第170章 中秋家宴开始(1/2)

首发：~第170章 中秋家宴开始

第四道红糖糍粑，沐简兮她往盆里倒入糯米粉，放入温水，用筷子搅拌成面絮状，在用手揉至成面团；分成均匀大小的面剂子，搓圆压成小饼状；往锅里倒入油，油热后将面饼放进锅中，慢慢的两面煎熟；熟时倒入红糖水煮开，盛出在其表面撒上一些芝麻。

第五道蜜汁鸡腿，她碗里倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、灵泉水，用勺子搅拌成料汁，放置一旁备用；在装满鸡腿里面的碗中，倒入生抽、料酒、老抽，用手搅拌均匀，腌制一炷香；往锅中倒入油，油热后下入鸡腿，慢慢煎至两面金黄；煎至好后，倒入酱汁，翻炒几下；倒入灵泉水淹没过鸡腿，煮至收汁；撒上白芝麻和葱花，盛出放置一旁。

第六道螃蟹蒸蛋，她拿出碗，在其里面打上鸡蛋；撒上盐，倒入温水用筷子搅拌均匀；用勺子撇去浮沫，在将处理好的梭子蟹放进碗中，倒入蛋液；盖上保鲜膜，用牙签扎上几个孔，上锅蒸制一刻钟。

一刻钟后，揭开上面的保鲜膜，淋上生抽、香油，撒上一些葱花。

尹玉枫拿着刚洗完的口蘑过来，“嘭！”的一声放在案台上，模样累的半死，“姐，做了这么多，还要做吗？”

“还差一个汤就完成了。”

“哦，好！”

她拿出处理好的虾仁和鸡胸肉，往里放上黑胡椒、盐、料酒，抓匀腌制一炷香；往锅里倒入油，油热后倒上切好的洋葱段、口蘑片，翻炒均匀；炒软后，倒入腌制好的虾仁和鸡胸肉，翻炒熟透；撒上黑胡椒、盐调个味，盛出放置一旁备用；往另一口锅中加上黄油，待黄油融化倒上面粉，炒制成糊糊；倒入灵泉水，用铲子搅拌到没有颗粒，倒上牛奶，继续搅拌均匀；煮开后，倒入炒好的配菜，放上玉米粒和胡萝卜丁，搅拌均匀；加入淡奶油，继续搅匀，再撒上黑胡椒、盐调个味，煮开后盛出。

正值午时，所有人已经陆陆续续在大殿中聚集齐了，就等着皇帝、皇后、太后三人前来宣布开宴。

一刻钟后，随着门外传来通报公公的声音：

“皇上，驾到！”

下一刻，大殿中的所有人转身对着大门，弯腰拱手致意。

随着皇帝、皇后、太后三人进来。

坐下后，所有人半跪致恭敬。

“皇上，万岁万岁万万岁！”

“太后娘娘，千岁千岁千千岁！”

“皇后娘娘，千岁千岁千千岁！”

三人笑了笑，立刻伸手示意。

“平身吧！”

所有人起身。

“多谢皇上、太后娘娘、皇后娘娘。”

皇帝看了看众人，笑了笑，“开宴吧！”

随着皇帝话音一落，一排排宫女端着做好的吃食进来，一一的摆放到皇上、皇后、太后等所有人面前。

当他们看着桌上那些菜，色彩鲜艳，香气扑鼻，和之前的中秋菜品完全不一样，看着就让人赏心悦目，更不要说还有他们心心念念的酱骨头。

上面皇帝、皇后、太后三人看到端上来的菜，不停的抿了抿嘴。

这时，沐简兮带着其他三人走了进来，对着皇帝等人行礼，“参见皇上，我等幸不辱命。”

皇上望向他们笑了笑，“沐丫头，你们辛苦了，便入座吧！”

“是！”

四人来到位置上坐下后，才轻松的叹了一口气。

太后已经忍不住了，伸手拿起面前的羹勺，舀起一勺奶油蘑菇浓汤喝了起来。浓郁的奶油蘑菇汤，口感丝滑，宛如上好的丝绸在舌尖上滑过，配上烤的香气四溢的烤面包，口蘑的鲜美尽显无遗，让人回味无穷。

而大臣们则各自拿起自己心心念念的酱骨头啃起，初品尝酱大骨，不仅能感受到酥烂的肉质、骨头的鲜香，还能体验到浓郁的酱汁和香料的混合香味，搭配上特制的酱料，更是鲜美无比。

皇上看到面前的哈密瓜炒虾仁，顿时觉得诧异：这两种东西也能搭配起炒？

想着想着，他好奇的拿起筷子夹起一块虾仁吃进嘴里，随着慢慢的咀嚼，他脸色不禁开始享受起来。

哈密瓜的甜味与虾仁的鲜味相互融合，形成了一种甜中带咸，咸中带甜的特殊口感。

一旁的皇后则尝起那道红糖糍粑，伸手夹起一个裹满红糖浆的糍粑，一口咬下去，口感软糯适中，既保持了糯米的韧性，又确保了糖份的甜美。

这道菜不仅皇后喜欢上了，就连在场的女眷们也陆续喜欢上了这道红糖糍粑。

在场的人有一些朝臣上了年纪牙口有些不好的老臣，特别喜欢吃酱骨头和夹沙肉，用筷子夹起一块，轻轻地咬了一口，顿时觉得一股甜香涌入口中，软糯的糯米和新嫩的白肉完美地融合在了一起，红糖的甜味也不过分，恰到好处地调和了整个菜肴的口感。

丞相吃着正开心，又忍不住吃了一块，感受到了白肉中隐藏的肥油，滑溜溜的在舌尖上化开，带来 一种丰富而细腻的层次感。

在场的人吃得很是开心，个个对着面前的菜都大快朵颐的吃着，根本没有时间去看还在中央表演的舞姬。

皇帝一边刨着梭子蟹蒸蛋，一边看着台下的臣子们，见他们吃得如此开心，顿时觉得自己让沐简兮来做宴席上面的菜这个决定很是对的。

一炷香后，随着舞姬们陆续退下。

皇帝在上面对着外面招了招手。