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首发：~第73章 第 73 章
直播间观众嘴里叭叭出着主意, 目光也紧随在简子陌身上，导演组也很会抓热点，镜头都快怼到两个站在内脏区的选手脸上了。布朗更是在耳返示意两位主持人, 一人去采访内脏区的选手, 一人去采访已经拿到食材的选手。
主持人米埔对采访内脏区两人没兴趣，转身去了厨房区，在他眼里, 这期简子陌哪怕不淘汰，分数也会很低。这个想法无论是现场选手, 还是直播间, 甚至评委席都有这种感觉。
内脏多多少少有味，加上现在的人基本不吃内脏, 会弄的厨师少之又少, 怎么去掉内脏的那股味更是困难, 更何况评委席的都是战士，五感超强, 那种味道会放大无数倍，想要赢非常困难。
直播间观众也着急，纷纷问着评委席, 简子陌还有没有别的办法。
现在比赛刚开始, 评委们也闲, 对简子陌的后继动作也非常感兴趣，便有人开口了。
“简子陌选手这期运气不好，前期选手拿的材料都非常足, 来到第三期，大家也开始注重色香味这方面，不会一味大放药材, 口感上面直线上升，简子陌想用内脏晋级不难，但想挤上前三，不好说，温副院士觉得呢？”高级药膳师荣巨呵呵笑道。目光看向温副院士，在节目开始前，他可是看了热搜。中医院前脚放出，说有人捐献一份重要的中医资料，还关注了捐献人的星博，后脚简子陌就发星博跟中医院要说法，勇气可嘉。
可打了中医院的脸也是事实。
“我还挺期待的，”美食家本森插话，他对简子陌倒有点信心，他吃简子陌三期的药膳了，这样高厨艺的药膳师非常少见，“我猜他会用鸡来弄羹，内脏做热菜，倒是甜品，有点难度啊！”
这期提供的药材像山药、百合这些能弄成甜品的食材都被拿了，简子陌怎么凭空弄个甜品出来啊！想来想去，他只想到鸡蛋糖水。
可是在这种比赛中出一个鸡蛋糖水，感观上分数就拉低了。
“呵呵，我倒不那么看好，内脏想弄去那股味道就很难。”药师东方磊开声了，目光冷冷的。自从简子陌246的身份爆出后，网络上出现一种声音，说简子陌作为目前中医院药师比赛第一人，东方磊凭什么来评他？
当时看到这个说法，他恨不得把说这句话的人拧断脖子，对简子陌更不喜了。不过是一个死背医书、药书的人，算什么玩意。
“我倒是认为他会有很好的成绩。”温副院士对拜伦笑道。
直播前星网发生的事他也看到了，那事是真是假还没定论，不过他对简子陌有信心。
“要不我们来猜个排名。”高级药膳师荣巨乐呵呵道，“我就猜五到七名”
宇文文修，左丘陵、还有安妮，苏菲都是有实力的。
“三到五名。”美食家本森沉吟片刻回道。
其他选手不好说，宇文文修跟左丘陵是有实力的。
“第一名。”温副院士自信道。
剩下两人不愿意给简子陌评名次，什么也没说。
这时直播间惊呼起来，众人看到简子陌拿了一个猪肚，两个羊心，刚要离开，看到那个跟他一起上来取食材的选手还站在内脏区，急得眼都红了，手伸向这边，又伸向那边，下不了决心。
这是从没用内脏烹饪过？
“可以把这些内脏当成普通的肉类来烹饪，最简单的就是猪心猪肚这类，猪心内里的血一定要洗干净，白色根筋去掉。烹饪前下水焯一遍，加料酒加姜加葱能去味。猪肚弄干净也不难，先用米醋揉两遍，再用生粉搓洗两遍，基本能把异味去掉。”简子陌之前买过内脏，知道帝国虽吃内脏的人少，但还是有得卖的，而且会弄得非常干净，自己再稍微去一下味便可。
对方诧异转头看他离开，他没想到简子陌竟然还会跟他说话。
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