帝国国宝级药膳师[直播]

第59章 第 59 章(1/4)

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首发:~第59章 第 59 章

多了三位客人, 早餐简子陌也做多了几份,百合莲子羹本就预算了这三人的量,所以量也恰好够, 只是护食的左丘晏不太高兴,明明应该全是他的。

左丘晏从来不是掩饰自己情绪的人, 他不高兴, 就用阴森森的目光看着眼前三人,直到简子陌的那十位学徒过来上课, 他还坐在沙发上不肯走。

被盯的三人则是坐立难安, 要不是想看看简子陌等下要讲的是什么,加上十来名药师正用兴奋的眼神盯着自己, 都想不要形象逃跑了。

十名学徒盯中医院这三人许久后,目光又转到简子陌身上,他们当初的选择果然是对的, 中医院的高级医师都跟他们一样,要听老板的课呢!

店内气氛诡异又喜悦, 简子陌轻咳一声,打破寂静,让大家移步柜台, 他站在柜台里面, 其他人则是各自找凳子坐在柜台前的空地上,打开全息投屏,准备随时记录。

琼斯教授看眼李教授,见他也跟着这样做,不禁也学着把终端的全息投屏打开。

“之前让你们背的十八反,十九畏,还有各论, 八十四种可药食同用的药材都背下来了吗?”简子陌问完,侧头看眼拿把椅子坐到自己旁边的左丘晏,转身拉开药柜从里面弄出几颗胖大海,丢到热水里,推到左丘晏面前。

左丘晏:“……”

“背好了。”众人齐声问道。

在场的三位外人却是一脸懵,简子陌说的是什么东西?

“你说的这几样东西,我能看看吗?”李教授神色严肃,他总觉得这些东西非常重要。

“谁有整理好的,给三位发一份吧!”简子陌接着对众人说道:“作为中医、药师,药草的相克不可不知,而作为药膳师,食物相克也不可不知。”

众人连连点头。

“但由于这个知识面太广太深,今天就先讲八十四种可药食两用的草药和常见食物,由于时间紧,我只讲一遍,过后大家有什么问题再来问。”简子陌见大家点头,开始说道:“先说药材相克,八

十四种药材中,玄参主泄,黄芪温补,这会打消药性。丹参活血,灵芝重补,同食会刺激血管,多食甚至会可能出血……”

“猪肉反桔梗,令人动风,甲鱼忌苋菜,多食容易中毒……”

简子陌并没留一手,而是把自己知道的都说了出来,一边说一边喝水,下面的人听说头昏脑涨,不过简子陌说过,有什么上完课再问,大家哪怕再想问,也忍了下来。

这一说就快两个小时,眼见着简子陌与看诊的人约好的时间快到了,这才慢慢停下来,说道:“虽说抛开剂量谈毒性是耍流氓,但是我们作为药膳师,基本的药材知识必须要掌握,在做药膳的过程中能避免的也必须避免,这是对客人负责,懂吗?”

“是。”十来人应道。

“好了,下课,大家就在这里慢慢消化吧,不懂的明天晚上一起给你们解读。”简子陌宣布下课。

十来名预备役厨师慢慢散场,三两成群并头接耳说起刚才的课,两位教授一位学生听这两小时都听懵了,还愣愣坐着没回神。

简子陌说得太久,声音有些沙哑,端起柜台上的胖大海喝一口,火辣的喉咙舒服不少,低头,撞上左丘晏的目光。

简子陌:“……”

看看手上的杯子,再看看左丘晏面前少了的杯子,推回去。

左丘晏倒像是没发现似的,说道:“你之前不是不想让中医院知道你把那些资料发过去的吗?为什么还让琼斯他们听课?”

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