带着古人们看华夏历史

第12章 南北差异(1/2)

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首发:~第12章 南北差异

放完了煤气罐和莱阳钢管厂,天幕再次开始变化,一段新的视频出现。

【盘点南北方生活习惯的差异。】

古人:南北方能有什么差异,无非就是口重口轻,穿多穿少罢了。

【首先是口味方面。】

【豆腐脑。】

【北方口味:咸的、辣的、酸辣的。】

【加卤子、加辣椒、加醋、加香菜、榨菜、炒黄豆等等等等。】

【南方口味:甜的。】

【加糖。】

【还有一个特殊的河南,他们吃两掺,胡辣汤加豆腐脑。】

(这是又要开战了吗?)

(我先来,甜党都是异端,应该绑上十字架。)

(咸党才奇怪,好好的豆花加那么多奇怪的东西。)

(最后那个奇怪的东西是什么?)

(别管那么多,只要加了盐,他就是咸党。)

老祖宗看到这一幕也是见怪不怪,他们五年前已经见识过豆腐脑战争了。

并且这场战争已经蔓延到他们的时代,不少古人也就豆腐脑的咸甜问题争得面红耳赤。

甚至朝廷里不少南北官员都互相写檄文讨伐对方。

【豆浆。】

【南方:咸的。】

【北方:甜的。】

【粽子。】

【北方:白米粽】

【加糖、加蜂蜜。】

【南方:肉粽、蛋黄粽】

【加肉、加蛋黄。】

(我靠,咸豆浆我还是第一次听说,那能喝吗?)

(我们这里有豆花泡馍,里面放油泼辣子和馍片。)

()

(肉粽我第一次吃的时候差点吐了。)

(你懂什么,肉粽才是yyds,白米粽有什么吃的。)

(就是就是。)

(听说无锡人吃个面都要加糖。)

(是做臊子的时候加点糖提鲜吗?)

(不,是端上来后自己加,桌子上有个小罐子,顾客自己加糖,一勺一勺的加。)

(北方人震怒。)

【汤圆\/元宵。】

【北方吃元宵:豆沙、黑芝麻馅为主。】

【南方吃汤圆:荤素通吃。】

【青菜。】

【南方:菜心、上海青等等。】

【北方:绿色的菜。】

【肠粉。】

【南方的肠粉:加酱油、蚝油、白糖。】

【北方的肠粉:酱油、蚝油、酸豆角、剁椒酱。】

(你在说什么??肠粉里加剁椒和酸豆角。)

(我觉得应该把他叉出去。)

(这么做是侮辱了肠粉。)

(我们都是加瘦肉,花生油(广东叫白油),本地小葱,煎炒过的花生碎,白芝麻。)

(我都无所谓了,不加酸奶就行。)

【南北方生物的差距。】

【蟑螂。】

【南方:走路有脚步声,往人脸上飞。】

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