻子。”

小家伙可不管那么多，张开嘴就叼住了筷子头，用力舔了舔，生怕漏掉一丝一毫的味道。

下一刻，一股浓烈地味道立刻上窜到鼻腔，更过分地直冲头顶。

“阿嚏！”“阿嚏！”小奶娃没法淡定了，连打了几个喷嚏，眼泪鼻涕都喷了出来。

“哈哈哈，明达，你也有今天！”长乐笑得前仰后合，

城阳虽然没笑出声，但也捂着嘴，肩膀一抖一抖的，显然也在强忍笑意。

江枫赶紧拿过纸巾，替小奶娃擦拭干净。

一连用了两张纸巾，才帮小奶娃恢复正常。

一声开动，城阳和长乐都学着江枫动作，夹起一片生鱼片，放到小碟子里蘸一蘸，放进嘴里，津津有味地吃了起来。

小奶娃是要江枫帮她蘸好再喂她的，可是小家伙越挫越勇，非要江枫蘸一下他的芥末酱汁，再喂给她吃。

江枫都吃惊小家伙的勇气，识时务者为俊杰，夹起一片生鱼片，轻轻地在芥末酱汁里点了一下，喂进她的嘴里，还得教她一下，可以捏着鼻子吃！

果然，捏着鼻子，这次的反应没有上次的大了，小奶娃是眼含热泪地吃下去的。

喜欢吃日本料理的老饕们都知道，带点芥末的蘸汁，反而更能激发出鱼肉的鲜甜，还能压住鱼腥味。

小奶娃已经品味出了其中的妙处，吃得津津有味，还不停地夸赞：“好七，好七！真好七！阿嚏！”

这下引起了长乐和城阳的好奇，纷纷夹起鱼片，到江枫的料碟里蘸一蘸！然后学着小奶娃的样子，捏着鼻子，闭着眼睛塞进了嘴里。

桌上，很快多了两位吃到热泪盈眶，喷嚏连连的美食家！还乐此不疲。

到后来，每人都往自己的料碟里加了芥末。

桌上热闹非凡。

不知不觉，一大盘生鱼片就落了肚，四人的胃口大开，不仅没有垫底的感觉，更饿得慌了！

红烧土猪肉和炖土鸡是同时上来的，三个小家伙对对那只炖得金黄酥烂的土鸡，都不正眼看一下的，却对那红烧土猪肉发起了总攻。

害得江枫都不好意思动筷子，只好一个人干掉了两只肥大的土鸡腿。

唉！土鸡腿蘸芥末酱也是别有风味呀！

三个小丫头，不论肥瘦，硬是干掉了一大盘红烧土猪肉，个个吃的满嘴流油。

冰峰喝得“滋滋！”直响，那叫一个过瘾。

李二家的，不愧都是肉食动物啊！

吃完了红烧肉，三小仿佛才发现还有土鸡。

继续踏上征程。

江枫也搞不清楚，现代的土鸡好吃还是唐代的土鸡好吃，都讲究的是吃个鲜味，做法也差不多，也许现代的盐比唐代的强一点！

三个小家伙战斗力还是相当不错的。

等到素菜上来，竟然还能吃得动，最后还一人吃了一块锅盔，非要夹辣子。

可能今天的芥末，激发出了三小吃辣的潜能，辣的嘶嘶哈哈的，竟然都吃了下去。

着实让江枫吃了一惊。

最后，鸡汤没有喝，竟然将那碗鱼头豆腐汤喝了个一干二净。

天生识货，知道鱼头比整只鸡都贵！