第196章 善堂开启(1/1)

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“对，上次从我们这儿买回去的铺子。”顾青云点点头，其实从瘟疫爆发的那天开始，他就想到了这一切。

但这也是没有办法的事情，平日里税收可以收少，这个时候就得花钱做这些事。

他也知道小娘子并不是在意这些的人，但疾病听上去确实有几分恐怖，比起钱财，更担心会不会染上什么瘟疫。

“她那铺子都没开业，怎么还能放在里头？”新海也皱了皱眉头，怎么说也算得上是朋友吧。

“开不开业都是一样的，她还有别的铺子，就得负责。”顾青云无奈，但这早就是说好的了，也没办法。

新海点点头，两人快步往外走，路过京都食肆时，看到紧闭的大门。

顾青云点点头，没来由的松了一口气。

和昨晚一样，再次翻上了墙头。

京都食肆内，安巧正带着人熬煮什么的东西，有一股药香夹杂着鸡肉的香气。

“安小娘子，在干嘛？”新海率先出声，这菜好像没吃过，有些好奇。

安巧似乎已经习惯了他们的爬上墙头，“在煮药膳鸡，外头不是越来越严重了吗？我这善堂估计不久后就会开，到时候煮些这样的吃的更好些。”

顾青云笑了笑，“我就知道你不会觉得善堂是个麻烦事。”

谁知安巧抬头笑了笑，“我自然觉得是麻烦事，可也没什么办法。若是谁也不管，那就真的没什么办法了。”

几人默契的笑了笑，安巧道，“昨日去的急，今日要试试药膳鸡吗？”

两人犹豫了一阵，最终没有抵挡住浓浓的香味，翻身下了院子。

其实安巧煮了几份，有的是补气血的，有的是清凉降温的，有的是止咳的，不同的食材有不同的作用。

虽然做善堂不可能使用很贵的药材，但一些简单的药材还是可以的。

比如补气血的，就买些桂圆干，红枣，枸杞，当归。

这些食材说贵也贵，说不贵也还好。

煮在粥里，加些药材和肉丝，压低成本也不是不行。

“小娘子，煮些白粥即可。”新海看了看这些吃食，忍不住道。

这也太香了，他都想去做流民了。

“没事的，只要在我能力范围内，我会控制好的。”安巧今日决定时，便有不少人劝她煮些白粥就很好了。

倒也不是她想做大善人，实在是这不少材料都有，做了也就做了。

一大锅粥也就不到半斤的料，其实算下来，一锅也就比别人多花个几十文钱。

“快吃吧。”见大家都愣着，安巧笑道。

大家便拿起了碗筷。

今晚就一个药膳鸡，一个补气血的鸽子汤，一个清热降火的绿豆山药排骨汤，还有一大锅米饭。

“小娘子，这些苦苦的食材怎么能被你煮的这么好吃，太香了。”秋分忍不住感叹道。

“对啊，早上我泡药材的时候都好大一股药味，小娘子怎么做的这么好吃的。”立夏也忍不住夸赞道。

“挺简单的，我一教你肯定就会了。”安巧对立夏道，立夏马上笑的见牙不见眼。

“对了，如今食肆关了门，我们那些食材也不能浪费，若是善堂提前开了，就煮到里面一些，若是没开，我们就自己吃，每日都吃好。吃好了才不会生病，不然你们谁瘦了，可容易生病，到时候传染给别人就不好了。”安巧认真的看着大家，确定大家都听到了她的话，这才作罢。

其实，安巧是想说免疫力的事，可也不能直接说出来，便用好好吃饭来告诫大家。

所有人都点了点头，连顾青云和新海看到了安巧的眼神，不自觉的点点头。

……

就在这种氛围下，京都府终于迎来了第一批流民，索性几家善堂都答应了会做餐食，朝廷也只要求了能吃饱即可。

所以除了安巧做的药膳肉丝粥，其他几家铺子要么放些小菜，要么做些饼，总之都没太难看。

但是比起安巧而言，确实有几分不够看的。

京都府内全面戒严，除了送吃食的人，住在城门口，其他人都只出不进。

安巧被排到了负责这一日的餐食，大早上便叫上大家用大锅不断熬煮着粥，源源不断的衙役进了后院，再将吃的运出去。

“还好不用我们送。”大寒今日也帮着煮，手都酸涩的有些抬不起来。

若是在负责运输的话，这食肆里再加10个人都来不及。

“是了，今日的粥轮完了，下次轮到我们就要五日后了，大家也就辛苦这一天。后院里说熬着排骨呢，一会儿吃了饭就好了。”安巧看着累的不行的大家，感叹道。

男孩还能站着，后头几个女孩已经累的有几分神情恍惚了，坐在门边轻轻扇着扇子。

日子一天比一天热了，安巧都脱去了棉袄，眼见着就要到春夏交接之际。

去年想好的春日宴，也因为这个瘟疫的原因并没有做成。

无论怎么说都有几分遗憾。

但安巧前日看了，门口的槐花树就要开了，估计再等上半个来月就能吃了。

到时候槐花饼，槐花蜜，槐花饭……

各种各样的食材就可以端上桌了。

安巧此刻只希望，可以早点结束这一切，到时候热热闹闹的办一个宴席。

即使是春末，也可以有不少能吃的野花，野菜。

休息了一阵，安巧提醒道，“大家的扇子还是收一收，刚才太热了，你们都出了一身汗，这么一凉下来容易生病。”

现在是特殊时期，怎么样都不能生病。

这个小姑娘听话的将扇子收了起来，连一度想到外面吹冷风的立冬都被阻止了。

安巧拿了些剥好粒的玉米，倒入油，放入青辣椒，再倒入玉米粒，飞快的翻炒。

一道菜便做好了。

之后又像花一样，变出几样小菜，白灼菜心，胡萝卜凉拌黄瓜，炒鸡蛋，白菜豆腐汤。

今日做了不少素菜，很简单，安巧就想给大家补充维生素，这样起码不那么容易生病。

这大概也是因为上辈子，安巧也经历过令人害怕的瘟疫吧，所以此刻倒有些驾轻就熟。